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潮汕之行

陳喻

<p class="ql-block">　　懷著對潮汕文化和美景美食的想往，我們來了一次說走就走的旅行，12月18日我們6人組團走進了潮汕。</p><p class="ql-block">說起潮汕以為是一個城市，其實是潮汕地區(qū)，它包含了潮洲、揭陽、汕頭稱為潮汕三市，加上汕尾稱為潮汕四市，它們享有“美食之鄉(xiāng)”的美稱，在廣東飲食文化中獨樹一幟。</p><p class="ql-block">早上我們乘坐川航的飛機來到了揭陽機場。</p> 龍眼南路美食街 <p class="ql-block">　　當(dāng)你踏入龍眼南路美食街，就仿佛走進了一個美食的大觀園。這里的美食種類豐富得讓人眼花繚亂，每一種都仿佛在向你訴說著汕頭獨特的飲食文化。</p> <p class="ql-block">榴蓮酥，看視普通卻吸引著我們的味覺，一口下去，拉出長長的絲線。</p> <p class="ql-block">自作的牛肉丸子</p> <p class="ql-block">這個反沙咸鴨蛋小寶貝都吃得津津有味。</p> <p class="ql-block">甜湯也是龍眼南路的一大特色。那一碗碗甜湯，就像是甜蜜的魔法藥水。無論是紅豆沙還是綠豆爽，每一種都煮得恰到好處。紅豆熬得軟爛，入口即化，豆沙細膩的口感就像絲滑的綢緞。甜湯在汕頭人的生活中不可缺少的一部分。</p> <p class="ql-block">當(dāng)然，不能不提那令人垂涎欲滴的鵝肉。鵝肉在汕頭美食中的地位舉足輕重。它的皮脆肉嫩，肉香中帶著獨特的鹵香。每一塊鵝肉都滲透著鹵汁的醇厚味道，咬下去的瞬間，肉香四溢。汕頭的鹵鵝店往往有著自己獨特的鹵制配方，代代相傳，形成了獨特的風(fēng)味他們還特別鐘愛于鵝頭，一只5年以上的鵝頭帶脖子居然能買1200元。</p> <p class="ql-block">生淹也是汕頭一絕</p> <p class="ql-block">獨特的海鮮美食，每一種都都散發(fā)出誘人的味道</p> <p class="ql-block">　　在這條街上，美味的腸粉、甜湯、海鮮粥和鵝肉等美食如同繁星點點，各自閃耀著獨特的光芒。</p><p class="ql-block">這些美食不僅是味覺上的享受，更是深入了解汕頭文化、汕頭人民生活方式的一把鑰匙。它們吸引著無數(shù)的游客前來打卡品嘗，在享受美食的同時，也在感受著汕頭這座城市獨特的魅力。</p> 南澳島 <p class="ql-block">南澳島是中國唯一的全島域國家AAAA級旅游景區(qū)，是南澳縣唯一有居民居住的島嶼。南澳島是中國東南沿海通商的必經(jīng)泊點和中轉(zhuǎn)站，也是中國大陸對臺和海上貿(mào)易的主要通道、“海上絲綢之路”的重要節(jié)點。鄭和七下西洋，曾五次途徑南澳，而且南澳在中國及世界航海史上也被屢次提及。</p> <p class="ql-block">長山尾燈塔，坐落于汕頭南澳島的最西端，是每位游客抵達南澳島時首先映入眼簾的標志性建筑。這座高達6米的燈塔，不僅為航行者指明方向，更成為了一道亮麗的風(fēng)景線。</p><p class="ql-block">燈塔的鮮紅色塔身在陽光下熠熠生輝，與周圍的海景形成鮮明對比。其12米高的燈高，使得射程達到了5海里，讓遠處的南澳大橋也盡收眼底。</p> <p class="ql-block">它是我國唯一一座建在海島上的北回歸線標志塔。也被稱為自然之門。是我國建成的11座北回歸線標志塔之一。處于北回歸線與我國大陸東岸的焦點處。每年夏至正午。當(dāng)太陽直射北回歸線時。日影將穿過上方圓球中心圓管投射地臺中央。達到立桿顯現(xiàn)的效果。該塔采用漢字文字進行演變造型。</p> <p class="ql-block">這里海水清澈碧藍、沙灘柔軟細膩，海浪翻滾，推出一米多高的浪花，與浪花共舞其樂融融。</p> <p class="ql-block">坐船去漁家港灣，看到漁民們的彩耕，簡直是一道亮麗的風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block">這里還是中國養(yǎng)殖牡蠣的重要基地，近20公里的沿海，五顏六色的浮標，漂在湛藍的海水里，隨著海浪的起伏，就像游動的雨后彩虹，在陽光的照射下，格外美麗養(yǎng)眼。</p> <p class="ql-block">剛打撈的生蠔，雖然小但是新鮮嫩滑，非常好吃，熱氣騰騰的海鮮粥，讓你真正感受到了海鮮的美味，在漂浮的船上吃海鮮別有情趣。</p> <p class="ql-block">夕陽下，余暉灑在青澳灣的海面上，只只漁船，好美的畫面?。?lt;/p> <p class="ql-block">廣場輪渡是連接汕頭市區(qū)兩岸的重要交通工具，同時也是一個受歡迎的休閑去處。?它不僅承載著汕頭的歷史與現(xiàn)代交融的氛圍，還為游客提供了便捷的出行方式和美麗的海景體驗。?輪渡的票價僅為1元，現(xiàn)在是很多少有這么便宜的了。