<p class="ql-block">食品安全是幼兒園工作的重中之重。為堅決守住食品安全底線，進一步規(guī)范匯源轄區(qū)各民辦園食堂管理，匯源愛心學校及時傳達上級部門對校園食堂管理的相關(guān)文件精神，多次對本轄區(qū)各民辦園開展不定期、全方位的食堂管理專項督查，持續(xù)推進食堂管理專項整治工作，確保師生日常食品安全。2024年11月25日，匯源愛心學校黨支部書記兼校長丁智強同志帶領(lǐng)本校分管幼教副校長左春曉、幼教辦主任梁大寶一行三人，再次對本轄區(qū)各民辦園開展食堂管理專項督察工作。</p> <p class="ql-block">檢查組深入各幼兒園食堂，采用實地檢查和查閱資料相結(jié)合的方式，查看了各園廚房操作間和庫房等地，重點對原料采購、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣、三防措施、食堂環(huán)境、餐具衛(wèi)生、員工管理等各環(huán)節(jié)進行全面督導檢查，詳細了解各幼兒園“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全保障機制落實情況，重點針對食堂管理過程中的責任落實、食材采購、食堂財務(wù)管理、食品安全衛(wèi)生管理進行了全面的核查和指導。</p> <p class="ql-block">檢查組三人對各園已落實的食堂規(guī)范管理給予了充分肯定，同時也對各園食堂管理工作中尚存在的制度建設(shè)、規(guī)范化操作等欠缺方面，提出了整改意見，列出了限時整改清單。丁智強書記在各園強調(diào)：一定要壓緊壓實主體責任，做好常態(tài)化食品安全工作，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，抓好食品安全源頭，嚴把食品采購第一關(guān)，做好相關(guān)索證索票及出入庫管理，加大食品安全衛(wèi)生工作的管理力度，堅決杜絕校園食品安全事故的發(fā)生，<span style="font-size:18px;">齊心協(xié)力抓好校園食品安全各項措施落實落細，</span>確保師生舌尖上的安全。</p> <p class="ql-block"> 此次檢查，對幼兒園食品安全工作是一次督促，更是一次學習進步的機遇。相信匯源轄區(qū)各民辦園將以各級食品安全管理督查為一次次契機，持續(xù)強化責任意識，嚴格要求、嚴把關(guān)口、嚴密實施食堂管理工作的每一個環(huán)節(jié)，全力守護幼兒食品安全，為匯源轄區(qū)各民辦的全體師幼美好“食”光保駕護航，創(chuàng)辦高質(zhì)量、有影響力的平安園所。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">- END -</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?圖文編輯 | 校幼教辦</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?初審| 左春曉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?終審 | 丁智強</p>