<p class="ql-block">唐朝、唐人、唐話、唐樓、唐人街，這些文字都是上世紀(jì)流傳下來。今年春節(jié)的大年初七，剛剛看完電影《 唐探1900 》，2025 與“唐” 一路同行。</p><p class="ql-block">早春二月，春暖花開的季節(jié)。從港珠澳口岸進(jìn)入珠海 一一 美麗的海濱城市。過關(guān)口岸的工作人員向我們介紹，珠海的人氣打卡地：唐家灣古鎮(zhèn)。入住酒店的服務(wù)生也連續(xù)幾天向我們推薦當(dāng)?shù)芈糜伪氐街帲禾萍覟?，并指引行車路線。</p> <p class="ql-block">今天正午，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，專程驅(qū)車直到目的地。到達(dá)唐家灣古鎮(zhèn)大街口，本來是直接進(jìn)去游樂，走走看看 …… ?? 古鎮(zhèn)的風(fēng)貌飄進(jìn)眼簾，雙腿向前邁步，兩眼東瞧瞧、西望望。無(wú)意中，眼睛向左瞄了一眼，不遠(yuǎn)處一大片綠色植物????和花卉??吸引了眼球。上方有一塊電子屏幕招牌：四少奶茶館。看到這個(gè)與眾不同、別出心裁的醒目大字，令我停下腳步，并有了一種探店的想法。并在腦海里閃現(xiàn)：上世紀(jì)廣東本土當(dāng)?shù)氐闹≌f和電影《三家巷》、戲劇《七十二家房客》以及以前看到很多電影鏡頭、影像。能夠掛上“四少奶茶館”這個(gè)地方特色的招牌，一定有它的歷史傳統(tǒng)意義。</p> <p class="ql-block">一踏進(jìn)茶館，金桂花的芬芳撲鼻而來，茶館內(nèi)外種植了各式各樣的盆栽植物??：白玉蘭、含笑、茶花??、臘梅花、海棠花、發(fā)財(cái)樹、羅漢松、佛手??、許愿藤、紫藤??、金豆、橄欖樹?? …… 還有大大的金魚缸 ?? 錦鯉在水中扭動(dòng)身姿、曼妙暢游 …… </p><p class="ql-block">一邊欣賞茶館的造型擺設(shè)和聞著花卉的不同香味，心里想著：這個(gè)茶館的名字。因?yàn)樯硖帋X南廣東，從小就知道這樣的稱呼，是有來由的。果然不出所料，與茶館主理人：四少奶，聊了很長(zhǎng)時(shí)間，并從中了解到茶館的家族歷史。</p><p class="ql-block">四少奶：是一位具有廣東嶺南大家閨秀風(fēng)采的女性，入得廚房、出得廳堂的美娘子。她的先生在家里兄弟當(dāng)中排行第四。這位美娘里外一把手，與唐先生一起同心同德經(jīng)營(yíng)家庭生意。四少奶既聰明能干又賢良淑德，在家中噓寒問暖照顧長(zhǎng)輩老人，盡心盡力培養(yǎng)教育后一代孩子們。同時(shí)與先生并肩共同打拼事業(yè)，而且還做得有聲有色，這真是唐先生的福氣，也是粵港澳大灣區(qū)的女性代表。</p> <p class="ql-block">在茶館里，一邊喝著祖?zhèn)鞯男尤什?、陳皮西洋參茶，一邊品嘗用小碳爐燒烤的秘制咸香年糕。這款年糕：口感軟糯、甜味適中，不粘牙。還有青團(tuán)：是由野生艾葉草，用手工制作而成，晶瑩剔透、皮薄餡靚。餡料：花生、芝麻、椰絲、幼沙糖，比市面上的好看好吃。邊品嘗美食、邊欣賞，樂在其中 …… 我們坐著品茶是一張訂制的白玉漢石雕花圓臺(tái)，配上六張石櫈，同樣也是雕了圖案的，實(shí)在太漂亮了。花園中，還保留著百年青磚圍墻，它是唐家?guī)状说某砷L(zhǎng)記憶。</p><p class="ql-block">民以食為先！這是廣東傳統(tǒng)文化的首要。這位勤奮樸實(shí)的四少奶，時(shí)常與唐先生一起研究不同時(shí)節(jié)的菜式出品，以滿足預(yù)訂私房菜顧客的口味和不同需求。他們與時(shí)俱進(jìn)、跟上互聯(lián)網(wǎng)的形勢(shì)，經(jīng)營(yíng)各個(gè)地方的特產(chǎn)：茶葉、陳皮、野生靈芝及高端食材：魚翅、燕窩、海參、花膠、鮑魚等 …… 業(yè)務(wù)遍及珠三角、省港澳地區(qū)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四少奶茶館就像是唐家灣的一道亮麗風(fēng)景線。唐先生的這個(gè)家族在此地扎根生活、繁衍生息已經(jīng)第二十五代。不但是嶺南人幾百年的一個(gè)縮影，也是粵港澳大灣區(qū)原住民的生活?yuàn)^斗史。</p> <p class="ql-block">唐家灣古鎮(zhèn)距離珠海市區(qū)有十多公里，東臨伶仃洋、西靠鳳凰山。集中國(guó)近代史上政壇要人、商海奇才、藝術(shù)大師和革命先驅(qū)輩出之地。2025年由政府隆重舉辦的唐家灣旅游項(xiàng)目，吸引了來自全國(guó)各地，四面八方、海內(nèi)外游客。現(xiàn)今小鎮(zhèn)成為：國(guó)家級(jí)歷史文化古鎮(zhèn)；廣東省歷史文化街區(qū)；中國(guó)華僑國(guó)際文化交流基地；</p><p class="ql-block">它傳承著百年前近代史上風(fēng)云人物的精神，有著跨越時(shí)空的呼應(yīng)。一九七八年，中國(guó)改革開放的號(hào)角吹響了，改革開放的春風(fēng)吹遍神州大地。1992年，偉人南巡時(shí)，剛好當(dāng)天我也在珠海，因?yàn)楣ぷ髦杞?jīng)常往返廣珠兩地，所以對(duì)珠海有著特別的情懷。三十多年過去了，在國(guó)家的大力支持和當(dāng)?shù)卣牟恍概?，珠海這個(gè)寬廣美麗的海濱城市，向世界奏響更美妙動(dòng)人的樂章。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這么美好的下午茶時(shí)光，讓我們其樂融融。時(shí)間匆匆，還有古鎮(zhèn)很多地方未去呢 …… </p><p class="ql-block">夏季到了，朋友們?nèi)绻袝r(shí)間到 “海上明珠” 一一 珠海旅游，不妨來一趟唐家灣古鎮(zhèn)的“四少奶茶館”喝上一杯祖?zhèn)鞯男尤什瑁穱L特色的甜品小吃或私房菜，體驗(yàn)一下海濱城市的美味佳肴和小鎮(zhèn)風(fēng)情 …… </p> <p class="ql-block">四少奶茶館：廣東省珠海市香洲區(qū)唐家灣鎮(zhèn)邊街一巷21號(hào)</p><p class="ql-block">預(yù)訂私房菜熱線：13727037918</p>