<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 課程緣起</b></p><p class="ql-block">? 時序金秋，是番薯成熟季，番薯出土也正是吃新鮮番薯的好時節(jié)，一次點心時間，孩子們發(fā)現(xiàn)了好吃的番薯。</p><p class="ql-block"> ---“今天的點心好甜！好好吃??！”</p><p class="ql-block"> ---“我知道這是番薯，就是甜甜的！”</p><p class="ql-block"> ---“我知道紅薯是種在土里的，我在家還幫奶奶挖紅薯呢！”</p><p class="ql-block"> ---“番薯是怎么長的呀？”</p><p class="ql-block"> 孩子們對番薯的好奇心和興趣成了我們班本課程的契機。借此機會，我們生成“薯”與你的系列活動，帶孩子們和番薯來一個親密接觸，通過看看、說說、玩玩、嘗嘗等活動幫助他們積累番薯的相關(guān)經(jīng)驗，發(fā)展他們的動手能力，同時體驗勞動的艱辛和收獲的喜悅。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 課程網(wǎng)絡(luò)圖</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 尋薯樂??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——挖番薯</b></p><p class="ql-block">? 孩子們對于番薯的成長特別感興趣，因此周末家長們帶領(lǐng)孩子們到了番薯地里，親身體驗挖番薯，在這個活動中孩子們既體驗了勞動的快樂，又了解了番薯的來源。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 尋薯樂??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——番薯調(diào)查表</b></p><p class="ql-block">? 在開展活動之前，孩子們對于紅薯到底有多少認知呢？我們給幼兒發(fā)放了一份關(guān)于紅薯的調(diào)查問卷，請家長陪同幼兒一起觀察探索紅薯的種類、顏色、形狀、特點以及用途并以繪畫的形式完成調(diào)查表。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 探薯秘??</b></p><p class="ql-block"><b> ——繪本《好大好大的大紅薯》</b></p><p class="ql-block">?? 通過《好大好大的紅薯》繪本故事，孩子們知道紅薯是屬于根莖葉植物，紅薯吃的是它的根，整本書圍繞紅薯，故事非常有創(chuàng)意，語言緊湊活潑，畫面簡潔，動感十足，讓人看得十分過癮。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 探薯秘??</b></p><p class="ql-block"><b> ——繪本《七只老鼠挖番薯》</b></p><p class="ql-block">?? 通過《好大好大的紅薯》繪本故事，孩子們知道紅薯是屬于根莖葉植物，紅薯吃的是它的根，整本書圍繞紅薯，故事非常有創(chuàng)意，語言緊湊活潑，畫面簡潔，動感十足，讓人看得十分過癮。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 探薯秘??</b></p><p class="ql-block"><b> ——番薯的種類</b></p><p class="ql-block">?? 通過圖片孩子們驚奇的發(fā)現(xiàn)，原來番薯大家族有著不少的成員呢，于是我們帶領(lǐng)著孩子們了解了番薯的種類。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 探薯秘??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——番薯的生長過程</b></p><p class="ql-block">? 孩子們通過觀看視頻《紅薯的一生》了解到紅薯的生長階段一共要經(jīng)歷四個時期，分別為扎根緩苗期、分枝結(jié)薯期、盛葉期、薯塊膨大期。而且不同季節(jié)種下的紅薯生長周期也不同，春季紅薯的生長周期大約為160~200天，夏季紅薯一般為110~120天。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 探薯秘??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——測量番薯</b></p><p class="ql-block">? ---“我的番薯好胖啊。”</p><p class="ql-block"> ---“我的番薯好長啊?！?lt;/p><p class="ql-block"> ---“我的比你的還要長?！?lt;/p><p class="ql-block"> ---那我們來測量一下吧！</p><p class="ql-block"> 小朋友們發(fā)現(xiàn)每個人的紅薯大小都不一樣，他們認真的比較起紅薯的長度。紅薯到底有多長呢？用什么工具量呢？孩子們發(fā)揮自己的想象力，用不同的方式測量、記錄。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 培薯樂??</b></p><p class="ql-block"><b> ? ——土培、水培</b></p><p class="ql-block">? 小朋友意外地發(fā)現(xiàn)帶來的番薯長出了小芽芽，這是怎么回事？孩子們都湊過來查看情況，番薯都發(fā)芽了，是不是可以種了呀。于是，關(guān)于怎么種才能讓他長大？種在哪里更好？孩子們展開了激烈的討論。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 玩薯趣??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——番薯大戰(zhàn)</b></p><p class="ql-block">? ---“紅薯我們可以用來做些什么呢？”</p><p class="ql-block"> ---“可以用它玩游戲嗎？”</p><p class="ql-block"> 一場激烈的“護薯”大戰(zhàn)游戲即將開始了！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 玩薯趣??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——番薯滾滾樂</b></p><p class="ql-block">? 紅薯是圓圓的，它可以滾多遠呢？兩個小朋友能不能來比比看呢？</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 繪薯秀??</b></p><p class="ql-block"><b> ——?創(chuàng)意畫：烤番薯</b></p><p class="ql-block">? 冬天最接地氣的美食莫過于烤紅薯啦。 通過孩子們吃過烤紅薯的經(jīng)驗，激發(fā)小朋友們的繪畫興趣！通過觀看視頻和圖片了解認識紅薯的外形和顏色進行繪制！這不，小朋友們都創(chuàng)意滿滿，烤出了香噴噴的紅薯！</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 繪薯秀??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——番薯葉柄變變變</b></p><p class="ql-block">? 紅薯葉項鏈、手鏈和耳墜都是兒時的回憶，孩子們跟著老師的步驟：拿一根紅薯葉從中間分成兩半，再分別把這分開的兩半折成一小段一小段的，我們的紅薯葉就編織成了各種各樣獨特的綠色飾品啦！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 繪薯秀??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——番薯大變身</b></p><p class="ql-block">? 小小番薯可以變成各種物體，孩子們利用牙簽、橡皮泥等材料進行裝飾，在孩子們一雙雙的巧手下面，番薯大變身啦！孩子們迫不及待地與大家一起分享自己的創(chuàng)意作品。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 品薯味??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——蒸紅薯</b></p><p class="ql-block">? “番薯可以做什么好吃的”小朋友們最近對這個話題特別感興趣，追隨孩子們的興趣，那就來一場“薯你好吃”的美食探索之旅吧！</p><p class="ql-block"> ---“我最喜歡吃蒸紅薯，因為它吃起來甜甜的?！?lt;/p><p class="ql-block"> ---“我喜歡吃紫薯，因為它熟了以后是糯糯的?！?lt;/p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 品薯味??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——制作番薯丸子</b></p><p class="ql-block">? 孩子們發(fā)現(xiàn)帶來的紅薯還有沾上泥土的，于是開啟了洗涮涮模式，大家一起動手制作番薯丸子。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 品薯味??</b></p><p class="ql-block"><b>? ——自制紅薯干</b></p><p class="ql-block">? 甜甜糯糯的“紅薯干”是孩子們的最愛，洗紅薯、削皮、請老師幫忙切條后蒸熟、再放到太陽底下曬干，美味的“紅薯干”就做好啦！</p>