西洋的美篇

西洋

<h1></h1><h3></h3><h1> 心香一瓣 </h1> 近日，寓所小區(qū)里的桂花開得極盛。那花圃里、道路邊、小溪旁，凡有桂樹的地方，無論大樹小樹，高的矮的，無不著滿了桂花,團團簇簇。正如宋代詩人毛珝在《浣溪沙》里所描繪的那樣：“綠玉枝頭一粟黃”。 我有早起晨練的習慣，在這桂花飄香的季節(jié)，更喜歡在天氣晴好的早晨，起個絕早，整個世界似乎還沉浸在睡夢之中，那樣的靜謐。漫步在林間幽靜的小路上，那真是“花香滿徑”?。】諝庵袕浡ú皇且唤z一縷，也不是絲絲縷縷，而是整個空間充滿了的那種）著濃濃的桂花的幽香。略帶寒意的晨風輕輕地迎面拂來，深吸一口，香氣直沁肺腑，剎那間整個人神清氣爽！路上還沒有行人，滿園的桂花樹似乎都為我一個人而散發(fā)出清香，而我則獨自消受著這份大好時光。 我愛桂花，愛她開在幾乎無花的季節(jié)。豐富了民間文學的內(nèi)容，給詩人提供了填詞作賦的由頭；我愛桂花，愛她的不肆張揚，無意爭春，不去趕春的熱鬧，在百花園中，不顯山，不露水，像一位謙謙君子。就是開在自己的樹上，也常常將花朵掩藏在綠葉之下。宋代詩人辛棄疾在他的詞《清平樂·賦木犀詞》中就寫道“明月秋曉，翠蓋團團好。碎剪黃金教恁小，都著葉兒遮了。”；我愛桂花，愛她的樸實無華。她沒有桃花的冶艷,像一位自然天成的美人，不施鉛華，以素面示人。她沒有曇花的嬌艷，而有著曇花無可比擬的生命力。曇花的一生是那樣的短暫，故而有“曇花一現(xiàn)”之說。世界上沒有見過曇花的人無數(shù)，所以曇花是少數(shù)人的曇花。世界上沒有見過桂花的人無多，所以桂花是大眾的桂花；她沒有牡丹的嬌媚和富貴，牡丹只適宜在深宅大院種植而且適宜種植的區(qū)域也不夠?qū)拸V，就我國而言，大概也就是河南的洛陽和山東的菏澤一帶的牡丹為最好。桂花隨遇而安，只要有一點可以直根的土壤，她就可以頑強地生長、開花，甚至在貧瘠的石山上也能夠生長得很好。唐朝詩人李德裕在《山桂》中寫道：“吾愛山中樹，繁英滿目鮮”；宋·朱熹在其兩篇《詠巖桂》中有詩句“ 亭亭巖下桂，歲晚獨芬芳。葉密千層綠，花開萬點黃”和“露邑黃金蕊，風生碧玉枝。千株向搖落，此樹獨華滋?！倍夜鸹ǖ嫩欅E遍及大半個中國；就花型而言，桂花雖沒有牡丹、荷花、菊花、芙蓉碩大，細如發(fā)絲的花柄上著四瓣金黃色如粟玉的花瓣，詩人稱其為“粟玉黏枝細”，李清照在《攤破浣溪沙》中更是把桂花描繪成“揉破黃金萬點輕”，盡管桂花如此細小，但她以氣壓群芳的幽香博得世人的喜愛。 我常想，桂花如此細小，何以有如此濃烈的花香？其實古人早就有了這樣的發(fā)問，宋代詩人楊萬里在《凝露堂木犀》就有“夢騎白鳳上青宮，徑度銀河入月宮。身在廣寒香世界，覺來簾外木犀風。雪花四出剪鵝黃，金粟千麩糝露囊。看來看去能幾大，如何著得許多香？”好一個“看來看去能幾大，如何著得許多香？”詩人雖然有問，但并沒有作答。我想，大概是：桂花承受了春的雨露，經(jīng)歷了夏的蘊釀，在秋里提純，再經(jīng)寒露的凝煉方可著得這“許多香?！背Ｕf“菊開霜后翠，梅動雪前香”，菊花必須經(jīng)過風刀霜劍的磨礪才能有錚錚傲骨，梅花只在斗雪后才會在黃昏的月下浮動暗香。