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眉山之行:品味東坡宴的美食與文化

周華兵☆營養(yǎng)講師退役團職中校處長

<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">從天津到眉山,這一路風(fēng)景如畫。最讓我難以忘懷的是三蘇祠和東坡宴大世界,這里不僅有歷史文化的沉淀,還有令人垂涎的美食。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">到達眉山后,我們一行十人先游覽了三蘇祠。三蘇祠是北宋著名文學(xué)家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故居,后改建成祠堂。這里古木參天,亭臺樓閣錯落有致,仿佛穿越回了宋代,感受著蘇軾筆下“大江東去”的豪邁情懷。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">游完三蘇祠,我們直奔東坡宴美食大世界。一進門就被濃厚的傳統(tǒng)氛圍所吸引,紅色燈籠高掛,漢服互動游戲讓人仿佛置身于古代市集之中。特別值得一提的是A區(qū)118號劉杰先的攤位,他制作的鐵板魷魚、滑蝦、五花肉泡菜卷堪稱絕味三鮮,口感層次豐富,令人回味無窮。在這里,不僅可以品嘗地道川菜,還能參與對詩活動,體驗別樣樂趣。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">東坡宴內(nèi)部裝潢典雅,墻壁上掛滿書法作品,每一道菜品都蘊含著深厚的文化底蘊。驚濤拍岸、春盤白雪等特色菜肴,不僅名字雅致,味道也十分驚艷。用餐環(huán)境古色古香,木質(zhì)桌椅排列整齊,讓人在享受美食的同時也能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">離開時,我們還依依不舍地參觀了周邊街區(qū)。東坡巷、東坡老街等地充滿生活氣息,紅墻金飾的建筑搭配鮮艷花卉裝飾,處處洋溢著節(jié)日般的歡樂氛圍。這次眉山之旅,不僅滿足了味蕾,更是一場文化盛宴。</span></p>