<p class="ql-block">新石器時(shí)代建水縣已有人類(lèi)定居生息，在建水城東的燕子洞還發(fā)現(xiàn)古人類(lèi)遺址。</p><p class="ql-block">元和年間，南詔始筑土城于步頭，亦稱(chēng)巴甸，叫惠列城?；萘袨楣乓驼Z(yǔ)：“惠”為海，“勵(lì)”為大，意為大海。每逢夏秋溪水漲溢如海，因于水邊筑城，故名惠列城，漢語(yǔ)譯為建水。</p><p class="ql-block">明洪武十五年（1382），臨安路改為臨安府，所以建水城有時(shí)也被稱(chēng)為臨安城。</p><p class="ql-block">民國(guó)二年（1913），臨安府被撤銷(xiāo)，縣治重新設(shè)于建水，并改為臨安縣。</p><p class="ql-block">1960年9月13日，設(shè)立隸屬紅河州的建水縣，是</p><p class="ql-block">中國(guó)果品之鄉(xiāng)、中國(guó)紫陶之都、中國(guó)西部百?gòu)?qiáng)縣市。</p><p class="ql-block">建水的日子是文化的，是休閑的，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，景點(diǎn)眾多，食品好吃便宜，有鮮明的地方特色，悠閑的走走石板路，吃幾塊燒豆腐，一碗草芽米線，一碗涼米線，一屜燒賣(mài)，也就十來(lái)元錢(qián)，或是坐在燒烤攤，啤酒就烤串，也是悠哉自在的日子。</p>