就像梅菊那樣，桂花也必須在寒露節(jié)前后開放，那香氣才能這樣濃烈，這樣綿長。 若論花之品位，梅花固然是好的，傲嚴寒，斗冰雪，高標逸韻；毛澤東的“風雨送春歸，飛雪迎春到，已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏，俏也不爭春，只把春來報，待到山花爛漫時，她在叢中笑?！睂懕M了梅花的高尚品格；菊花也好，常用“菊有傲霜骨”來比喻人的剛正不阿，錚錚鐵骨；荷花也是好的，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，潔身自好。至于牡丹、桃花，則只能是“大家閨秀”和“小家碧玉”式的艷贊，似乎難以上升到精神層面上來評說。殊不知，桂花的品位決不在梅菊之下，至少可與梅菊比肩。李清照甚至把桂花放在梅菊之上?！舅巍坷钋逭?在《鷓鴣天》中寫道：“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流。梅定妒，菊應羞，畫欄開處冠中秋。騷人可煞無情思，何事當年不收”。此外，古代還有不少詩詞大家如蘇東坡、歐陽修、李商隱、楊萬里等，都有名篇盛贊桂花，雖不乏個人的喜好，但也足見桂花的不俗。 桂花的品位之高，也得益于《蟾宮折桂》、《吳剛伐桂》、《嫦娥奔月》這幾個美麗的故事。相傳：漢族神話傳說中月宮有一只三條腿的蟾蜍，而后人也把蟾宮指月宮。攀折月宮桂花，科舉時代比喻應考得中。圍繞蟾宮折桂，不少地方還有這樣的習俗:每當考試之年，應試者及其家屬親友都用桂花、米粉蒸成糕，稱為廣寒糕，相互贈送，取廣寒高中之意； <h3> 漢晉以后，又有月中桂樹的傳說盛行，《太平御覽》引《淮南子》云：“月中有桂樹”。到了唐代，段成式《酉陽雜俎》中記載則進一步演繹出吳剛砍桂的神話。傳說月中桂樹高達五百丈，有一位吳剛因?qū)W仙術(shù)違規(guī)被罰在月宮砍桂，每砍一斧，桂樹的創(chuàng)傷就會立即愈合，因此吳剛常年在月宮砍桂而始終砍不倒樹；關(guān)于月中桂樹的傳奇故事被古人演繹附會得五花八門，尤其以唐宋兩代為盛。月中桂樹又被命名娑羅樹、騫樹，月中桂樹的果實每年四五月后飄落人間，稱“月中桂子”。反映了古人對月中桂樹的確深信不疑，文人學士每當中秋望月，吟詩作賦，都把月中桂樹、桂子作為常用的典故。因有月中桂樹的傳說，所以人們又稱月亮為“桂月”、“桂宮”、“桂窟”、“桂輪”等。于是乎，桂與月、桂花與嫦娥、玉兔就有了完美的組合。不妨抄錄幾首古人詠桂的詩詞于下以為佐證： 《詠桂》【南宋】楊萬里 不是人間種，移從月中來。 廣寒香一點，吹得滿山開。 東城桂三首之三唐·白居易 遙知天上桂花孤， 試問嫦娥更要無。 月宮幸有閑田地， 何不中央種兩株。 月宮春唐·毛文錫 水晶宮里桂花開，神仙探幾回。紅芳金蕊繡重臺，低傾瑪杯。玉兔銀蟾爭守護，嫦娥姹女戲相偎。遙聽均天九奏，玉皇親看來。 月夕唐·李商隱 草下陰蟲葉上霜，朱欄迢遞壓湖光。 兔寒蟾冷桂花白，此夜姮娥應斷腸。 詠桂花宋·呂聲之 獨占三秋壓眾芳，何須橘綠與橙黃。 