<p class="ql-block"> 墨爾本藍(lán)花楹盛開的季節(jié)，慶圣誕周四組度假時光又開啟了。這是繼２０２１年后的第４次出行。</p><p class="ql-block"> 期待已久、憧憬滿懷。</p><p class="ql-block"> 為保證此次活動的順利圓滿，在孫治安組長的召集下，建立了度假群，成立了度假臨時指導(dǎo)小組，采購好了活動期間必備的物質(zhì)。</p><p class="ql-block"> 萬事俱備，只待佳期。</p> <p class="ql-block"> ２０２４年１２月２日，日媚天藍(lán)，微風(fēng)不燥，氣溫剛好。３９位“旅客”（其中４位是受邀的朋友或家屬）從墨爾本的四面八方出發(fā)，共同奔赴一個叫Hepburn Springs的小鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 孫治安組長帶領(lǐng)的先頭部隊，已經(jīng)早早到達(dá)，做好了迎接工作——彩燈彩帶掛起來了，圣誕畫貼好了。大家領(lǐng)了鑰匙安頓好行李后，便開始張羅起第一晚的圣誕大餐。</p> <p class="ql-block"> 果然CPCA，果然名不虛傳。轉(zhuǎn)眼工夫，幾張平淡無奇的木條桌，被富于創(chuàng)意又樂于奉獻(xiàn)的李雁鴻們裝飾得流光溢彩：大紅的桌布上點綴著熒光閃閃的圣誕樹、圣誕花瓶、雙色葡萄酒，用采自自家園子里的茴香枝，沿桌擺成圣誕花環(huán)，她還用紅綠水果蔬菜，制作了圣誕拼盤。這大紅配翠綠，構(gòu)成了經(jīng)典的圣誕色彩。置身其中，立刻令人心喜歡生。</p> <p class="ql-block"> 接著出場的便是每人自帶的菜肴點心。也許你想象不到這一幕，將會帶給你怎樣的震撼？這３９人來自祖國的各個省份，歲月的沉淀、異鄉(xiāng)生活的磨練，讓他（她）們一專多能，能工巧匠兼烹飪大師盡藏其中。魯菜、粵菜、湘菜、川菜、杭幫菜、淮揚菜、東北菜……在這里齊聚，美心糕點輪番上桌。用豐盛來形容，太小氣；用美酒佳肴來定義，又嫌太過普通。我想到的是，這應(yīng)該是海外游子對家鄉(xiāng)的深深眷念，一有機(jī)會就用家鄉(xiāng)獨特的菜肴，來抒發(fā)久藏于內(nèi)心的熱愛情懷吧？否則，怎會如此不約而同，在這重要的場合，齊齊上演家鄉(xiāng)美食秀呢？！</p><p class="ql-block"> 還值得夸贊的是，我們的魯首年大姐，臨時為每一份“作品”錦上添花，起了個或詼諧或詩意的菜名，比如：逗你玩、飄飄酥花、抱（鮑）團(tuán)養(yǎng)老、春江水暖它先知、大紅大紫……</p> <p class="ql-block"> 用餐前，來張全家福，讓瞬間永恒。</p> <p class="ql-block"> 繞桌一周，找找你帶來的“老朋友”，欣賞認(rèn)識伙伴們的“新朋友”。</p> <p class="ql-block"> 家人團(tuán)聚，餃子一定不會缺席。３０幾號人共同包餃子的場景，一大家子的和諧溫馨，沒人不羨慕。拌餡的、和面的、揪幾子的、搟皮的、包的、煮的……眾人拾柴火焰高啊。幾盞茶兒的功夫，帶著茴香餡和韭菜餡的“元寶”們，已經(jīng)整齊地列隊恭候了。</p> <p class="ql-block"> 唱歌，是周四組員的常規(guī)項目。此時，餃子里飛出了歡樂的歌，一人唱眾人和。情緒是可以互相感染的，唱歌讓人愉悅健康，還有什么比這更重要呢？</p> <p class="ql-block"> 孫治安、史兵夫婦的手工油條和PANCAKE，是大家多次享用并贊不絕口的美食，其制作過程復(fù)雜、要求精準(zhǔn)、工作量大，有目共睹；慕香誠、陳乃麗夫婦的山東燒餅，我們曾享用過，滿齒留香，這次夫妻倆再一次聯(lián)袂秀手藝，再一次指導(dǎo)大家學(xué)做燒餅；閆鳳祥魯首年夫婦首秀，制作胡辣湯。光佐料，就有上十種之多，而且還非常講究切的形狀、大小、粗細(xì)。精耕細(xì)作后，讓眾人品嘗到了正宗的胡辣湯。夾餡燒餅配胡辣湯，沒吃過的人，是無法感知這兩者之間的美妙滋味的。</p> <p class="ql-block">油條豆?jié){+飯團(tuán)稀飯=營養(yǎng)健康的美味早餐。</p> <p class="ql-block"> 自覺奉獻(xiàn)的組員們，不論組別，在廚房有條不紊地幫廚。</p> <p class="ql-block"> 廚房交響曲，大家忙碌并快樂著。</p> <p class="ql-block"> 烤燒餅，沒有烤箱可不行，可烤箱“罷工”了。三位充當(dāng)了臨時工程師，分析診斷，終于讓烤箱恢復(fù)到工作狀態(tài)。</p> <p class="ql-block"> 如果感到高興，你就拍拍餅……</p> <p class="ql-block"> 看到這，你是否會有聯(lián)想到《游子吟》里的詩句？慈母手中線 ，游子身上衣……如果再讓你續(xù)上兩句，那會是什么呢？（期待中）</p> <p class="ql-block"> 此湯只有此地產(chǎn)，他人能有幾回飲？這一餅一湯，雙拼夾餡的背后，凝聚著多少人辛勤的勞作啊。</p> <p class="ql-block"> 古人開卷風(fēng)雅頌，周四美食味香濃。此時此刻，我們沉浸在美味中，陶醉在香濃里。</p><p class="ql-block"> 這世界有這么多人，多幸運有個我們……不辜負(fù)時光的恩賜，亦不虛度這4天3晚的歡聚時光。</p><p class="ql-block"> 如此，可好？</p>