<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"><u>項目緣起</u></b></p> <p class="ql-block">四月初的午餐時光中，中班孩子們在香甜的南瓜粥里發(fā)現(xiàn)了一小塊橙黃色的“寶藏”，紛紛好奇地問：“這是什么東西？為什么粥里有甜甜的味道？”教師捕捉到孩子們對南瓜的濃厚興趣，以“藏在粥里的南瓜是誰？”為引子展開討論。孩子們驚訝地發(fā)現(xiàn)，常吃的南瓜竟是從泥土里長出來的！他們提出了一連串疑問：“南瓜種子怎么變成大南瓜？”“南瓜肚子里藏著多少顆籽？”恰逢春日播種季，教師順勢將南瓜帶入課程——從親手埋下一粒種子開始，觀察破土而出的嫩芽、纏繞生長的藤蔓，切開南瓜探索內(nèi)部結(jié)構(gòu)的秘密，在科學(xué)記錄、拓印創(chuàng)作、美食制作中層層解開謎題，更在秋季延續(xù)豐收的喜悅，讓這顆從餐桌上萌芽的好奇心，生長出完整的生命認知與勞動智慧。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"><u>項目研究目標</u></b></p> <p class="ql-block"> 1.了解并知道南瓜品種和特性，感知南瓜的多樣性和獨特性。? 2.通過觀察、比較、與分析，發(fā)現(xiàn)南瓜的秘密，嘗試用數(shù)字、圖畫、表格或其他符號記錄自己的發(fā)現(xiàn)。? 3.萌發(fā)愛觀察、愛思考、會提問的意愿，對探究自然現(xiàn)象充滿興趣。</p> <p class="ql-block"><u style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">項目脈絡(luò)圖</u></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">探索一：南瓜初印象</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">探索二：南瓜的樣子</i></p> <p class="ql-block">南瓜不僅是餐桌上的美味，還藏著大自然的奇妙密碼！今天我們就來和南瓜寶寶做朋友，一起探索它的身體奧秘吧！</p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">教師思考</i></p> <p class="ql-block"> 《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認真專注、不怕困難，敢于探究和嘗試，樂于想象和創(chuàng)造等良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。家園合作在幼兒的成長當中起到重要的作用，家長資源不僅是幼兒學(xué)習(xí)珍貴的資產(chǎn)，更是重要的“動態(tài)資源”。通過多種途徑的探究，孩子和家長們一起完成調(diào)查與記錄，對南瓜有了初步的認識，知道了南瓜的不同種類，不同的顏色，同時了解了南瓜的各種美食。 </p> <p class="ql-block"><u style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">探索三：南瓜大探秘</u></p> <p class="ql-block"><u style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">問題一：南瓜肚里有什么？</u></p> <p class="ql-block">孩子們展開了激烈的討論通過觀察孩子們知道了南瓜由皮、柄、肉、蒂、瓤、籽六個部分組成孩子們驚喜地說著“原來南瓜肚子里真的有寶寶”南瓜籽格外地吸引了孩子們的注意力。</p> <p class="ql-block"><u style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">問題二：南瓜籽能吃嗎？</u></p> <p class="ql-block">這個問題一出孩子們就七嘴八舌討論起來了他們對這個問題的所見、所感不同。其產(chǎn)生的觀點和想法也不同，老師們沒有急于給出正確的答案而是開展了一場關(guān)于“南瓜籽能吃還是不能吃”的辯論賽。</p> <p class="ql-block"><u style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">教師思考</u></p> <p class="ql-block">3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，教師要珍視幼兒生活和游戲的獨特價值，充分保護其好奇心和學(xué)習(xí)興趣，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需求。在探秘南瓜中，對南瓜有了外部特征的認知后，我們將追隨幼兒的興趣繼續(xù)深入探索南瓜的肚子里有什么、南瓜籽能不能吃、南瓜的測量、南瓜的沉浮。教師支持幼兒在接觸自然和生活中的事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗和感性認識。使幼兒能夠在探究中認識周圍事物和現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">問題一：我們可以和南瓜做什么游戲呢？</i></p> <p class="ql-block">關(guān)于南瓜的首項游戲就是運南瓜，我們來比一比，看誰運的多？