<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> 探親之旅（十一月篇）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> 感受美國的感恩節(jié)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> </span><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">來女兒家己一個半月的時間了。這個月28日是美國今年的感恩節(jié)，按照女兒她們鄰居好朋友們多年來約定俗成的習慣，每年的感恩節(jié)、圣誕節(jié)、新年和中國春節(jié)等大型的節(jié)日都會互相邀請節(jié)日爬梯相聚。今年因我們的到來，女兒便早早約定了大家首先來家里共度感恩佳節(jié)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"> </span></p> <p class="ql-block">為了這個開好這個節(jié)日爬梯，女兒提前十幾天開準備，列出請客名單，制定采購計劃，購買所需物資等等。</p> <p class="ql-block">物資采購一般需提前多次完成。</p> <p class="ql-block"> 感恩節(jié)的由來可以追溯到1620年，當時一些不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒乘坐“五月花”號船到達美洲。他們在第一個冬天遇到了難以想象的困難，后來得到了當?shù)赜〉诎踩说膸椭?，度過了一個艱難的冬天。為了表達對印第安人幫助的感激之情，清教徒們在1621年舉行了第一個感恩節(jié)慶?；顒印?lt;/p><p class="ql-block"> 直到美國獨立后的1863年，林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。在感恩節(jié)這一天，人們會和家人好友相聚，用盛大的晚餐和豐富的活動慶祝這美好的一天。</p><p class="ql-block"> 感恩節(jié)的烤火雞是一道必不可少的傳統(tǒng)特色菜，今年的這道菜由鄰居提供的鮮活火雞，特別高端。</p> <p class="ql-block">爬梯的食品，點心其實超市，商店可以方便買回，但心靈手巧的女兒總是喜歡自制，這是自制栗仁紫薯派。</p> <p class="ql-block">雪花酥，制作：女兒 ， 手工包裝：本人</p> <p class="ql-block">制作烤龍蝦尾巴海鮮大拼盤</p> <p class="ql-block">美國人對感恩節(jié)非常重視，外地親人通常都會趕回家中團聚。小孫子提前二天從學校回家了，還主動在廚房幫忙。</p> <p class="ql-block">就連今天感恩節(jié)的早歺，女兒也很用心的搞得很有節(jié)日的氛圍和儀式感。你看水果拼盤都擺成火雞圖案。</p> <p class="ql-block">各種菜品、點心、酒水、飲料、水果準備齊全，只等客人到齊開吃。</p> <p class="ql-block">感恩節(jié)都晚歺聚會，下午6點，客人們陸續(xù)到來。</p> <p class="ql-block">吃烤火雞只感恩節(jié)的主打菜，今年的爬梯的火雞是鄰居朋友特意準備的有機品種，并且烤好帶來。</p> <p class="ql-block">開吃前拍照是必須的。</p> <p class="ql-block">這位鄰居是有名的美食家，擅長制作各種菜肴和美食，刀功和烹飪技術非同一般，整只火雞保持原型烤制好送來后，還得負責切好擺盤。</p> <p class="ql-block">從頭到尾順序分切。威利狗狗嘴饞得在旁也著流口水了。</p> <p class="ql-block">漂亮的擺盤</p> <p class="ql-block">美國人開爬梯主家只需做好幾個大菜，準備好酒水、飲料和歺場地。凡參加聚會的朋友每家都會帶來自己的拿手好菜和或點心，這是他們的習慣做法，既品嘗到了大家的美味佳肴，又豐富了爬梯歺桌菜品種美。這種好的做法真值得我學習借鑒。</p> <p class="ql-block">幾年前我曾多次參加過這里爬挮，每次來的小孩子比較多，氣氛熱鬧，時隔幾年，這些孩子都長成了成年人了，這是最大的變化。</p> <p class="ql-block">原來一起玩耍的鄰居小朋友們現(xiàn)在都是在校大學生了。</p> <p class="ql-block">小孫女只唯一在校高中生。</p> <p class="ql-block">開吃啦！大家的客氣，一定要我們倆先來啟動開吃。</p> <p class="ql-block">接著是小孩子依次取歺。</p> <p class="ql-block">其實這種自助餐式的聚餐也是值得提倡的。</p> <p class="ql-block">大家各取所需。</p> <p class="ql-block">小孫子專程從波士頓回來過節(jié)，只為和家人團聚和這美美的大歺。</p> <p class="ql-block">最后才輪到大人們。</p> <p class="ql-block">這種聚會各自取歺，自由安坐，邊吃邊聊，輕松愉快，小孩子聚在一起，自然是有他們自己聊不完的話題。</p> <p class="ql-block">從小一起長大，現(xiàn)在各奔東西，求學在路上，相聚真不易。</p> <p class="ql-block">男人喝著小酒，天南海北，無話不談。</p> <p class="ql-block">簡單是他們的一種生活態(tài)度，你看喝啤酒也不用杯子，不在乎儀式感。</p> <p class="ql-block">我的話題主要是中國老年人的幸福生活介紹。</p> <p class="ql-block">每次的這種活動，主要是家人的一起團聚，朋友之間的感情聯(lián)絡，因為各有自己的節(jié)日計劃，或去與外地與親人團聚，或兒女另有安排等等，所以這次能來的朋友不多。</p> <p class="ql-block">因為是法定假日又連著周末，難得的清閑相聚，朋友們通常也會聊天到12點后才會離開，合影后我們倆就失陪休息去了。</p> <p class="ql-block"> 我曾多次在女兒家參加過各種爬梯，但在這里過感恩節(jié)還是第一次，看似簡單的聚會，其是它蘊含著西方文化的深厚文化底蘊。感恩節(jié)不僅是慶祝豐收的節(jié)日，也是表達感恩和珍惜當下的重要時刻。它是家庭團聚、增進親情的機會，同時也提醒人們應懷有感恩之心，對周圍的人和事表達謝意。不過今天這個發(fā)源于美國的節(jié)日逐漸也成為一些國人的時尚。</p><p class="ql-block"> 知恩圖報，滴水之恩當涌泉相報，這些其實都是中國的古訓和道德要求?，F(xiàn)實生活中，我們要常懷感恩之心，懂得感恩親人，感恩朋友，感恩生活，感恩遇見，感恩經(jīng)歷，更要感恩祖國，感恩社會，是國家給了我的今天的繁榮和穩(wěn)定，是社會給我們提供一個美好的時代和自由生活的舞臺，所以我們更要懷著一顆感恩的心，做一些力所能及的事，用自己的行動去回報社會，感恩社會。</p>