<p class="ql-block">俗話說(shuō)：“病從口入”，幼兒正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段，社會(huì)及家庭應(yīng)有效預(yù)防、及時(shí)控制，提高幼兒對(duì)食物中毒事件的緊急處置及自救能力，切實(shí)保障幼兒的身心健康。預(yù)防食物中毒，保證健康成長(zhǎng)至關(guān)重要，讓我們一起來(lái)看看相關(guān)小知識(shí)吧！</p> 什么是食物中毒 <p class="ql-block">食物中毒是指患者所進(jìn)食物被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。</p> 食物中毒的特點(diǎn) <p class="ql-block">1.中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物，未食用者不發(fā)生中毒，停止食用該食物后，發(fā)病很快停止。</p><p class="ql-block">2.潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程亦較短。</p><p class="ql-block">3.一般無(wú)人與人之間的直接傳染。</p><p class="ql-block">4.所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似，一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。</p> 如何預(yù)防食品中毒 <p class="ql-block">1.養(yǎng)成好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。不要偷懶，在飯前手上的細(xì)菌甚至是有害物質(zhì)都有可能入侵到身體。</p> <p class="ql-block">2.選擇新鮮、安全的食品。不要貪圖便宜而購(gòu)買無(wú)照商販的食品和三無(wú)食品。這些食品本身就是有問(wèn)題的，不要給自己帶來(lái)不必要的傷害。</p> <p class="ql-block">3.不要吃污染、變質(zhì)、過(guò)期、霉?fàn)€的食物。有些人為了節(jié)儉而舍不得丟掉已經(jīng)變質(zhì)的食物，但食物中毒后可不止是花錢的問(wèn)題了，身體健康都會(huì)受到威脅。</p> <p class="ql-block">4.有些食物一定要煮熟才能吃。比如扁豆、菌類也一定要多煮些時(shí)間才可食用；不是純凈的生水不要直接飲用。</p> <p class="ql-block">5.合理的安排飲食。葷素搭配，不要暴飲暴食，生活飲食習(xí)慣是引起食物中毒的頭號(hào)敵人。</p> 食品中毒急救方法 <p class="ql-block">食物中毒發(fā)生后，千萬(wàn)不要恐慌，劇烈嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷自亂陣腳，可以采取以下應(yīng)急措施：</p> <p class="ql-block">孩子的健康快樂(lè)是我們共同的愿望，讓我們共同關(guān)注食品安全以及預(yù)防食物中毒問(wèn)題，為幼兒的健康保駕護(hù)航。</p> <p class="ql-block">來(lái)源 | 河南省衛(wèi)生健康委宣傳處以及網(wǎng)絡(luò)綜合整理</p>