</p> <p class="ql-block"><i style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">問題二：南瓜可以創(chuàng)作出什么作品呢？</i></p> <p class="ql-block">涂一涂，畫一畫，看看我們的作品吧！</p> <p class="ql-block">除了用畫筆把南瓜記錄下來還可以用紙粘貼一個南瓜，快瞧！我們的南瓜真可愛呀！</p> <p class="ql-block">原來南瓜可以用很多方法把籽掏出來呀，太神奇啦，快來看看小朋友畫的工具吧！</p> <p class="ql-block"><u style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">教師思考</u></p> <p class="ql-block">3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出提供自由表現(xiàn)的機會，尊重每個幼兒的想法與自由創(chuàng)作，老師將項目活動深入到區(qū)域活動中，引導(dǎo)幼兒運用不同的藝術(shù)形式表現(xiàn)和南瓜一起玩的情景，培養(yǎng)了幼兒藝術(shù)創(chuàng)造的能力 。在南瓜滾滾樂、運南瓜游戲活動中，激發(fā)了幼兒對體育活動的熱愛之情，增強了幼兒的體質(zhì)，培養(yǎng)了幼兒勇敢堅強的意志品質(zhì)，增強了幼兒之間的情感交流和合作意識。在整個游戲中，更是把游戲的主動權(quán)交給幼兒，讓幼兒成為了真正的游戲主人。幼兒學(xué)會和與同伴協(xié)商討論、一起合作運南瓜、在游戲中學(xué)會了思考、協(xié)商、解決問題的能力。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">制作南瓜餅</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">教師思考</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 食育可以拓展幼兒的認知范圍，增進幼兒的認知經(jīng)驗。食育以食物為載體和中介，圍繞食物本身，幼兒可以獲得食物的名稱、形狀、色彩、味道、功能等，孩子們最期待的就是品嘗美食啦。《指南》中提到充分尊重和保護其好奇心和學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，合理安排一日生活，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要，嚴禁“拔苗助長”式的超前教育和強化訓(xùn)練。通過南瓜美食活動，不僅鍛煉了幼兒的動手能力，思維能力，還讓幼兒體驗到了勞動的快樂和成就感。也讓不喜歡吃南瓜的幼兒喜歡上了南瓜做的美食。幼兒在生活中發(fā)現(xiàn)樂趣。老師根據(jù)幼兒在游戲生活中的需求，留心觀察幼兒的興趣和需要，將孩子獲得的年齡段的學(xué)習(xí)目標、關(guān)鍵經(jīng)驗自然而然地滲透進課程的活動中！食育可以拓展幼兒的認知范圍，增進幼兒的認知經(jīng)驗。食育以食物為載體和中介，圍繞食物本身，幼兒可以獲得食物的名稱、形狀、色彩、味道、功能等，孩子們最期待的就是品嘗美食啦！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">探索六：南瓜種種樂</span></p> <p class="ql-block">問題一：你們覺得南瓜籽能種出南瓜嗎？</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">教師思考</span></p> <p class="ql-block"> 幼兒園種植南瓜的活動不僅僅是一次簡單的勞動實踐，更是一場充滿生命力的教育旅程。在這個過程中，幼兒用眼睛觀察、用雙手操作、用心靈感受，收獲的不僅是南瓜的果實，更是對自然的熱愛、對生命的敬畏和對成長的期待。作為教師，應(yīng)始終以幼兒的興趣和需求為出發(fā)點，在觀察中發(fā)現(xiàn)教育契機，在反思中優(yōu)化活動設(shè)計，讓種植活動成為幼兒親近自然、學(xué)習(xí)與成長的“活課堂”。未來，可繼續(xù)拓展種植課程，引入更多植物品種，結(jié)合季節(jié)開展系列探究活動，讓自然教育在幼兒園落地生根，滋養(yǎng)幼兒的心靈。</p> <p class="ql-block"><u style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">項目總結(jié)</u></p> <p class="ql-block">生活即教育，我們的活動體現(xiàn)了幼兒自主學(xué)習(xí)的特點，并將學(xué)習(xí)內(nèi)容隱含在每次的生活活動中。孩子喜歡的才是真的喜歡，孩子需要的才是真的需要，此次“南瓜奇遇記”項目活動的實施，教師追隨幼兒，以幼兒為活動主體。我們結(jié)合食育，落地到幼兒的生活之中，幼兒親自制作南瓜餅，無形之中將南瓜與生活相結(jié)合，在"玩中學(xué)"，不斷豐富幼兒的認知體驗！孩子們在活動中享受并成長，教師亦如此?；仡櫤秃⒆觽円黄鹱哌^的探究旅程，幼兒從南瓜出發(fā)，感知南瓜的特點、探秘南瓜、玩南瓜、制作南瓜美食，在觀察、探索、操作和交往中獲得了多感官的刺激與體驗。孩子們對南瓜也有了更進一步的了解！過程中他們認真觀察、細心探索，增加了幼兒的創(chuàng)造力與想象力。豐富幼兒在園生活，每一次活動都能讓孩子們有不同的發(fā)現(xiàn)。</p>