<p class="ql-block"> 墨魚屬海產(chǎn)品。其形狀如一皮袋。嘴巴周圍長有八條短須和兩條長須(我買的少了一條長須）須上排列有吸盤，吸力極大。如遇到大風大浪，便用長須短須把自已牢牢粘附在礁石上，避免沖走。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 這是墨魚頭。</p> <p class="ql-block"> 墨魚體內(nèi)有一種黑色的血液和膽汁。墨魚不像螃蟹有可防御的大鉗子夾對方，墨魚如遇危險便噴射出黑色液體，迅速逃走。液體立馬成一片黑色煙霧狀，遮擋住了攻擊它的對象。海底世界就這么奇妙，這是它們賴以生存的自我保護的自然功能。</p> <p class="ql-block">墨魚的二個大墨袋</p> <p class="ql-block"> 這是墨魚骨，長在墨魚背部，是用來控制浮力的。形態(tài)很像織布用的梭子。</p> <p class="ql-block"> 這是墨魚牙。墨魚有<span style="font-size:18px;">兩顆很漂亮的大門牙，墨</span>魚牙齒與眾不同，不是白色，而是晶瑩剔透，色如瑪瑙的三角齒狀。</p> <p class="ql-block">墨魚牙齒。</p> <p class="ql-block">墨魚眼晴有點嚇人</p> <p class="ql-block"> 清洗干凈切片或段，先用開水焯水半分鐘撈出。起鍋燒油，蔥、姜、蒜、小米椒嗆鍋，倒入墨魚肉迅速翻炒，淋入少許生抽，少許鹽或不放鹽，起鍋時放入鮮綠韭菜段裝盤。紅、白、綠相間，一道人間美味佳肴吃起！</p>