<p class="ql-block"> 為進一步提高汽開區(qū)學(xué)校、托幼機構(gòu)、供餐企業(yè)學(xué)生餐管理水平和能力，提升學(xué)生餐風(fēng)險意識和責(zé)任意識，2月26日，教育局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局及疾控中心召開了汽開區(qū)教育系統(tǒng)食品安全培訓(xùn)會。區(qū)屬中小學(xué)、幼兒園（含民辦）食品安全總監(jiān)、食品安全員、校外供餐公司負責(zé)人參加此次培訓(xùn)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 長春市疾控中心食品與環(huán)境衛(wèi)生所王昊老師對學(xué)齡兒童營養(yǎng)要求進行培訓(xùn)，主要講述了合理膳食的基本要求、《中國居民膳食指南（2022）-學(xué)齡兒童膳食指南》、兒童青少年營養(yǎng)狀況評價、學(xué)生餐營養(yǎng)指南附錄使用。</p> <p class="ql-block"> 市場監(jiān)督管理局桑晟懷科長分別就餐飲服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范及風(fēng)險點提示要點內(nèi)容進行重點解讀，并對近期幼兒園食堂食品安全易發(fā)問題進行梳理提示，引導(dǎo)參訓(xùn)人員做好食品安全隱患自查，全方位做好管理制度、許可情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的風(fēng)險點隱患排查，嚴格落實食品安全責(zé)任，嚴防、嚴管、嚴控校園食品安全風(fēng)險，全面杜絕食品安全事件的發(fā)生。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 汽開教育將進一步完善食品安全管理制度體系，聚焦全流程、全環(huán)節(jié)，強化日常監(jiān)管，嚴防嚴控管理風(fēng)險，努力做到企業(yè)良心，學(xué)校用心、學(xué)生稱心、家長放心，切實保障廣大師生在校飲食安全和營養(yǎng)健康。</p>