<p class="ql-block"> 今天，由我來做早餐！我準(zhǔn)備的早餐是煎雞蛋??、蒸包子和牛奶！我小心翼翼地拿出雞蛋，學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，在碗邊輕輕磕碎。隨著砰的一聲，絲滑的蛋清和軟軟糯糯的蛋黃瞬間滑到碗里。我趕緊拿來筷子，旋轉(zhuǎn)著攪拌，還加入了一些鹽，直到攪拌均勻。</p> <p class="ql-block"> 把鍋燒熱，放入食用油，小炸一下。不敢炸久了，有點(diǎn)害怕。</p> <p class="ql-block"> 蛋液下鍋，滋滋作響！</p> <p class="ql-block"> 炸了一小會兒，雞蛋邊緣的白色裙擺越來越寬，越來越漂亮！我也聞到了一股濃濃的蛋香味，口水都要流出來啦！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 一邊煎好，我開始用鍋鏟給雞蛋翻身。學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，嘗試了好多遍，終于給翻過去了。但雞蛋餅被我弄碎了，有點(diǎn)兒心疼。但是，只要好吃就行，哈哈哈哈哈……</p> <p class="ql-block"> 最后，出鍋，裝盤！香香脆脆、外酥里嫩的煎雞蛋就做好了！看一眼，賣相不咋的！吃一口，濃香四溢，唇齒留香，滿滿的成就感！</p> <p class="ql-block"> 我和媽媽開始享用早餐啦！媽媽好享受，直夸我是能干貼心的小棉襖！我可開心啦！</p>