<p class="ql-block"> 童年里的美好時(shí)光總讓我記憶猶新，比如小時(shí)候和小伙伴們兒一起玩跳房、抓石子兒、跳橡皮筋、滾鐵環(huán)，還有稻田里捉泥鰍，“池塘里水滿了，雨也停了，田邊的稀泥里到處是泥鰍”……熟悉的歌謠里都唱著我們童年里真實(shí)的寫照。但最讓我懷念的還是家門前的水碾坊以及在碾溝里摸魚捉蝦逮螃蟹……童年的樂趣總讓我回味無窮。</p> <p class="ql-block"> 小時(shí)候家門口有一座水碾坊橫跨在碾溝上，遠(yuǎn)望猶如一座小廊房。絲絲晨光墨靄，一早一晚，綠野嘉禾中的碾坊與水中波影相互映襯，格外漂亮。“嘩啦嘩啦”“咚咚咚”，碾坊工作時(shí)的水流與碾磙的聲音很有節(jié)奏。</p> <p class="ql-block"> 碾坊溝槽設(shè)置在碾溝，（就是我們現(xiàn)在說小溪，）即人造水渠。水碾坊溝槽前設(shè)閘門，其實(shí)就是用木板一層一層疊加高度橫擋在碼頭上控制水流，讓水蓄滿溝時(shí)，閘門開啟狀態(tài)，讓穩(wěn)定的水流沖擊水碾下部的轉(zhuǎn)輪（水車），碾盤中軸于是帶動(dòng)碾磙勻速旋轉(zhuǎn)。這時(shí)候的水碾坊就開始工作了。</p> <p class="ql-block"> 水碾子是一種利用水力驅(qū)動(dòng)的碾磨工具，主要用于谷物的脫殼和粉碎，相當(dāng)于現(xiàn)在的打米機(jī)。水碾子是一種重要的民間勞動(dòng)工具，通常通過小河和溝渠的水力來驅(qū)動(dòng)。它由木質(zhì)圓圈組成的碾盤和石磙組成的，水流沖動(dòng)碾盤旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)石磙在圓形石槽中做圓周運(yùn)動(dòng)，周而復(fù)始地碾壓谷物，如谷子、玉米、高粱等直到碾碎。</p> <p class="ql-block"> 那時(shí)候我們吃的大米和玉麥面就是水碾加工出來的。小時(shí)候母親偶爾會(huì)帶我去水碾坊打米，我和母親將籮兜里的谷子倒進(jìn)環(huán)形石槽，用木耙子把成堆的扒勻。弄好后，管理員打開水閘，石磙就慢慢在石槽里不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，碾壓谷子，并發(fā)出咕咕咚咚地聲響，有點(diǎn)驚耳朵。趁機(jī)我就溜到碾坊下游的碼頭去看看魚箭（魚梁）上有沒有魚蝦蟹可逮的。如果沒有，我就會(huì)盯著碾坊下的臥水輪發(fā)呆出神，盯著那水輪（水車）不停地轉(zhuǎn)圈圈，甩出的水珠像飛濺的玉珠閃閃發(fā)亮，飛起來又落下去，落下去又飛起來，落下的水嘩啦啦地流淌著，唱著我們童年的歌謠奔向金馬河。</p><p class="ql-block">當(dāng)水輪停下來時(shí)，趕緊跑回碾坊，這時(shí)候管理員已關(guān)閘門，停機(jī)了，米也就碾好了，我就和母親用木瓢從石槽里把米和糠舀出來，用風(fēng)箱分出米和糠。</p> <p class="ql-block">（這是一個(gè)被埋在水下破敗的魚梁，是我在家鄉(xiāng)吊橋下的河邊拍照下來）</p> <p class="ql-block">（備注：魚梁liang：我們小時(shí)候叫魚箭。魚梁：柵箔類是以竹木及其制品編織成柵簾狀插在水域中攔捕魚類的一種漁具，柵箔始自“魚粱”）</p> <p class="ql-block">（風(fēng)箱，我們那里叫風(fēng)簸bo機(jī)）</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)水碾開始工作的時(shí)候，也是我和伙伴們捉魚摸蝦逮螃蟹的好機(jī)會(huì)。只見閘門一打開，碾溝中的蓄滿的水去沖擊碾坊下方的臥水輪時(shí)，碾溝滿溝的水越來越少了，幾乎要敗干了，我和小伙伴們興高采烈地沖向碾溝，有的一只手拿盆子，一只手拿鴛兜；有的一只手提桶，一只手拿蝦筢；有的腰上別著巴簍，手里拿著鴛兜；還有的大人腰上別著巴簍，手里提著漁網(wǎng)……還有的顧不上拿東西，撓腳捥褲地就插到溝里。碾溝里頓時(shí)熱鬧起來……有人喊到：“我的腳踩到魚啦”，“快看，我摸到泥鰍了”，“我逮到土鯰八郎了（鯰魚）”，笑聲歡呼聲，聲聲入耳。不一會(huì)兒，瞧一瞧，蝦筢里、巴簍里、水桶里、盆子里什么魚都有，如鯽魚、白條子、鯉魚、烏魚、片花兒、小蝦，泥鰍，螃蟹……應(yīng)有盡有，晚餐又有美味佳肴了。</p><p class="ql-block">“大花臉，大花臉”，不知誰喊了一聲，又不知誰在哈哈哈大笑，“你說我，你還不是大花臉?！币粋€(gè)個(gè)你看看我，我瞧瞧你，緊接著大家都嘻嘻哈哈地笑作一團(tuán)，頓時(shí)碾溝里響起了一片片歡聲笑語。</p> <p class="ql-block">（鴛兜）</p> <p class="ql-block"> 后來，柴油機(jī)和電動(dòng)機(jī)碾米就代替了水碾子，水碾坊被棄置在樹林里，那里就成了孩子們躲躲貓貓捉迷藏的好地方。那時(shí)候的水碾坊才會(huì)煥發(fā)出一些光彩來，配合著孩子們，扭動(dòng)扭動(dòng)腰身，展示展示與風(fēng)霜搏斗的痕跡，講講與蜘蛛的友誼……</p> <p class="ql-block">（蝦筢又稱蝦爬，是捕捉小魚小蝦的工具。蝦筢的使用方法：將它的開口朝上游，往溝里或河水里平溝里底或河底一放，不要讓底部與溝底或河底有空隙，讓整個(gè)蝦筢全部?入水中，往前推拉一點(diǎn)距離，再把蝦筢提起來，或者把蝦筢平放在溝里或河里有水草的地方，一只手按著蝦筢，一只手在草籠里扒?hao幾下，蝦和魚一受驚嚇就往蝦筢里跑，再把蝦筢提起來，魚和蝦都有，如果有淤泥和雜草，倒掉即可再用）</p> <p class="ql-block"> 雖然家鄉(xiāng)的水碾坊和水碾溝都已不在了，但它見證了我的童年，承載了無數(shù)歡聲笑語。還有那份田園牧歌式的快樂記憶卻永遠(yuǎn)被我定格在腦海里，依然彌久難忘。</p> <p class="ql-block">（部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)告知，立即刪除。謝謝原作者。）</p>