<p class="ql-block">在上次小朋友們剝了柚子皮后,小朋友們發(fā)現(xiàn),柚子皮香香的,味道真好聞,“老師,柚子皮可以吃嗎?”“我吃過橘子皮糖,柚子皮可以吃嗎?”</p> <p class="ql-block">小朋友們興致勃勃地討論,都說出了自己對柚子糖的想法。有說不能吃的,有說能吃的,讓我們回家和爸爸媽媽查閱資料吧。</p> <p class="ql-block">活動分析:為了進一步了解柚子,我們開展了關于柚子的調查,也請爸爸媽媽們在家與寶貝們查閱了解更多關于柚子的資料。</p> <p class="ql-block">活動(二)</p><p class="ql-block">《制作柚子糖》</p><p class="ql-block">1先給柚子用鹽水洗個澡吧 </p> <p class="ql-block">2.削掉柚子黃色的皮</p> <p class="ql-block">3.把柚子果瓤切塊</p> <p class="ql-block">4.用清水洗幾遍柚子瓤,反復揉搓,去掉苦味</p> <p class="ql-block">5.準備糖等輔助材料</p> <p class="ql-block">6.水開后反復翻炒,炒到結霜即可</p> <p class="ql-block">孩子們在活動過程中通過直接感知、實際操作、親身體驗制作了柚子糖。過程中老師引導孩子們發(fā)現(xiàn)問題、放手孩子們解決問題,共同協(xié)作,大家一起體驗了勞動的樂趣。</p>