<p class="ql-block"> 這是我模仿一對網(wǎng)紅農(nóng)村老夫妻曾做過的一道菜。（圖一~圖三）</p><p class="ql-block"> 這對老夫妻都已接近或年過90歲了。但他們相濡以沫熱愛生活，在蹣跚艱辛中將生活變成快樂、遠方和詩！</p><p class="ql-block"> 他們住在用報紙糊墻的草房里，一鋪炕一個小炕桌再加上一口18刃大鐵鍋幾乎就是他們的全部家當。</p><p class="ql-block"> 老兩口每日打魚摸蝦、種草種花，白天下田、晚上拉呱。 而最讓人羨慕的是老倆口相互包容而其樂融融！</p><p class="ql-block"> 做這道菜時建議先將窩瓜蒸至8分熟再注入雞蛋汁，讓兩者同步熟透。窩瓜起著固定封閉的力學作用，而蒸熟的雞蛋糕就像粘結劑一樣，融入凝固在窩瓜之中。</p><p class="ql-block"> 這道菜看似普通，但制作過程中的確品味著夫妻之間相處的互敬包容之道！（圖四~圖九）</p> <p class="ql-block">圖一</p> <p class="ql-block">圖二</p> <p class="ql-block">圖三</p> <p class="ql-block">圖四</p> <p class="ql-block">圖五</p> <p class="ql-block">圖六</p> <p class="ql-block">圖七</p> <p class="ql-block">圖八</p> <p class="ql-block">圖九</p>