自從分下月中種，果若飄來天際香。 桂花宋·王十朋 學仙深愧似吳郎，賴有吾廬兩字蒼。 疑是廣寒宮里種，一秋三度送天香。 八月十七日天竺山送桂花分增元素宋·蘇軾 月缺霜濃細蕊干，此花元屬玉堂仙。 鷲峰子落驚前夜，蟾窟枝空記昔年。 破戒山僧憐耿介，練裙溪女斗清妍。 愿公采擷紉幽佩，莫遣孤芳老澗邊。 …………………………………… 更有毛澤東的《蝶戀花·答李淑一》　　 我失驕楊君失柳，楊柳輕揚直上重霄九， 問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒。 寂寞嫦娥舒廣袖，萬里長空且為忠魂舞， 忽報人間曾伏虎，淚飛頓作傾盆雨。 以革命家的樂觀主義精神和詩人的浪漫主義精神，將幾個美麗的傳說糅合在一首詞里祭奠英烈。令人嘆為觀止！ 詩人在他們的詩作中頻頻用月、桂這些典故，“反映了古人對月亮、桂花的迷戀和幻想，亦印證了無論是實際需要還是精神層面，月亮在古人心中的特殊地位?！保ò惨馊缯Z） 如果真能“溫一壺月光下酒”，那么採一碟桂花下酒，做成桂花酒、入糖，做成桂花糖、煮茶，那當是一件樂事。 范成大在《駿鸞錄》里提到：“番禺人作心字香，用素茉莉未開者，著凈器，薄劈沉香，層層相間封，日一易，不待花蔫，花過香成?！蔽液尾粚W學番禺人,用桂花作心字香呢?!于是乎在一個天氣晴好的日子，採了一大盆桂花，精心地挑揀干凈，用玻璃瓶，沒有“薄劈沉香”就一層白糖一層桂花地“層層相間”，壓緊、封口，做成了桂花糖；煮桂花茶，那就更有講究了：用一純白薄胎細磁茶盅，拮一小撮新鮮桂花，去梗，只留米粒樣的花瓣和花蕊置于茶盅里，以沸水沖泡，蓋碗三至五分鐘（不可太久，久則花蔫）后開蓋，茶色微黃，其香氣高銳持久，先聞香，再品味，細細抿一口，滿口生香，回味甘美。我似乎找不出更美好詞句來形容這種香味，只想起一句話：“此香只應天上有，人間那得幾回聞！”； 桂花酒的制作略顯復雜，據(jù)介紹：將鮮桂花擇干凈置于陰涼干燥處稍微涼干，按每斤桂花加入四至五兩白砂糖（或粉狀冰糖更好）放入酒缸內(nèi)自然發(fā)酵二、三天，再加入三至五斤35度以上糯米酒或高粱酒，封缸一年以上即成。奈何手邊沒有上好米酒，無法炮制，只好留待明年了。 採花的過程也是頗有詩意的。立于桂樹之下，攀著綴滿金粟的桂枝，先盡情地聞夠花香，然后輕輕地捋下花粒置于盤內(nèi)。時間久了，攀援香滿袖，濃薰醉人。待到歸時，興猶未盡，想折一枝養(yǎng)在書房內(nèi)，又覺不妥。轉(zhuǎn)而又想：古今皆有折桂之說，宋代詩人朱淑真還有“一枝淡貯書窗下，人與花心各自香。”的詩句，可見“折桂”并非惡行，于是揀那含苞待放或初開的折下一小枝帶回，用清水養(yǎng)于凈瓶之中，置于書房的窗臺之上，使我的書房著著實實地香了好些天。 採花歸來，身心愉悅，作詩一首，以記其事： 折桂 正深秋，露華重，天風長。 枝枝黃金蕊，粟玉獨芬芳。 香與韻，皆無雙。 老夫聊發(fā)少年狂， 做一回，採花兒郎。 一枝瀟灑膽瓶中， 身也香，心也香。 </h3>

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