<p class="ql-block" style="text-align:center;"> 一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 半絲半縷，恒念物力維艱。</p> 課程起源 <p class="ql-block ql-indent-1">又到了吃午飯的時(shí)間了，在組織小朋友們排隊(duì)盥洗時(shí)，發(fā)生了一件有趣的事情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們你一言我一語(yǔ)的討論起來(lái)……</p> 教師思考 <p class="ql-block ql-indent-1">《指南》中指出:“教師要善于挖掘幼兒生活中熟悉的感興趣的事物作為課程資源，賦予生活教育價(jià)值，使教育更貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)?！痹诤⒆觽兊挠懻撝?，我們發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)米的由來(lái)、米的用途等有濃厚的興趣?！懊住弊鳛槲覀?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄?，?duì)孩子們來(lái)說(shuō)是既熟悉又陌生的，為了讓孩子們對(duì)米有更深一步的了解，中班級(jí)由此開(kāi)展了《一?！懊住钡钠婷盥贸獭氛n程活動(dòng)。</p> 課程網(wǎng)絡(luò)圖 課程目標(biāo) <p class="ql-block ql-indent-1">課程總目標(biāo)：</p><p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)探究“一粒米”的生命歷程，引導(dǎo)幼兒感受糧食的來(lái)之不易，培養(yǎng)珍惜糧食、尊重勞動(dòng)的意識(shí)，激發(fā)對(duì)自然與生活的觀察興趣，發(fā)展動(dòng)手能力與科學(xué)探究精神。</p> 前期經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備 <p class="ql-block" style="text-align:center;">大調(diào)查“米”</p><p class="ql-block ql-indent-1">在調(diào)查大米的過(guò)程中孩子們發(fā)現(xiàn)了米的很多秘密，并用自己的方式進(jìn)行了記錄。</p> <p class="ql-block"> 在生活中，孩子們也開(kāi)啟了尋“米”之旅：大米除了可以做成香噴噴的白米飯，可以釀酒、還可以做米粉、做米糕；甜甜的米果、好吃的壽司、糯糯的粽子.......大米可以變成的東西可真多！</p> 一粒種子改變世界 <p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)繪本故事讓孩子們認(rèn)識(shí)了雜交水稻之父一一袁隆平爺爺，他用一粒種子改變世界，他畢生的夢(mèng)想是讓所有人遠(yuǎn)離饑餓。他用一生耕耘造福我們，把對(duì)祖國(guó)的熱忱結(jié)成飽滿的稻穗。他曾說(shuō)過(guò)“人就像一粒種子，要做一粒好種子”正是因?yàn)樗?，才讓我們?guó)人的脊染挺直了，讓我們的肚子吃飽了。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">小小的稻谷如何變成大米呢？一起看看一粒米經(jīng)歷了怎樣的旅程吧！</p> <p class="ql-block">水稻的生長(zhǎng)過(guò)程。</p> 認(rèn)識(shí)水稻種子 <p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)幼兒直接觸摸感知、親身體驗(yàn)等形式，了解到了稻谷種子的特點(diǎn)，學(xué)會(huì)了如何區(qū)分稻谷的成熟程度等。</p> 變“稻”記 <p class="ql-block"> 通過(guò)一系列前期的調(diào)查和討論，孩子們初步了解水稻種植的步驟，知道水稻需要先在水里培育發(fā)芽。</p> 培育水稻種子 <p class="ql-block ql-indent-1">水稻種子發(fā)芽之后，我們開(kāi)始護(hù)苗行動(dòng)整理秧田，播下谷種。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們隨著谷芽冒出水面泛綠而欣喜，又因秧苗漸稀而焦急。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">秧苗在孩子們的照顧下慢慢地長(zhǎng)高了，每一天都有新的變化，孩子們經(jīng)常要來(lái)和水稻比一比。水稻成長(zhǎng)的過(guò)程是漫長(zhǎng)的，需要小朋友們經(jīng)常觀察和記錄。</p> 我的發(fā)現(xiàn) <p class="ql-block"> 孩子們通過(guò)觀察、探索稻谷過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)與感受用紙繪畫并記錄出來(lái)，培養(yǎng)他們的觀察力、記錄能力和對(duì)自然科學(xué)的興趣。</p> <p class="ql-block"> 有一天，孩子們發(fā)現(xiàn)稻田里多了一個(gè)好朋友“蘑菇”，孩子通過(guò)觀察并記錄了下來(lái)。</p> 稻谷剝殼 <p class="ql-block"> 孩子們用自己的方式成功地將大米從稻殼中剝離出來(lái)。剝殼小達(dá)人通過(guò)活動(dòng)，幼兒體驗(yàn)了剝稻谷的樂(lè)趣，鍛煉孩子手部肌肉的力量，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，懂得食物來(lái)之不易。