<p class="ql-block ql-indent-1"><b>白果仁洗干凈控干水分，放進粉碎機加山泉水打成糊。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>把白果糊倒進紗布里，擠出白果汁，做了白果糕</b><a href="http://www.kamkm888.com/582hitce?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=8063758" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><b>網(wǎng)頁鏈接</b></a>，<b> 剩下的白果泥扔了太浪費，我用來做吐司面包。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>擠出白果汁后，還剩下這么多白果泥 ，用來做吐司面包綽綽有余。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>50毫升溫牛奶，加入3克酵母，拌均勻，先發(fā)酵。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>加入30克玉米面，接著把白果泥放進牛奶里，翻拌均勻。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>面團有點黏手，少量多次一共加了50克面粉。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>100克蔓越莓果脯切碎，放進白果面團里，蔓越莓酸甜適中，不再加糖。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>下手揉成光滑面團。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>把白果泥面團放進吐司烤盤里，用餐刀隨意劃菱形的格。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>把吐司烤盤放進微波爐里餳發(fā)一個小時。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>用毛刷涂上牛奶。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>把杏仁片放在面包生胚上，用手指輕輕把杏仁片嵌在面包上。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>如果沒有杏仁片，可以加入黑芝麻或核桃等堅果，主要是讓吐司面包外觀看起來有儀式感。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>把吐司生胚放進小烤箱二次餳發(fā)。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>把楓葉漿淋在吐司生胚上。把小烤箱溫度設定為180℃，烤15分鐘，換個方向再烤15分鐘。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>每家烤箱脾氣不同，烘烤溫度和時間僅供參考。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>新鮮出爐的白果面包，香噴噴的，讓人饞涎三尺。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>放涼脫模后，第一時間切開看看。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>我先生迫不及待要嘗一塊。杏仁酥脆，面包松軟香甜，蔓越莓完全融入其中，即使沒有加糖，依然能嘗到絲絲甜味。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>以后要是做白果糕，請一定要把白果泥留下來，除了做面包，做可以饅頭等很多面點，應該是一個不錯的選擇。</b></p>