<p class="ql-block ql-indent-1">昵稱：珍華</p><p class="ql-block ql-indent-1">美篇號：74101864</p><p class="ql-block ql-indent-1">圖片：自拍</p> <p class="ql-block">讀小學(xué)的時候，大人天天出工，我放學(xué)后就要做家務(wù)，鍛煉著一雙笨茁的手。</p> <p class="ql-block">那時候，每個星期單休。星期天一到，我們一群同齡人，有時拿著柴刀嘰嘰喳喳上山去砍柴，有時挑著小籃子去田里薅豬草回家剁碎漚潲，有時小心翼翼地去割邊緣有刺的路古簕織路古包……</p> <p class="ql-block">煮晚餐，是我必做的家務(wù)活。每天下午放學(xué)后，挑起水桶，去水井挑回清澈的井水，倒?jié)M水缸后，再挑一擔(dān)放在水桶里。然后馬不停蹄地把柴抱進廚房里，踮起腳尖洗干凈大鐵鍋，把水一勺一勺地從水缸舀進大鐵鍋里，舀滿一大鍋，洗米時把渾濁的米水留下喂豬，幾個人吃兩三筒米，為什要煮一大鍋水呢？這是大人吩咐的，必須照做！</p> <p class="ql-block">一切準備就緒，有時我還會再做一件天知地知我知別人不能知的事，望望門口，做賊似的把自己織的路古包拿來，撥開個小口慢慢地灌米進去，再撥動把小口閉合起來，丟進鍋里，蓋上蓋子。</p> <p class="ql-block">在灶兩邊放進兩根粗大的柴，再放進一把枯樹葉，拿出梧州火柴對著側(cè)面用力一劃，“咔嚓！”點火！天氣干燥時一點就著，下雨天擦幾根火柴才著火，留下一堆火柴梗。星星之火，可以燎原，把枯柴燒著了，慢慢燃起紅色的火苗，小心地加柴，火苗在灶里不斷壯大，多放一點柴，火舌就竄出灶外，灼得我身體熱乎乎的。坐在灶前，火苗快熄滅時又趕緊放進一把柴。有時遇到濕柴會冒出濃煙，把我嗆得眼睛都睜不開，呼吸簡直快要窒息的感覺，透不過氣來，不斷咳嗽，眼淚都流出來了，趕緊走開，用手不斷地揉擦眼睛。人要實心，火要空心，這時候，要用一根棍子把火炭捅空落到下面去，火才會更旺。</p> <p class="ql-block"> 一捆柴慢慢地減少，一段時間后，鍋邊冒起幾股氣流，這時候，我的心暗暗高興，臉上也露出了笑容，心里想：“水快燒開了！”一鼓作氣繼續(xù)加柴，冒出無數(shù)白色的小泡沫撞擊鍋蓋“砰砰砰”地響，一不留神就冒出灶臺來了，趕緊掀開鍋蓋，泡沫就像海水退潮一樣退了回去，白花花的米粒在鍋里上下翻滾，鍋面熱氣騰騰。過幾分鐘試吃，合適的時候抓緊時間把粥舀到灶臺上的盆里、缽里。</p> <p class="ql-block">把心愛的路古包撈出放在一個不顯眼的地方散熱。</p> <p class="ql-block">剩下的米湯怎么處理呢？大有用處！舀來兩勺木薯粉倒進冒著熱氣的米湯里攪拌，哎呀！不好了！一下子成了一個個丸子，外面熟里面還包著粉，趕緊快手地用鍋鏟碾！碾！碾！碾到丸子變小小個才停手，把那些粘稠的米湯舀到喂豬桶里晾涼。</p> <p class="ql-block">接下來，洗菜、切菜、燒火，鍋熱時倒進我們本地金黃透明的野生山茶油，喳喳喳喳！冒煙時放入青菜炒炒炒！再加上萬能的調(diào)味料——食鹽，出鍋！滿屋飄香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">炒完菜，洗干凈鍋，又倒進一大鍋水，利用灶里剩余火柴頭、火炭熱洗澡水，把放柴的角落收拾干凈，預(yù)防火災(zāi)。</p> <p class="ql-block">在喂豬桶里加入谷糠、潲與米湯攪拌均勻，粘粘稠稠的原生態(tài)豬食配好了，我踉踉蹌蹌地把一大桶豬食提到豬欄邊，豬看見了“哼哼哼哼”地來到豬槽邊，仿佛在說：“快點！快點！我餓了！”我把豬食舀進豬槽里，豬卷起尾巴，吧嗒吧嗒地吃起來，它的肚子像宰相能撐船的肚子，整整吃了一桶，晚餐為什么要煮一大鍋水？主要是為了豬。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮頓晚餐前后有那么多相關(guān)聯(lián)的工作要完成，鍛煉了我動手操作的能力。</p> <p class="ql-block">一切工作都做好了，找個角落把路古包拆開，一個多角形的飯團出來了，聞一聞帶著路古簕的清香，津津有味地吃起來。對于那時候的我們來說，可是難得的美食哦！糧食不充足，幾乎天天喝粥，是偷吃。在小伙伴群里，那是公開的秘密，在家長群里也是公開的秘密，只是日防夜防，家賊難防。當(dāng)然，就算被發(fā)現(xiàn)了，也不會挨罵，只是善意的提醒。</p> <p class="ql-block">吃完抺抹嘴，把拆下來的路古蔑悄悄藏到屋外雜草叢里，銷毀痕跡后出去玩，幾個小孩看見我使勁地笑，有的捂著肚子笑，有的蹲下來笑，“哈哈哈哈！”笑個不停，我丈二和尚——摸不著頭，我問他們笑什么？有一個說指著我的臉說：“我看見一只大花貓！”哦！這么一說，我一看自己的手，會心地笑了起來！</p> <p class="ql-block">熟能生巧，小小年紀在實踐中做家務(wù)，學(xué)會了一些生活的技能，練就了一雙多能的手。勞動創(chuàng)造財富，這雙多能的手，伴隨我經(jīng)歷生活中的酸甜苦辣，創(chuàng)造了自己生活所需的一切和社會價值。</p>