<p class="ql-block ql-indent-1">為進一步提高膳食工作質(zhì)量，保證幼兒營養(yǎng)需要，促進幼兒身體健康成長。我園始終重視幼兒的膳食管理工作，嚴把伙食質(zhì)量關(guān)，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性和安全性。也為了讓家長進一步了解幼兒園膳食管理的情況，2024年10月17日上午，中興中心幼兒園召開了幼兒膳食委員會會議。本次會議由家長代表、后勤主任、教師代表、食堂工作人員、保健人員共同參與。</p> 簽到 <p class="ql-block ql-indent-1">家長們陸陸續(xù)續(xù)的來簽到。</p> 會議開始 <p class="ql-block ql-indent-1">會議開始了，首先由吳小明園長對我園食堂精細化管理情況進行介紹，接著結(jié)合每周食譜，向家長們介紹了幼兒園食譜制定的科學(xué)依據(jù)和每日營養(yǎng)搭配原則。并強調(diào)：我們將增加幼兒園食堂工作的透明度，進一步提高幼兒園膳食質(zhì)量；繼續(xù)扎實做好幼兒園食品安全管理工作，切實保障幼兒用餐安全。讓幼兒吃得好、吃得香，讓家長放心、安心。</p> 參觀廚房 <p class="ql-block ql-indent-1">由王璨璨老師帶領(lǐng)家委會成員們到明廚亮灶監(jiān)控前介紹我園的公開透明的廚房，并進參觀了我園廚房，并詳細介紹了廚房衛(wèi)生管理，食品制作流程、物品存放等情況。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們在幼兒園吃什么？吃的好不好？相信都是每一位家長最關(guān)心的問題之一，為了讓廣大家長了解幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理，讓家長最直觀最清楚的感受到孩子在幼兒園的膳食情況，我園邀請家長委員會代表參觀了幼兒園廚房，并對食品安全進行監(jiān)督。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是我們的消毒區(qū)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們園定期將采購的食材、價格表、健康情況、投訴情況等公示在公示欄上。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次膳食委員會進一步加強了幼兒園食品安全的責(zé)任意識，通過采納吸收家長建議，促進了食品衛(wèi)生安全工作進一步規(guī)范化、常態(tài)化。同時使幼兒園的膳食管理工作更加完善到位，我園也致力于為幼兒健康快樂地成長提供更強有力的安全保障。</p>