<h3> 進(jìn)入冬季，各種節(jié)日聚會(huì)活動(dòng)增多，集體聚餐的食品安全風(fēng)險(xiǎn)增大。冬季易發(fā)流感，同時(shí)易出現(xiàn)用工短缺現(xiàn)象，使用鐘點(diǎn)工情況比較普遍，易出現(xiàn)人員健康方面的安全隱患。12月3日，平陰縣場(chǎng)監(jiān)督管理局開展冬季餐飲安全專項(xiàng)檢查。</h3> <h3> 執(zhí)法人員通過持續(xù)對(duì)餐飲單位開展監(jiān)督管理，嚴(yán)格要求餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，規(guī)范操作流程，做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品原料及添加劑管理等工作，促進(jìn)餐飲行業(yè)文明守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，建立安全健康的飲食環(huán)境。</h3> <h3> 檢查同時(shí)，督促餐飲單位建立厲行節(jié)約管理機(jī)制，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)群體不講排場(chǎng)，節(jié)約消費(fèi)、理性消費(fèi)、注意科學(xué)打包、避免鋪張浪費(fèi)，倡導(dǎo)消費(fèi)者形成文明就餐理念。</h3> <h3> 下一步，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將統(tǒng)一部署、協(xié)調(diào)行動(dòng)，推動(dòng)食品安全整治不斷走深走實(shí)，持續(xù)對(duì)餐飲單位進(jìn)行高壓常態(tài)化整治，有力維護(hù)人民群眾舌尖上的安全。</h3>