庫(kù)爾勒市西尼爾鎮(zhèn)中心幼兒園開(kāi)展“冬天里的奶茶日記”活動(dòng)思行園長(zhǎng)工作室 <p class="ql-block"> 為落實(shí)教育部印發(fā)的《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》文件精神，“堅(jiān)持以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，珍視生活和游戲的獨(dú)特教育價(jià)值，充分尊重和保護(hù)幼兒的好奇心及探究興趣，相信每一個(gè)幼兒都是積極主動(dòng)、有能力的學(xué)習(xí)者?！蔽覉@開(kāi)展了“冬天里的奶茶日記”活動(dòng)，有75名幼兒和59名家長(zhǎng)參加了本次活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 11月初，中班組小朋友們?cè)趹敉膺M(jìn)行游戲，在游戲過(guò)程中，孩子們這樣討論著……</p><p class="ql-block"> ????：你看我拼的啥？</p><p class="ql-block"> ????：它像一個(gè)飲水機(jī)。</p><p class="ql-block"> ????：對(duì)，飲水機(jī)，但是我這里可以出來(lái)好喝的奶茶。</p><p class="ql-block"> ????：給我來(lái)一杯。</p><p class="ql-block">關(guān)于奶茶的游戲在孩子們中間展開(kāi)……</p> 初始奶茶 <p class="ql-block"> 為了了解更多關(guān)于奶茶的秘密，我們?cè)谥芰苋照?qǐng)爸爸媽媽和小朋友一起開(kāi)展實(shí)踐大討論：</p><p class="ql-block">“你喝過(guò)什么口味的奶茶？”</p><p class="ql-block">“奶茶制作過(guò)程需要放什么？”</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block">讓幼兒帶著問(wèn)題去探索。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)孩子們走訪奶茶店和查閱資料等大調(diào)查活動(dòng)，幼兒對(duì)制作奶茶十分感興趣，我們總結(jié)出了奶茶制作過(guò)程：煮茶葉、加入白糖、過(guò)濾茶葉、放入牛奶……</p> 慢煮茶葉 <p class="ql-block"> 想要做好一杯奶茶，先要了解茶葉，為了讓孩子們了解茶葉的種類(lèi)和特點(diǎn)，老師特意準(zhǔn)備了一堂生動(dòng)的茶葉知識(shí)課，老師耐心的向孩子們介紹不同種類(lèi)的茶葉，每一種茶葉都有其獨(dú)特的風(fēng)味和故事，孩子們聽(tīng)得津津有味，不時(shí)發(fā)出驚嘆聲，對(duì)茶葉的世界充滿了好奇。</p> <p class="ql-block"> 茶葉好香呀！如果能做奶茶就好啦！</p><p class="ql-block"> 孩子們對(duì)奶茶問(wèn)出了一個(gè)又一個(gè)好奇地問(wèn)題，在問(wèn)題中，我們也發(fā)現(xiàn)，中班幼兒喜歡接觸新事物，經(jīng)常問(wèn)一些與新事物有關(guān)的問(wèn)題，會(huì)常常動(dòng)手動(dòng)腦探索物體和材料，并樂(lè)在其中。</p><p class="ql-block"> 作為教師需要給孩子機(jī)會(huì)去探究，讓孩子自己去尋找驗(yàn)證。</p> 遇見(jiàn)奶茶 <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)一番忙碌的準(zhǔn)備工作，孩子們終于迎來(lái)奶茶制作啦！孩子們有的放入茶葉、有的進(jìn)行攪拌、還有的準(zhǔn)備倒牛奶呢，好不熱鬧！</p><p class="ql-block"> </p> 分享奶茶 <p class="ql-block"> 小朋友們品嘗著不同口味的奶茶，還和小伙伴碰杯，開(kāi)心極了！</p><p class="ql-block"> 這么美味的奶茶，我們可以讓叔叔阿姨、爺爺奶奶一起品嘗。</p> 開(kāi)奶茶店啦 <p class="ql-block"> 小朋友終于要開(kāi)自己的奶茶店啦，在老師的引導(dǎo)下，開(kāi)始了創(chuàng)意無(wú)限的奶茶店名稱(chēng)活動(dòng)，孩子們紛紛發(fā)揮想象力，提出了許多有趣的名字，“積木奶茶店”“飛飛兔奶茶店”“小熊小兔奶茶店”……每個(gè)名字都充滿了童真與創(chuàng)意，展現(xiàn)了孩子們豐富的想象力和對(duì)美好事物的向往。 最后用她們喜歡的方式選出奶茶店的名字，“飛飛兔奶茶店”成功“落戶”！</p> <p class="ql-block"> 奶茶店開(kāi)始營(yíng)業(yè)啦，我們應(yīng)該怎樣服務(wù)顧客呢？</p><p class="ql-block">????：見(jiàn)到客人，我們要說(shuō)你好！</p><p class="ql-block">????：一定要微笑。</p><p class="ql-block">????：要有禮貌。</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)始營(yíng)業(yè)啦！</p><p class="ql-block"> 孩子們將自己親手制作的奶茶擺放在攤位上，熱情的邀請(qǐng)叔叔、阿姨、爺爺奶奶、前來(lái)品嘗購(gòu)買(mǎi)，叔叔、阿姨、爺爺、奶奶也非常的給力，都圍在了小顧客身邊，孩子們自豪的介紹著自己的奶茶，臉上洋溢著成就感和喜悅。