<p class="ql-block"> 《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中提出:珍視幼兒生活和游戲的獨特價值，充分尊重和保護其好奇心和學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要。2024年10月29日，獅山獅中幼兒園開展了“快樂廚房，今天我做“煮”活動</p> <p class="ql-block"> 我園設(shè)置的小小廚房活動，充分滿足了幼兒體驗式教學(xué)的探索和實踐機會，并且始終秉持體驗式活動的三大原則。</p><p class="ql-block">1、以教學(xué)實施立足體驗:讓幼兒在活動中發(fā)展興趣是嘗試體驗的先導(dǎo)；</p><p class="ql-block">2、教學(xué)實踐注重體驗:讓幼兒在活動中積累經(jīng)驗；</p><p class="ql-block">3、教學(xué)過程關(guān)注個體:讓不同層次的幼兒體驗成功。</p> 活動前準備 <p class="ql-block">看著一個個寶貝們積極參與廚房勞動??，擦桌子，洗碗，端菜，切菜！別看我們小，我們都非常厲害??！</p> 制定菜譜 采購食材 <p class="ql-block" style="text-align:center;">1??三明治??</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?2??美味缽缽雞</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?3??海苔飯團??</p> <p class="ql-block">我也是小小采購員，采購我們喜歡的食材咯！</p> 小小廚師準備啦 洗菜、切菜、剝玉米?? <p class="ql-block"> 小廚師?????們在洗菜，切菜啦～爸爸媽媽們快看看我多厲害??</p> <p class="ql-block"> 切土豆，串丸子??，剝鵪鶉蛋……</p> <p class="ql-block"> 看我們忙碌的身影，一道道菜都切好啦！</p> 美食制作 制作三明治?? <p class="ql-block">排隊有序的拿餐啦！</p> 美食品嘗 <p class="ql-block"> 小朋友??們說好好吃呀！好美??味</p> <p class="ql-block"> 孩子們的美食作品種類豐富多樣，他們還學(xué)到了許多新的本領(lǐng)，認識了廚具、使用廚具小工具，自己動手洗菜、切菜、煮菜，參與烹飪的過程孩子們忙得不亦樂乎，在親自動手的過程中體驗勞動的樂趣。</p><p class="ql-block">小小廚房活動的開展，讓幼兒在真實的活動情境中面對真實的任務(wù)、真實的材料，使用真實的工具動手操作，解決真實情境中的生活問題、習(xí)得有用的生活技能，獲得真實的生活經(jīng)驗，不僅提升了幼兒的自信心和成就感，還培養(yǎng)了幼兒健康的生活理念</p>