<p class="ql-block"> 今天,由我來做早餐!我準(zhǔn)備的早餐是煎雞蛋??、蒸包子和牛奶!我小心翼翼地拿出雞蛋,學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子,在碗邊輕輕磕碎。隨著砰的一聲,絲滑的蛋清和軟軟糯糯的蛋黃瞬間滑到碗里。我趕緊拿來筷子,旋轉(zhuǎn)著攪拌,還加入了一些鹽,直到攪拌均勻。</p> <p class="ql-block"> 把鍋燒熱,放入食用油,小炸一下。不敢炸久了,有點(diǎn)害怕。</p> <p class="ql-block"> 蛋液下鍋,滋滋作響!</p> <p class="ql-block"> 炸了一小會兒,雞蛋邊緣的白色裙擺越來越寬,越來越漂亮!我也聞到了一股濃濃的蛋香味,口水都要流出來啦!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 一邊煎好,我開始用鍋鏟給雞蛋翻身。學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,嘗試了好多遍,終于給翻過去了。但雞蛋餅被我弄碎了,有點(diǎn)兒心疼。但是,只要好吃就行,哈哈哈哈哈……</p> <p class="ql-block"> 最后,出鍋,裝盤!香香脆脆、外酥里嫩的煎雞蛋就做好了!看一眼,賣相不咋的!吃一口,濃香四溢,唇齒留香,滿滿的成就感!</p> <p class="ql-block"> 我和媽媽開始享用早餐啦!媽媽好享受,直夸我是能干貼心的小棉襖!我可開心啦!</p>