<![CDATA[<legend id="rz6qn"></legend>]]> | | |
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<p class="ql-block"> “民以食為天，食以安為先”。食品安全工作是幼兒園工作的重中之重。為加強校園食品安全管理工作，普及食品安全知識，增強幼兒的食品安全意識，營造良好的食品安全校園環(huán)境。我園根據(jù)上級文件精神，圍繞“誠信尚儉 共享食安”主題，開展食品安全宣傳周活動。</p> 一、精心部署，統(tǒng)籌安排 <p class="ql-block"> 我園高度重視校園食品安全，召開全體教職員工食品安全宣傳周部署會，部署食品安全工作開展，嚴(yán)格做到各司其職，各負(fù)其責(zé)，切實保障幼兒飲食安全。會上，傳達了文件精神，要求每位教職工要大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，持續(xù)鞏固反食品浪費成果，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風(fēng)尚，推動樹立文明理性消費觀念。</p> 二、食安教育，滲入童心 <p class="ql-block"> 各班教師結(jié)合本班幼兒年齡特點開展了形式多樣的食品安全教育活動，利用課件、視頻、圖片、談話、兒歌表演等形式，教育幼兒知道購買食品時應(yīng)該怎樣選擇正確、健康的食品和鑒別假冒偽劣食品，認(rèn)識食品安全的保質(zhì)期，了解生活中的三無食品、垃圾食品、過期食品的危害，幫助幼兒樹立正確食品安全觀念，增強幼兒的食品安全意識，掌握日常生活中相關(guān)的食品安全知識。</p> 三、節(jié)約糧食，光盤行動 <p class="ql-block"> 各班老師在幼兒餐前進行節(jié)約糧食教育，提醒幼兒不挑食、不剩飯，從小養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。同時，鼓勵孩子爭做“光盤小達人”。</p> 四、食品安全，大力宣傳 <p class="ql-block"> 1.通過國旗下講話，老師向幼兒進行食品安全知識宣傳，告知不買“三無”食品，學(xué)會拒絕飲料、拒絕零食、拒絕油炸食品、知道瓜果蔬菜要洗凈剝皮，飯前便后要洗手等，提升幼兒的食品安全意識，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。</p><p class="ql-block"> 2.利用校園LED顯示屏滾動食品標(biāo)語，利用安全宣傳欄向師幼及家長推送食品安全知識，切實提高師幼及家長的食品安全素養(yǎng)和自我保護意識與能力，共同營造食品安全環(huán)境，讓食品安全深入人心。</p> <p class="ql-block"> 3.通過微信群積極鼓勵師生、家長參與學(xué)校食品安全宣傳活動，一起來弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，持續(xù)鞏固反食品浪費成果，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約，反對浪費”。</p> 五、專題培訓(xùn)，提高意識 <p class="ql-block"> 10月8日，保健醫(yī)生進行食品安全培訓(xùn)。培訓(xùn)中，張老師介紹了食品安全的隱患，食物中毒的自救方法、了解十大垃圾食品以及面對食品問題的方法進行講解，讓大家充分認(rèn)識到食品安全工作的重要性，要求每位教職工要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度，夯實責(zé)任，層層把關(guān)，特別是食堂從業(yè)人員應(yīng)加強食品安全管理，注重廚房環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格按照流程加工操作，消除食品安全隱患，維護全園師幼舌尖上的安全。</p><p class="ql-block"> 通過這次培訓(xùn)活動，全體教職工對食品安全風(fēng)險防范有了進一步認(rèn)識，增強了食品安全意識，提高了食品安全知識水平。</p> 六、領(lǐng)導(dǎo)陪餐，關(guān)注食安 <p class="ql-block"> 為了讓孩子的飲食更安全，更健康，我園行政班子成員堅持每天陪餐制度。通過陪餐，了解幼兒的就餐情況，并對當(dāng)天飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行評價，第一時間填寫陪餐反饋情況，及時與食堂管理人員交流，改進幼兒伙食。</p> 七、食堂檢查，保障食安 <p class="ql-block"> 為進一步加強對幼兒園食堂食品安全的管理工作，提高幼兒園食堂管理服務(wù)水平，確保幼兒身體健康，園領(lǐng)導(dǎo)及食堂分管人員常態(tài)化開展食堂安全隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)并解決存在的食品安全問題，確保食堂安全、規(guī)范，共同守護好校園的食品安全。</p><p class="ql-block"> 此次宣傳周活動的開展，進一步增強了師幼、家長的食品安全防范意識，豐富了孩子們的食品安全知識，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。今后，我園將進一步加強食品安全與管理制度，筑牢食品安全防線，共同守護孩子們舌尖上的安全，為孩子的健康成長保駕護航！</p>