<p class="ql-block">一年又一個(gè)季節(jié)開l始了！這是一個(gè)新的希望，也是一個(gè)熱浪滾滾的日子。耒陽人喜歡在這一天喝粥，也稱呷立夏粥。</p><p class="ql-block">立夏粥，做法復(fù)雜也豪華。主軸是大米，飄逸是米的韻味。把米熬成粥，再加入若干配料一起煮，這些食材有干筍、鹽菜、雪豆、豆芽、瘦肉、魚片、油豆腐，再揉一些生米粉吊粒（團(tuán)粒）放里面煮。大火燒開，小火慢煮，時(shí)間長可熬一個(gè)半小時(shí)，以鮮、香爽口為宜。這粥的特色，一鮮，食材鮮，熬熟食品鮮，二香，粥里飄逸著肉、魚、米、豆等香味，回味無窮。三遒勁有力，干筍、鹽菜、吊粒煮后都有爵力，津津有勁。</p><p class="ql-block">立夏粥，講究是立夏第一天喝，它憧憬著希望。夏季是漫長的，走進(jìn)這新的季節(jié)，人們總是希望多多，期待滿滿。我們喝了這碗立夏粥，心里充滿了希望，身體就有渾身的力量，這粥帶來的幸福指數(shù)，還真叫人如愿，叫人吉祥！</p><p class="ql-block">立夏粥，給人能量。“呷了立夏吊，跺著石頭是咯跳”。喝了立夏粥，吃了吊粒，還真一碗又一碗，吃不厭，吃不夠，吃了后能量滿滿，勁頭十足，這一季就可以有毅力，有動力，有活力，奔跑在又一賽車道上，向新的目標(biāo)奮斗，向新的前景沖刺，那輝煌不在前方嗎？</p><p class="ql-block">立夏粥，給人情懷。耒陽人喝立夏粥，喜歡送人，親朋好友送一碗，表示情意滿滿，左鄰右舍來喝一碗，表示友誼不斷。吃人家的，品嘗手藝不凡，喝自己的，家人圓圓團(tuán)困，多少情懷1，盡盛在這粥的一碗。這粥的感情還真抒不盡寫不完！</p><p class="ql-block">朋友，這立夏粥你喜歡嗎？歡迎你到耒陽來，喝一碗！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">.</p>