<p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng)忻州古稱“秀容”，簡稱“忻”，別稱“欣”。位于山西省中北部，北倚長城與大同、朔州為鄰，西隔黃河與陜西、內(nèi)蒙相望，東臨太行與河北接壤，南屏石嶺關與太原、陽泉、呂梁毗連，總面積25157.641平方千米，是山西省版圖最大的市。截至2022年10月，忻州市下轄1個市轄區(qū)、1個縣級市、12個縣。</p> <p class="ql-block"> 春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一。一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱“過年”，從臘八或小年開始，到元宵節(jié)，都叫過年。</p> <p class="ql-block"> 春節(jié)歷史悠久，起源于早期人類的原始信仰與自然崇拜，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來，是一種原始的宗教儀式，人們會在年初之際舉行祭祀活動，祈求來年五谷豐登、人畜興旺。這種祭祀活動隨著時間的推移逐漸演變?yōu)楦鞣N慶?；顒?，最終形成了今天的春節(jié)?！按汗?jié)”一詞開始使用是在辛亥革命以后。</p> <p class="ql-block"> 除夕傍晚，忻州的小區(qū)里年味正濃。我手里緊緊攥著一根香，小心翼翼地靠近鞭炮，眼睛瞪得圓圓的，滿是期待?！八弧币劈c燃，轉(zhuǎn)身就跑，邊跑邊喊?！班枥锱纠病保夼谡?，他捂著耳朵，臉上笑開了花，蹦跳著，大喊“過年啦” ，清脆的笑聲和鞭炮聲交織，歡樂在空氣中彌漫。</p> <p class="ql-block"> 新年鐘聲敲響，夜空被煙花點亮。五彩花火層層綻放，銀蛇般的光線交織，化作漫天星雨，映照著人們滿是笑意的臉龐。</p> <p class="ql-block"> 蛇年新春，大街小巷張燈結彩。家家戶戶鄭重地掛起燈籠，朱紅的光暈交織，驅(qū)散寒意，讓年味在燈火里肆意蔓延。</p> <p class="ql-block"> 大人小孩齊動手，我小心翼翼地貼春聯(lián)。紅紅的春聯(lián)一上墻，瞬間滿是喜慶，新年的氛圍也愈發(fā)濃郁。</p> <p class="ql-block"> 新年的廚房熱氣騰騰，家家戶戶的案板上，菜刀與菜板碰撞，剁餃子餡的聲音此起彼伏，奏響新春團圓序曲。</p> <p class="ql-block"> 我手持餃皮，填餡、捏褶，雖手法生疏，但在歡聲笑語中，也包出了新年的味道。</p> <p class="ql-block"> 新年的陽光灑進廚房，我擼起袖子，打算給爸媽做頓燜面。鍋里倒油，先把蔥姜蒜爆香，再依次放入豆角、土豆和五花肉，翻炒出香味后加水，放入面條。蓋上鍋蓋，靜靜等待。不一會兒，香氣彌漫全屋，爸媽嘗后贊不絕口，我心里滿是成就感 ，新年的溫暖在這頓飯里升溫。</p> <p class="ql-block"> 放假期間，我決定給爸媽一個驚喜，親手做一道咖喱土豆。削皮切塊時，土豆在我手中不太聽話，切得大小不一。起鍋燒油，放入土豆翻炒，加入咖喱塊，小火慢熬，香味漸漸彌漫開來。當我把熱氣騰騰的咖喱土豆端上桌，爸媽臉上滿是驚喜與欣慰，直夸我長大了，這頓飯讓新年更添溫馨。</p> <p class="ql-block"> 過年時，鞭炮、春聯(lián)、餃子，滿是濃濃的年味。這年味里藏著闔家歡聚的溫暖，勾起我對往昔歲月、親人相伴的深深眷戀 。</p>