</p> <p class="ql-block"> 小小售貨員當(dāng)看到自己賣(mài)出的第一杯奶茶時(shí)，表情都亮啦！</p><p class="ql-block"> </p> 家園共育 <p class="ql-block"> 在孩子成長(zhǎng)的道路上，幼兒園和家庭是最重要的合作伙伴，孩子的每一步成長(zhǎng)都離不開(kāi)家長(zhǎng)的關(guān)愛(ài)與支持。</p><p class="ql-block"> 此次的活動(dòng)家長(zhǎng)非常配合幼兒園，紛紛從家里帶來(lái)了許多茶葉、冰糖、牛奶，為本次活動(dòng)的開(kāi)展助力！</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)活動(dòng)言傳身教、榜樣示范等方式，培養(yǎng)幼兒良好的品德和行為習(xí)慣，如誠(chéng)實(shí)、友善、尊重他人、遵守規(guī)則等。</p> <p class="ql-block"> 幼兒園和家長(zhǎng)兩者的教育力量緊密結(jié)合起來(lái)，不僅擴(kuò)大教育的影響力和覆蓋面，而且使教育效果得到更好的保障和提升，為幼兒的未來(lái)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block"> 在售賣(mài)游戲開(kāi)展過(guò)程中，幼兒自主、自由的、是積極主動(dòng)的，具有創(chuàng)造性的。</p> <p class="ql-block"> 在售賣(mài)過(guò)程中，孩子們不僅鍛煉了溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，還學(xué)會(huì)了如何禮貌待客，如何處理交易中的各種問(wèn)題。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將成為他們成長(zhǎng)道路上的寶貴財(cái)富。</p> 游戲后回顧 <p class="ql-block"> 活動(dòng)結(jié)束后，孩子們用表征的方式分享著彼此的收獲和感受。</p> <p class="ql-block"> 《指南》中指出：幼兒是積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)者。促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展最重要的是要為幼兒創(chuàng)造機(jī)會(huì)和條件，注重激發(fā)和保護(hù)幼兒的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)幼兒去主動(dòng)探究和學(xué)習(xí)。尊重幼兒的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，要最大限度地滿足和支持幼兒通過(guò)直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲得經(jīng)驗(yàn)的需要。</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)親手制作奶茶，幼兒可以鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力和精細(xì)動(dòng)作技能，售賣(mài)過(guò)程中又增加了幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。</p><p class="ql-block"> 教師在活動(dòng)中積極引導(dǎo)幼兒參與，鼓勵(lì)孩子們嘗試和創(chuàng)新，對(duì)幼兒的努力和成果給予肯定和表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)幼兒自信心。</p><p class="ql-block"> 幼兒園不僅為幼兒提供了一個(gè)有趣且富有教育意義的實(shí)踐平臺(tái)，還能夠促進(jìn)幼兒在多個(gè)方面的發(fā)展，為他們的未來(lái)學(xué)習(xí)和生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。</p> 尊老敬老 <p class="ql-block"> 當(dāng)問(wèn)到孩子們賣(mài)奶茶費(fèi)用可以做什么的時(shí)候，小朋友提出“給需要幫助的爺爺奶奶買(mǎi)個(gè)帽子”這樣的想法時(shí)，得到了全體小朋友的一致贊同。</p> <p class="ql-block"> 在社區(qū)里，小朋友為爺爺奶奶戴上準(zhǔn)備好的帽子，每位老人臉上都洋溢著燦爛的笑容。</p> <p class="ql-block"> 看，我們還給爺爺奶奶跳舞呢！</p> <p class="ql-block"> 此次幼兒園開(kāi)展的“冬天里的奶茶日記”活動(dòng)，讓孩子們?cè)谟螒蛑袑W(xué)會(huì)成長(zhǎng)，體驗(yàn)游戲帶來(lái)的快樂(lè)，同時(shí)，也借助社區(qū)平臺(tái)為空巢老人送去了愛(ài)心和歡樂(lè)，也讓幼兒學(xué)習(xí)了中華民族敬老、愛(ài)老、養(yǎng)老、助老的傳統(tǒng)美德。</p> <p class="ql-block">責(zé)編：張道娟</p><p class="ql-block">一審：易雪琴</p><p class="ql-block">二審：張培</p><p class="ql-block">終審：馬新枝</p>