<p class="ql-block"> 2月27日，冀南新區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)重點食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊去市局13家現(xiàn)場參會，其他企業(yè)和小作坊52家進行同步收看市局開展的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）、食品標(biāo)簽標(biāo)識等專項培訓(xùn)。轄區(qū)內(nèi)家食品生產(chǎn)企業(yè)的負責(zé)人、食品安全員、小作坊的負責(zé)人、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員等共70余人參加。</p> <p class="ql-block"> 市局主會場先通報了全市近期風(fēng)險隱患排查情況及部署下一階段工作，接著高級工程師郝彥偉老師對《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）標(biāo)準(zhǔn)要點及變化進行了解讀。</p> <p class="ql-block"> 會上詳細解讀了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）相較于舊標(biāo)準(zhǔn)的主要變化，如新增和修訂的食品添加劑品種、使用范圍及限量規(guī)定，強調(diào)了食品添加劑使用的基本原則和規(guī)范要求，并結(jié)合問題較多的食品標(biāo)簽標(biāo)識等問題進行了詳細講解，讓企業(yè)深刻認識到嚴格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的重要性。</p> <p class="ql-block"> 此次培訓(xùn)旨在幫助企業(yè)和小作坊及時掌握新標(biāo)準(zhǔn)，提升合規(guī)生產(chǎn)意識，搭建了監(jiān)管部門與企業(yè)溝通交流的平臺，增強了企業(yè)履行主體責(zé)任的自覺性。下一步，冀南新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對新標(biāo)準(zhǔn)的宣貫力度，強化監(jiān)督檢查，確保食品添加劑使用規(guī)范。推動食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力守護群眾“舌尖上的安全”。</p>