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琳的美篇

<p class="ql-block"> 海上“吉普賽人”</p><p class="ql-block"> 人們向往大海,是因?yàn)橛胁煌那楦信c期待。有人不遠(yuǎn)千里追逐白沙碧浪,只為逃離都市的喧囂;有人不畏驚濤駭浪,一往無(wú)前,只因向往深海的自由;也有人世代以船為家,依海而生,隨水而動(dòng),一艘小船便是他們的全部,他們就是疍家人。</p><p class="ql-block"> 在海南陵水新村港,一群以舟楫為家的族群,正用千百年積淀下來(lái)的智慧與風(fēng)情,美食與文化,演繹著辛勤而又充實(shí),詩(shī)意而又自由的“水上人生”,他們是海南最大的一個(gè)水上部落。居高俯瞰,船與船間的網(wǎng)狀木板猶如海上阡陌,近千條漁船蜿蜒排列,首尾相連,形成一個(gè)神秘恢宏的海上村落,堪稱“東方威尼斯”,被冠以“海上街市”,是陵水“八景之一”。生活在此的一個(gè)古老而特殊的群落,自稱疍家,這些水上居民,因像浮于飽和鹽溶上的雞蛋,長(zhǎng)年累月浮于海上,故得名。</p><p class="ql-block"> 相傳他們的祖先是古越族的后代,生活足跡遍布在閩、粵、桂、瓊等東南沿海一帶。在乾隆年間,閩、粵兩地的疍家人迫于生計(jì),漂洋過(guò)海,劃過(guò)波濤洶涌的瓊州海峽,落戶海南。終年以海為生,祖祖輩輩浮家泛宅,過(guò)著漂泊海上的居無(wú)定所的毫無(wú)社會(huì)地位的流浪生活,被稱為海上“吉普賽人”。</p><p class="ql-block"> 他們建造密封的船屋,每艘住著一家人或一個(gè)小族群,喜歡聚居在海島和漁村附近,或捕魚(yú)、或采珠。清光緒《崖州志》稱他們?yōu)榀D民“世居大蛋港、保平港、望樓港瀕海處。男女罕農(nóng)事,惟楫麻為網(wǎng)罟,以漁為生”。他們“世世水為鄉(xiāng),代代家為舟,沉浮江海里,世代海江南。”在海南,他們主要分布在???、陵水、三亞等各處港灣。</p><p class="ql-block"> 歲月悠悠,斗轉(zhuǎn)星移,如此脆弱,日日夜夜,世世代代漂浮于廣袤無(wú)垠的大海之上的生命群落,如今已告別顛沛流離的漂泊生活,上岸定居。水陸居民交流、融合、同化,完全融入了社會(huì)的發(fā)展,腳踏實(shí)地的過(guò)著富足、幸福的日子 。</p><p class="ql-block"> 作為候鳥(niǎo),我對(duì)這里的疍民情有獨(dú)鐘。近日,我們又來(lái)到新村,近距離體驗(yàn)了一次疍家人的生活,感受了飄搖海上的奇妙。當(dāng)我們乘坐被稱為“海上巴士”的游艇在水道中穿梭,仿佛進(jìn)入另一個(gè)世界。</p><p class="ql-block"> 漸漸地靠近了漁排村落,我們登上漁排,發(fā)現(xiàn)竟然有“水上派出所”,密密匝匝的船屋,干凈、暢亮的水上餐廳,有疍民忙碌的身影。只見(jiàn)她們忙著喂食魚(yú)苗,洗刷漁排,編織魚(yú)網(wǎng),儼然一幅“水上田園”畫(huà)卷。</p><p class="ql-block"> 許多網(wǎng)箱里面養(yǎng)了不少海產(chǎn)品,有石斑魚(yú)、海膽、刺豚、扇貝、蝦蟹…,對(duì)于鐘情于海鮮的人來(lái)說(shuō),都是鮮美絕倫,膾炙人口的饕餮海味,在此可享受清香撲鼻的珍饈美饌。</p><p class="ql-block"> 據(jù)說(shuō)疍家人對(duì)海鮮遵照“不時(shí)不食,不鮮不食”的美食文化,利用世代傳承下來(lái)的手藝,將“鮮”、“嫩”發(fā)揮到極致,現(xiàn)撈現(xiàn)食。多以清蒸、白灼為主,最大程度保留了食物的鮮嫩甘甜。