<p class="ql-block">粵府廣州2015年來(lái)過(guò)一次，對(duì)廣州略知一二，廣州正式開(kāi)埠時(shí)間是1684年，康熙帝指定13行為對(duì)外貿(mào)易組織，其它商販不可染指，有點(diǎn)像現(xiàn)在的國(guó)營(yíng)企業(yè)。</p> <p class="ql-block">這是沙面島是當(dāng)年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后清政府指定的外國(guó)洋行經(jīng)商地，這里洋樓林立，和天津的租界地“五大道”一樣。不過(guò)這里建洋行可能更早一點(diǎn)，但天津開(kāi)埠1604年，廣州開(kāi)埠1684年早于廣州幾十年。</p> <p class="ql-block">這在當(dāng)年就是摩登女郎！</p> <p class="ql-block">這里是原來(lái)的美國(guó)領(lǐng)事館。</p> <p class="ql-block">這是原來(lái)的蘇聯(lián)領(lǐng)事館。</p> <p class="ql-block">找了一家西部面館，不錯(cuò)！很地道！</p> <p class="ql-block">逛累了吃點(diǎn)東西，碰到一家西部面館，女兒給我點(diǎn)了一碗麻辣牛肉面，純粹的蘭州拉面風(fēng)味！非常不錯(cuò)！</p> <p class="ql-block">今天的重頭戲是“順德菜”，在粵菜中順德菜更為有名，早就有想品嘗一下順德菜的想法，驅(qū)車(chē)一百多公里重頭戲是嘗嘗順德菜。</p> <p class="ql-block">一座難求，需稍等片刻！</p> <p class="ql-block">這一小碗是魚(yú)羹，鮮美至極！</p> <p class="ql-block">白切雞恕我直言稍遜風(fēng)騷，我的感覺(jué)是有點(diǎn)“皮”，說(shuō)白了不夠嫩。和我當(dāng)年在陽(yáng)江吃的“白斬雞”差了好多。</p> <p class="ql-block">魚(yú)是大家最?lèi)?ài)吃的，但與我卻是一般，我從小不吃魚(yú)，到現(xiàn)在也不愛(ài)吃 。</p> <p class="ql-block">香酥蝦不錯(cuò)！</p> <p class="ql-block">這是“豬大腸”，名稱(chēng)忘了，一般做法是軟爛香，這個(gè)卻是酥脆，我也是第一次吃這種風(fēng)格的“豬大腸”。</p> <p class="ql-block">值得夸贊的是魚(yú)皮涼菜，酥脆彈牙毫無(wú)魚(yú)腥味，實(shí)乃下酒佳肴！</p>