<p class="ql-block">一揉一捏顯巧思，一蒸一餾傳匠心。近日，阿城區(qū)職教中心學(xué)校以傳統(tǒng)花餑餑制作為載體，開展了別開生面的勞動教育實踐活動。同學(xué)們在揉面、塑形、蒸制的過程中，不僅掌握了非遺技藝，更在勞動中感悟傳統(tǒng)文化魅力，體驗“勞有所得”的快樂。</p> <p class="ql-block">活動現(xiàn)場，指導(dǎo)教師從基礎(chǔ)的面粉配比、酵母使用，到揉面手法、造型技巧，進(jìn)行了細(xì)致講解與示范。同學(xué)們圍站操作臺，分組協(xié)作，將面團(tuán)搓、團(tuán)、捏、剪、壓，搭配果蔬粉調(diào)成的天然色彩，把普通面團(tuán)變成了栩栩如生的“壽桃”“金元寶”“生肖動物”等。</p> <p class="ql-block">“原來花餑餑的顏色是用南瓜粉、菠菜汁染的，既健康又漂亮！”同學(xué)們興奮地分享著收獲。勞動過程中，大家不僅學(xué)會了耐心與專注，更體會到團(tuán)隊協(xié)作的重要性。有人負(fù)責(zé)揉面調(diào)色，有人專攻造型設(shè)計，有人協(xié)助蒸制擺盤，歡聲笑語中，一個個精美的花餑餑承載著汗水與創(chuàng)意誕生。</p> <p class="ql-block">花餑餑作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是民俗文化與勞動智慧的結(jié)晶。此次活動將勞動教育與非遺傳承深度融合，以“做中學(xué)”“學(xué)中悟”的方式，讓學(xué)生在實踐中掌握傳統(tǒng)技藝，厚植文化自信。</p> <p class="ql-block">未來，阿城區(qū)職教中心學(xué)校將繼續(xù)深化勞動教育內(nèi)涵，開發(fā)更多兼具趣味性與實踐性的課程，引導(dǎo)學(xué)生在勞動中成長，在傳承中創(chuàng)新，讓勞動精神與傳統(tǒng)文化在新時代綻放新光彩！</p> <p class="ql-block">撰稿|渠桂娟</p><p class="ql-block">審核|張 娜</p><p class="ql-block">終審|李 偉</p><p class="ql-block">編輯|劉 娜</p>