先市醬油 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">先市醬油釀造作坊群，位于四川省瀘州市合江縣先市鎮(zhèn)區(qū)赤水河西岸，始建于清光緒年間（1893年）。其釀造技藝、配方、設備、工具等一直傳承沿用，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的實物載體，專家學者譽之為“中國醬油傳統(tǒng)釀造的活化石”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一口醬缸至少要曬三年，精品要曬足五年。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">曬足五年的300元一斤。</span></p> 瀘州 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">參觀瀘州老窖博物館。博物館基本不介紹其生產(chǎn)過程，而是展示名人們的贊美之詞句，沒啥意思。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">瀘州Top1來一頓，還是川菜好吃。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">再見！</b></p>