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我與茶文化(新編081)

淡定從容

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 續(xù)上篇,接著闡述我所認(rèn)知的“中國茶道精神”。</p><p class="ql-block"> 。繼續(xù)按照我的思路,在解讀《飲茶歌誚崔石使君》的基礎(chǔ)上,依據(jù)皎然大師提出“中國茶道精神”的核心,我本人也歸納一下,考慮用哪幾個(gè)字來表述。</p> <p class="ql-block">  既然是“吃茶”,很講究環(huán)境。那必須是“天地人和”。同時(shí),那個(gè)茶應(yīng)該是精品,茶器也是精品。我個(gè)人認(rèn)為,中國茶道精神的第一個(gè)字,應(yīng)該是“精”。原因比較簡單,是同道中人,或者是情趣相投的人??梢砸黄鸪圆琛pㄈ浑m然是出家人,但他一直和顏真卿這樣的文學(xué)大家一起研討。這一首樂府詩,說的是崔石,當(dāng)時(shí)的刺史大人。他可以用調(diào)侃的口吻說話,必定是“摯友”,按照現(xiàn)在的方式,就是想怎么說,就怎么說了。皎然在第一部分強(qiáng)調(diào)的那個(gè)茶湯,要達(dá)到那個(gè)水準(zhǔn),只能理解為,有地位的人,吃精致的茶。</p> <p class="ql-block">  中唐時(shí)期,吃茶已經(jīng)達(dá)到了最頂峰的模式。要完成那個(gè)吃茶的過程,非常復(fù)雜。要不然,你不能體會(huì)那高端的茶宴是什么豪華的程度。最好的餅茶,最幽靜的環(huán)境;最繁復(fù)的過程,按照陸羽要求的那個(gè)過程,真的很嚴(yán)格;吃茶的過程,也非常講究,原因很簡單,就是那個(gè)時(shí)候是吃茶。煎一次不容易,那個(gè)器皿只夠“倒”幾次哦。</p> <p class="ql-block">  吃茶只是過程。那如何體驗(yàn)過程中的感受呢?就需要看個(gè)人的“慧根”(皎然自己的檻內(nèi)人需要的層次)了。最少,也要三飲才能感悟的。就是崔石這樣的精英,不是說吃一盞就能體驗(yàn)到的。估計(jì)有這樣的可能,崔石飲酒以后再過來吃茶,那暈頭暈?zāi)X的狀態(tài),至少要吃幾遍以后,慢慢地,才能有那個(gè)程度的感受。既然是精英,那都是得到社會(huì)的承認(rèn)、尊敬的人群。所以我個(gè)人認(rèn)為,可以用“敬”這個(gè)字來表達(dá)。</p> <p class="ql-block">  未完待續(xù)。</p><p class="ql-block">(注:圖片均為翻拍)</p>