<p class="ql-block">八月的家鄉(xiāng)無(wú)錫酷暑難耐,氣溫:最高41度,最底31度。無(wú)錫的八月烈日當(dāng)空,曬得讓人頭暈?zāi)垦#路鹨诨谶@熱浪之中;八月的小廚房更是熱得像蒸籠,真正可稱之為:“熱情如火”,站在灶臺(tái)邊的我人體感覺(jué)火辣辣的,上蒸下烤,這種炎熱不僅體現(xiàn)在氣溫的高低,更是體現(xiàn)在它給人帶來(lái)的感受上……</p><p class="ql-block">無(wú)論天氣有多炎熱,小廚房一天都不能停火,它是全家人健康飲食的源泉,哪咋辦?在高溫下廚娘只有一個(gè)辦法:去繁從簡(jiǎn),挑快手菜做,今天分享簡(jiǎn)餐中飯,讓簡(jiǎn)戰(zhàn)勝高溫,讓自己愜意過(guò)夏!</p> <p class="ql-block">普及一下脆瓜的模樣:這是生長(zhǎng)在藤上的脆瓜,條紋清晰,吃著特別脆爽!</p> <p class="ql-block">炒脆瓜絲!</p><p class="ql-block">脆瓜不需要去皮,只需對(duì)半切開(kāi)去掉里面的籽,然后刨成絲,用鹽腌制30分鐘,擠干水。開(kāi)灶起火,油鍋熱后,把瓜絲倒入鍋里炒2分鐘即可!</p><p class="ql-block">此菜特點(diǎn):脆爽下飯,夏天就好這一口??????</p> <p class="ql-block">糟豬舌!</p><p class="ql-block">豬舌先用水清洗干凈,然后加入姜、蔥煮,煮熟后用糟露一糟,切片即可!</p> <p class="ql-block">清蒸鰱魚(yú),蒸前用鹽、料酒、蔥、姜腌制30分鐘!</p> <p class="ql-block">然后清洗干凈,再加入蔥、姜、料酒,開(kāi)鍋蒸40分鐘!</p> <p class="ql-block">蒸熟后的魚(yú)!</p> <p class="ql-block">香菇冬瓜湯!</p><p class="ql-block">開(kāi)鍋香菇加入水煮,煮15分鐘加入冬瓜,加入鹽即可!</p><p class="ql-block">夏季多喝冬瓜湯,它能化痰、清熱、消渴、解毒,能降暑熱,所以最適合這個(gè)季節(jié)食用,冬瓜湯是伏天里的清泉……</p> <p class="ql-block">油酥餅!</p> <p class="ql-block">南瓜糯米粥!</p> <p class="ql-block">在酷暑難耐的高溫下,盛上一碗冷南瓜粥吃吃,人體的感覺(jué)愜意的無(wú)法形容,它是讓人無(wú)法拒絕的美食!</p> <p class="ql-block">簡(jiǎn)單的二葷一素一湯合拍!</p><p class="ql-block">餐桌上葷素搭配的菜品,色彩斑斕,色香味俱全,讓人看了食欲大振,食后更是令人回味無(wú)窮哈!</p> <p class="ql-block">夏天多吃西瓜,清火祛燥!</p> <p class="ql-block">吃貨朋友們大家好!在酷暑難耐的夏季,人睡眠不足,還常常處于汗流浹背之中,人體的消耗比平時(shí)更大,為此,在夏季更應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)搭配,特別是在飲食方面馬虎不得,少吃油膩食物,多食高蛋白低脂肪的食物,望大家吃好、睡好、平安健康度夏!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">統(tǒng)一回復(fù):</b><b>主持人老師、美友老師、朋友們大家好!感謝各位賞讀留評(píng)點(diǎn)贊,因本人患眼疾,不再一一回復(fù),敬請(qǐng)大家諒解!感謝大家一直以來(lái)的鼓勵(lì)和支持!??</b></p>