肉質(zhì)細(xì)嫩的富貴蝦、琵琶蟹、燕子魚(yú)都是餐桌上的必點(diǎn)美味。</p><p class="ql-block"> 環(huán)視四周,只見(jiàn)有的船屋門(mén)口貼著對(duì)聯(lián),里面的生活用品一應(yīng)俱全,保留著原貌。一間間船屋依然在訴說(shuō)著“疍家故事”,只不過(guò)事過(guò)境遷,這里現(xiàn)在已成為了疍民發(fā)家致富的旅游資源。</p><p class="ql-block"> 與海上漁村遙遙相望的,便是漁港碼頭。它位于新村鎮(zhèn)南部,港內(nèi)風(fēng)平浪靜,避風(fēng)條件好。我們下船走到這里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見(jiàn)往來(lái)穿梭的漁船載著活蹦亂跳的魚(yú)、蝦、蟹…,準(zhǔn)備靠岸售賣(mài)。當(dāng)滿載而歸的漁船停靠碼頭,滿臉疲憊而又充滿喜悅的漁民們忙著將一筐筐最新鮮的漁獲從大船轉(zhuǎn)移到小艇再送上岸。這時(shí)各路魚(yú)販躍躍欲試,岸上便開(kāi)始了熱火朝天的市場(chǎng)交易。</p><p class="ql-block"> 我們當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這海市盛況,看到了船上裝載的無(wú)比鮮美,琳瑯滿目的海鮮一筐筐卸下船,蜂擁而至的人群人頭攢動(dòng),。此刻漁船進(jìn)港聲,漁販叫賣(mài)聲,討價(jià)還價(jià)聲,管理員叫喊聲…聲聲入耳,陣陣煙火氣撲面而來(lái),讓你真實(shí)地感受到了新村港的活力與希望!</p><p class="ql-block"> 人群中最搶眼的多是漁家婦女的身影。她們身著艷麗的服裝,頭戴別具一格的斗笠,腳穿雨靴,不停地吆喝,格外醒目,盡顯嫵媚。更有身背不滿周歲的幼兒,忙碌著的年輕婦女,熟練地進(jìn)行交易,她們是想把丈夫一夜辛苦的收獲,賣(mài)個(gè)好價(jià)。</p><p class="ql-block"> 我們這些遠(yuǎn)離海洋的都市人,被摩肩接踵的人群擠的站不穩(wěn)腳跟;被眼花繚亂的叫不上名稱的海鮮刺激的興奮不已,目不暇接,鞋子和褲子上都沾滿了濃郁的海鮮味。本來(lái)是湊熱鬧拍照的我們,也擠在這人群中挑選了幾條平時(shí)最喜愛(ài)的魚(yú),其中一條我們誤認(rèn)為是鯧魚(yú),結(jié)果被人否定了,百度了一下,才知道那叫“金鯵”,不管怎樣,今天真是不虛此行!</p><p class="ql-block"> 抬頭看不遠(yuǎn)處有座高大宏偉的圓頂建筑,走近看原來(lái)是“海南疍家博物館”,不巧今天閉館。據(jù)悉,這是國(guó)內(nèi)首個(gè)融合了疍家飲食文化,服飾文化,生產(chǎn)文化為一體的綜合性博物館,可見(jiàn)疍家人在現(xiàn)今社會(huì)的地位舉足輕重!</p><p class="ql-block"> 沐霞于落暮之時(shí),饗宴于湖海之畔。當(dāng)夜幕降臨,浩月當(dāng)空,漁船上炊煙裊裊,魚(yú)香陣陣,一家人圍桌夜話,向海而歌,其樂(lè)融融。船外海浪濤濤,漁火點(diǎn)點(diǎn)。在這片海灣,疍家人愜意而又充實(shí)的“水上田園”正日復(fù)一日,年復(fù)一年地上演,這就是漁民們簡(jiǎn)單而快樂(lè),辛苦而又滿足的生活寫(xiě)照。</p> <p class="ql-block">壯觀的漁排</p> <p class="ql-block">海上巴士</p> <p class="ql-block">海上派出所</p> <p class="ql-block">新村港碼頭</p> <p class="ql-block">俯瞰疍家漁村</p> <p class="ql-block">金鯵</p>