</p> 米的黏貼畫 <p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)粘貼米畫活動(dòng)，提高幼兒的觀察力、想象力、審美力的同時(shí)也發(fā)展了孩子們手部精細(xì)動(dòng)作。</p> 畫稻谷 <p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)為幼兒園中班的孩子們?cè)O(shè)計(jì)畫稻谷的活動(dòng)，旨在激發(fā)他們的創(chuàng)造力，同時(shí)讓他們了解稻谷的基本特征和生長(zhǎng)過(guò)程，孩子們不僅能夠?qū)W會(huì)畫稻谷的基本方法，還能在繪畫過(guò)程中培養(yǎng)觀察力、想象力和創(chuàng)造力，同時(shí)加深對(duì)稻谷這一農(nóng)作物的了解。</p> 手工：豐收的糧食 <p class="ql-block ql-indent-1">在活動(dòng)中幼兒把學(xué)習(xí)到米的知識(shí)前期經(jīng)驗(yàn)的積累，在美術(shù)活動(dòng)中制作手工：《豐收的糧食》。</p> 稻草人 <p class="ql-block"> 通過(guò)粘土與自然材料的結(jié)合，幼兒不僅能鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作，還能在創(chuàng)作中感受自然之美與勞動(dòng)智慧，實(shí)現(xiàn)美育與生活教育的雙重目標(biāo)??。</p> 與“米”做游戲 <p class="ql-block" style="text-align:center;">游戲“一”：糧倉(cāng)運(yùn)糧</p><p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)活動(dòng)鍛煉了幼兒跑的技能，提高幼兒手腳協(xié)調(diào)慢走，快走的能力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">游戲二：插秧</p><p class="ql-block"> 在游戲活動(dòng)過(guò)程中，讓幼兒知道播種水稻的基本過(guò)程是播種子、插秧、收割，還掌握雙腳跳、投擲的技能。</p> 大米變米飯 <p class="ql-block"> 對(duì)于幼兒園的孩子來(lái)說(shuō)，了解大米煮成米飯的過(guò)程是一個(gè)既有趣又富有教育意義的活動(dòng)。通過(guò)這樣的活動(dòng)，孩子們不僅能夠了解米飯的制作過(guò)程，還能培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力、觀察能力和對(duì)食物的珍惜之情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">之后，我們的小朋友們使用洗米水澆花是一種既環(huán)保又經(jīng)濟(jì)的方法，可以為花卉提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。</p> 光盤行動(dòng) <p class="ql-block"> 孩子們了解了稻谷的生長(zhǎng)過(guò)程，感受到了米飯的辛苦和不易，學(xué)會(huì)了要更加珍惜糧食。愛(ài)糧惜糧，從點(diǎn)滴做起。孩子們把珍惜糧食口號(hào)落實(shí)到行動(dòng)，將行動(dòng)培養(yǎng)成習(xí)慣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒：在活動(dòng)中過(guò)程中，幼兒們對(duì)《一?！懊住钡钠婷盥贸獭愤@個(gè)主題表現(xiàn)出了濃厚的興趣和好奇心。通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)和動(dòng)手實(shí)踐，幼兒們對(duì)稻谷的生長(zhǎng)過(guò)程有了更深入的了解。制作大米的手工活動(dòng)提高了幼兒們的手眼協(xié)調(diào)能力，并激發(fā)了他們的想象力。在互動(dòng)游戲中，幼兒們通過(guò)親子尋米的過(guò)程中，提升了幼兒探索欲望和社交能力。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">教師：在這探究之旅中，我們欣喜地看到這一課程所蘊(yùn)含的多重價(jià)值，“植根于孩子生活，真正來(lái)源于孩子，讓孩子做主角，自主推進(jìn)課程”，這才是順應(yīng)孩子發(fā)展，有故事的課程。一?！懊住弊尷蠋熀秃⒆觽冏?yōu)橐煌骄康膶W(xué)習(xí)者，在實(shí)施過(guò)程中，給予孩子自由、自主、愉悅、創(chuàng)造的體驗(yàn)。孩子們對(duì)好玩的事物的興趣永遠(yuǎn)不會(huì)停止，我們所做的就是捕捉孩子一剎那的興趣點(diǎn)并讓這興趣點(diǎn)成為孩子自主、自發(fā)游戲的契機(jī)，成為孩子學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、引導(dǎo)者、合作者。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一稻一世界，一日一成長(zhǎng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大自然總是在寂靜中，孕育著生命和希望。每一次探索都有美麗的韻腳，每一次實(shí)踐都有收獲的喜悅。陸河縣河田鎮(zhèn)中心幼兒園中班年級(jí)組的水稻故事未完待續(xù)........</p>