<p class="ql-block">7.27晚餐</p><p class="ql-block">海拉爾第一站，晚餐自理，來到了蒙古，毫不猶豫，滿足味蕾的首選就是牛羊肉，在導游的推薦下，找到了九牧羊連鎖店，沒想到餐廳并不大，而且還在設(shè)在負一樓，但整個餐廳的裝飾極富特色，包間都是裝修不同蒙古包，悠揚的歌聲在不大的餐廳飄散，但卻不知是哪個蒙古包在飲酒歡歌。一下樓就被餐廳風格迥異的裝飾和氛圍帶了節(jié)奏，邊走邊錄，連同伴進了哪個蒙古包都不知道啦。自助火鍋很快端上了桌，牛肉卷，羊肉卷和牛肉片還有韭菜花等其它特色菜很快上下兩層堆了滿滿一大桌，吃到了今生迄今為止最好吃的牛羊肉，鮮香細嫩，絲毫沒有膻味，有入口即化的感覺，平時對肉食不怎么感冒的自己竟然吃得的停不下來了，今晚，應該是我吃肉最多的一餐，沒想到九牧羊的牛羊肉如此超出預期！而且好吃還不貴！接下來的牛羊肉雖然美味，怎么都比今晚的這頓遜色了一些。</p> <p class="ql-block">酒店的奶茶，醇厚濃郁，加糖或加鹽，自主、自助，相比甜味，我更喜歡加鹽、奶皮和炒米（<span style="font-size:18px;">內(nèi)蒙高原特產(chǎn)的一種糜子）</span>的奶茶，這種口味似乎更能彰顯北方民族的勁道和豪爽及力量。甜奶茶，屬于典雅秀美的江南人特有。身處北國，更愿體驗奶茶賦予給北方人特質(zhì)。</p> <p class="ql-block">高原特產(chǎn)的糜子制成的炒米</p> <p class="ql-block">奶皮子—鮮奶煮開時凝結(jié)的皮子，類似于腐竹，奶中精華。</p> <p class="ql-block">海拉爾市廣場的燒烤</p> <p class="ql-block">俄羅斯家庭的音樂茶點，體驗了異域風情待客之道，熱情，豪放，友善，好客。</p> <p class="ql-block">大草原的烤全羊，蒙族人的最高規(guī)格的待客禮遇，主持人致辭，<span style="font-size:18px;">身著傳統(tǒng)禮服王爺王妃齊聚臺前</span>，高舉酒杯，敬天敬地敬自己，隨后開羊，隨后各桌才能在傳統(tǒng)的歌聲中享用烤全羊，儀式感絕對拉滿格。</p> <p class="ql-block">草原上的家鄉(xiāng)口味</p><p class="ql-block">彩帶河的手把肉，除了特色手把肉和勁道的北方大饅頭，肉丸子、炒筍、涼拌秋葵等菜品和口感完全是家鄉(xiāng)的味道，特別的親切和意外，據(jù)說餐廳的老板是湖北人。</p> <p class="ql-block">蒙古包內(nèi)品嘗額吉的奶茶。</p><p class="ql-block">現(xiàn)擠現(xiàn)煮牛奶實在太好喝了，牛奶一上來，大人孩子一下就干光了一小桶，同行的朋友一口氣喝了3杯，幾乎所有的大人孩子都續(xù)了杯，此外第一次嘗到了額吉自制的酸奶，還有特色草原奶制品，額吉一邊招呼著我們品嘗她家的奶茶，一邊深情演唱草原上的傳統(tǒng)歌曲，雖然聽不懂蒙語的歌詞，悠揚的旋律真讓人舍不得離開她的蒙古包。</p> <p class="ql-block">蒙餐奶卷。真的好吃的不要不要</p> <p class="ql-block">韭菜花做得調(diào)味料</p> <p class="ql-block">草原上的油麥菜特別好吃，也稀罕。</p> <p class="ql-block">鍋茶</p> <p class="ql-block">呼倫湖的全魚宴。</p> <p class="ql-block">蒙餐—肚包肉</p> <p class="ql-block">鍋茶</p> <p class="ql-block">肉餡燒麥</p> <p class="ql-block">呼倫貝爾的鐵鍋燉</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的小龍蝦</p> <p class="ql-block">干煸泥鰍</p>