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養(yǎng)生?迎中秋

踏遍青山

<p class="ql-block ql-indent-1">日前，家鄉(xiāng)原廠同事老阿姨來(lái)家作客，午餐時(shí)，我炒了二三個(gè)家常菜，燉了一鍋老鴨湯，里面還加放了海帶與芋乃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“阿姨，您不要客氣啊，隨便吃……”然后隨手給她拈了二塊海帶與鴨肉，“哎，不要拈，我自己來(lái)，海帶不消化，鴨肉也不可多吃……”</p><p class="ql-block ql-indent-1">一下看出來(lái)，她是一個(gè)很懂得養(yǎng)身的人。“對(duì)對(duì)對(duì)，年紀(jì)大了要吃容易消化的，才不會(huì)傷及脾胃！”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們走在老去的路上，身體要靠自己保養(yǎng)，忌嘴，應(yīng)該是對(duì)健康好處更大更多。確實(shí)，年紀(jì)大了，在飲食上小心翼翼，把握好一個(gè)度，不能憑口味來(lái)選擇菜肴。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歲數(shù)大了，身體進(jìn)入到全面衰老時(shí)期，各個(gè)器官和組織都不能像原來(lái)那樣正常工作了。如若想吃就隨便吃，那腸胃就很可能會(huì)出毛病。</p><p class="ql-block ql-indent-1">要盡量少吃草酸含量多的蔬菜，如：菠菜、韭菜、莧菜、馬齒莧，還有歐芹。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其次，少吃寒性食物。蔬菜的性質(zhì)大體分五類(lèi)，熱、溫、平、涼、寒。寒性食物包括：黃瓜、西葫蘆、馬齒莧、綠豆芽以及海帶之類(lèi)的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這些萊是有清熱解毒、消腫利水、減肥瘦身的功效。但若是吃得太多過(guò)量了，則會(huì)為健康帶來(lái)負(fù)作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">人老了，器官不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝，就容易產(chǎn)生消化不良，以及腹瀉。所以如前一樣，還是要注意把握好量，不可過(guò)食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">對(duì)于纖維素含量高的蔬菜，也不能吃得太多，如：芹菜、香菇、海帶、竹筍、胡蘿卜、甘藍(lán)、空心菜等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這些蔬菜，有降低熱量堆積的好處，有益的成分也不少，能夠切實(shí)地防范癌癥和心臟病。</p><p class="ql-block ql-indent-1">但對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，吃多了則有增加腸胃負(fù)擔(dān)的付作用。仍需根據(jù)自身情況，適量進(jìn)食。有便秘者，也最好是慢慢加量，比較穩(wěn)妥，避免引發(fā)腸胃不適而導(dǎo)致患疾。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">還要少吃有刺激性食物，如辣椒、洋蔥、韭菜、大蒜、胡椒、芥末。這些可能會(huì)對(duì)呼吸道、消化道、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激。</p><p class="ql-block ql-indent-1">肥膩的食物，肥牛、羊肉、鵝肉，蛋糕、巧克力甜品類(lèi)，都易加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良。以及酒類(lèi)、咖啡、濃茶不宜多吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">人老了，平安無(wú)恙是目標(biāo)，要靠自己多重視。吃食上，根據(jù)自身健康狀況，好好把握量，牢記：“大意失荊州”與“小心駛得萬(wàn)年船！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">提前祝大家中秋快樂(lè)安康！</p>