</p> 汕頭小公園 <p class="ql-block">汕頭小公園不是我們平常中綠樹成蔭的公園，而是一個地址，是上世紀三十年代汕頭繁華景象的核心所在，以其獨特的騎樓建筑群著稱，這些建筑融合了東西方美學(xué)，既典雅又實用。它們不僅是歷史的見證者，更是汕頭作為“百年商埠”輝煌歲月的承載者。</p> <p class="ql-block">　　在小公園的街道上，仿佛穿越到了民國時代，可以感受到濃厚的歷史氛圍和獨特的建筑風(fēng)格。</p><p class="ql-block">這里有很多潮汕特色美食，如老媽宮粽球、飄香小吃店、網(wǎng)紅丘淑英蠔烙等，讓游客在品味美食的同時，也能深入了解潮汕的飲食文化。</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)的長桌宴</p> <p class="ql-block">琳瑯滿目的小吃飲品</p> <p class="ql-block">騎樓建筑是小公園的一大特色，它們大多為三層到四層，融合了中西合璧的建筑風(fēng)格。騎樓的建造汲取了外廊式建筑的處理手法，適合本地炎熱、多雨、多臺風(fēng)的氣候特點，體現(xiàn)了汕頭人民因地制宜的智慧。</p> <p class="ql-block">歷史悠久的郵局，汕頭郵政總局大樓是汕頭文化地標之一，1922年建成。它是汕頭開埠后第一所自建郵局，也是廣東省保存最完整的兩座采用歐陸式建筑風(fēng)格的郵政建筑實體之一。</p> <p class="ql-block">汕頭小公園不僅是一個歷史文化街區(qū)，更是一個集文化、旅游、美食于一體的綜合性景區(qū)。如果你來汕頭旅游，一定不要錯過這個充滿魅力的地方哦！</p> 牌坊街 <p class="ql-block">牌坊街位于古城中心，是集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝、特色小吃等為一體的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的騎樓，矗立的22座中式明清石牌坊與兩側(cè)南洋風(fēng)味的騎樓互為映襯，每一座牌坊都各自有著一段輝煌的歷史，雋刻著一個個家庭和家族的榮光。</p> 廣濟撟 <p class="ql-block">作為潮州八景之一，廣濟橋不僅是交通要塞，更是潮州歷史文化的見證。它承載著豐富的歷史故事，見證了潮州人民的智慧和勤勞。如今，這座古橋不僅是全國重點文物保護單位，也是國家AAAA級景區(qū)，吸引著無數(shù)游客前來參觀。</p> <p class="ql-block">　　這座古老的石橋，橫跨韓江，連接?xùn)|西兩岸，由堅實的拱橋和浮船搭建而成，白天浮橋由十八只木船橫向并排連接而成，便于人們通行，晚上浮船撤去，便于通航，它不僅是中國四大名橋之一，更是潮州文化的象征。被橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。</p><p class="ql-block">走在廣濟橋上，仿佛能聽到歷史的回聲，感受到古人智慧的結(jié)晶。每一塊石頭，每一道拱橋，都訴說著這座古橋的傳奇故事。</p> 龍湖古寨 <p class="ql-block">龍湖古寨位于潮州市潮安區(qū)龍湖鎮(zhèn)，地處韓江中下游。始建于南宋時期，圍寨于明朝，繁盛于清朝，至今已有1000多年歷史。古寨呈帶狀分布，南北走向，布局有序，完好保存了100多座古建筑，歷經(jīng)千年，如今，雖然昔日的繁華已不再，但寨中的房屋大多是老宅，充滿了歲月的痕跡。</p> 汕尾 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">汕尾位于廣東省東南部沿海，處于蓮花山南麓，珠江三角洲東岸，南瀕南海，與臺灣省一水之隔，總面積 4865.05 平方千米。</span>汕尾是一個寧靜而充滿魅力的海濱城市，沒有大成市的喧囂和張揚，卻有著獨特的海洋風(fēng)情，</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">汕尾市的二馬路美食街，應(yīng)有盡有，我們吃了當(dāng)?shù)靥厣旅鞑斯⒉瞬?、甜湯、糯米飯等，到了潮汕，每個人都變成吃貨了。</p> <p class="ql-block">汕尾的海岸線很長 ，<span style="font-size:18px;">有細膩的沙灘、清澈的海水和壯觀的海浪，陣陣</span>海風(fēng)吹過卷起層層巨浪，在海邊玩水其樂無窮。</p> <p class="ql-block">短暫的七天旅行就這樣結(jié)束了，對潮汕地區(qū)的了解還很膚淺，有很多美景都沒時間去欣賞，美食也沒來得及品嘗，留點遺憾以后再來吧！這次潮汕之行，我們不僅品嘗了各種美食，還領(lǐng)略了潮汕的美景和文化，感受到了潮汕人民的熱情好客。希望下次還能有機會再來，繼續(xù)探索這片充滿魅力的土地！</p>