<p class="ql-block">口水雞</p><p class="ql-block">袁成亮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雞肉煮的鮮又嫩，</p><p class="ql-block">加入蔥姜熟花生。</p><p class="ql-block">辣油醋醬來調(diào)制，</p><p class="ql-block">色紅麻香口生津。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小貼士：口水雞是將雞肉或者雞腿煮熟，鮮嫩不老。然后用白糖，芝麻醬，姜蒜汁，麻油，蔥花，料酒，熟白芝麻，醬油，熟花生末，熟油辣椒，醋，味精調(diào)成料汁拌勻，色澤紅潤，具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，讓人看了口水直流，故命名口水雞。</p>