<p class="ql-block">2025年的蛇年春節(jié)已漸行漸遠(yuǎn),馬上就要到“二月二”了。自春節(jié)以來(lái),我最大的感觸就是每天吃得太好太飽。時(shí)常是豐盛的美食,再加上佳釀,親朋好友推杯換盞,真的是大快朵頤。然而,大飽口福之后,怎么也找不到往昔那種帶有饑餓感而吃東西時(shí)的甜蜜、幸福的感覺(jué),卻有一種“食多傷身”的“負(fù)罪感”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我上小學(xué)的時(shí)候,那是80年代中后期,我的家鄉(xiāng)地處黃河岸邊的農(nóng)村地區(qū)。改革開(kāi)放的春風(fēng)雖然已吹遍整個(gè)華夏大地,但當(dāng)時(shí)中原內(nèi)部的農(nóng)村地區(qū)依然貧困,百?gòu)U待興。整個(gè)小學(xué)時(shí)代,我都時(shí)常處于微有饑餓感的狀態(tài)。在我的記憶中,當(dāng)時(shí)很少吃白面饃饃,平時(shí)主要吃包皮卷子(小麥面與玉米面分層卷成的饃)、黃窩窩,喝稀粥,吃咸菜和醬豆。在我12歲之前,我沒(méi)有喝過(guò)羊肉湯,沒(méi)有吃過(guò)香蕉。記的那年去縣城大姨家走親戚,我認(rèn)識(shí)了她鄰居家的小孩,他帶我去他家里玩。他媽媽給我掰了一個(gè)香蕉讓我吃,我死活不要,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我真的不知道那是什么東西,以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)香蕉也不知道怎么吃。過(guò)了一會(huì)兒,他剝開(kāi)皮香蕉皮,津津有味地吃起來(lái)時(shí),我真后悔自己剛才為什么不要那個(gè)香蕉呢?!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">去學(xué)校上課時(shí),我時(shí)常偷帶一半涼饃,夏天的時(shí)候時(shí)常偷帶個(gè)黃瓜、或茄子、或洋蔥,或一瓶子加糖精的涼水等等,下半晌餓了充饑。夏秋時(shí)節(jié),放學(xué)后或周末假期,幾個(gè)小伙伴就一起去放羊,或給豬挖野菜,只要田地里有吃的,——黃瓜、茄子、甜瓜、西瓜、花生、毛豆角、玉米穗等等,都會(huì)合伙去偷一些。大家躲在偏遠(yuǎn)的小河溝里或棉花栝里偷吃,那種香甜的感覺(jué),終身難忘!釣到的魚(yú)和摸到的知了(蟬),那些有葷昧的食物,只要一出鍋,端到桌子上,就會(huì)風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆г谖覀冩⒚萌说哪c胃里!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上中學(xué)時(shí),農(nóng)村的生活有了很大改善。上學(xué)需要住校,我每周要帶上一大兜子饃饃,不是很白的那種,一般是80面或85面(含有一定量的麩子)蒸的,另外再帶上一罐頭瓶子醬豆或咸菜。學(xué)校免費(fèi)給餾饅,用網(wǎng)兜裝好,做上標(biāo)記,一放學(xué)有人負(fù)責(zé)去拿饃,有人負(fù)責(zé)去買(mǎi)稀飯。然后,幾個(gè)人圍成一個(gè)圈,在地上或在桌子上,擺上各自個(gè)的醬豆或咸菜瓶子,或蹲著或站著津津有味地吃起來(lái),大家有說(shuō)有笑,雖然沒(méi)有什么美食佳肴,但卻感到十分的香甜和幸福。最幸福的是每個(gè)星期五中午學(xué)校改善生活,可花一角錢(qián)買(mǎi)一搪瓷缸子清湯面葉,花兩角錢(qián)買(mǎi)一個(gè)豬肉大包子?!谴蟀右б豢冢冻鲠u紅色的粉條、蔥花,還有豬肉丁,香噴噴的冒著熱氣,真想一口吞下去,但內(nèi)心深處又不舍得吃,而是慢慢地咀嚼細(xì)細(xì)地品償,滿嘴都是香甜。除此之外,就是過(guò)中秋節(jié)和春節(jié)時(shí),也能夠吃到白面饃饃、雞肉或豬肉等。尤其吃雞肉和豬肉時(shí)的感覺(jué),那絕對(duì)是我學(xué)生時(shí)代的幸福印記。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">進(jìn)入九十年代,農(nóng)村地區(qū)吃飯已不是問(wèn)題,不但能夠吃飽,而且也能夠吃好,白面饃隨便吃,多種肉類也經(jīng)常吃。從此,中國(guó)農(nóng)村已告別了“饑餓時(shí)代”,我對(duì)饑餓的感覺(jué)也越來(lái)越少,直到基本上沒(méi)有?,F(xiàn)在“00后”的孩子,有的就不知道什么是“餓”!記得有一次,我的兒子外出玩了一大晌,回來(lái)后說(shuō)他肚子疼,狼吞虎咽地吃了一些東西后,就說(shuō)不疼了,——他對(duì)“餓”就沒(méi)有意識(shí)!現(xiàn)在的孩子是不是太幸福啦?!我認(rèn)為“饑餓也是一種幸?!?,因?yàn)闆](méi)有體驗(yàn)過(guò)饑餓,就不會(huì)真正體會(huì)到食物的香甜,也不會(huì)發(fā)自內(nèi)心地珍惜糧食!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在,我們生活在和平而偉大的國(guó)度里,享受著豐衣足食的生活,每個(gè)人都應(yīng)該知足,更應(yīng)該為祖國(guó)的繁榮昌盛而努力工作。憶苦思甜,珍惜當(dāng)下,砥礪奮進(jìn),開(kāi)創(chuàng)未來(lái)。</p>