<p class="ql-block"> 五多五少”吃出瀟灑：</p><p class="ql-block"> 多吃果蔬少吃辛辣，</p><p class="ql-block"> 多喝開水少喝飲料，</p><p class="ql-block"> 多吃清淡少吃油炸，</p><p class="ql-block"> 多吃微量元素少喝煙酒，</p><p class="ql-block"> 多吃膠原蛋白少吃膨化。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“健康中國(guó)行”公益講座于2025年5月24日下午在平江維也納國(guó)際酒店的4樓舉辦，受施總委托，陽光公益協(xié)會(huì)向志愿者發(fā)起招募令。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 陽光公益社團(tuán)志愿者招募令</p><p class="ql-block"> 健康是幸福生活的基石，為積極響應(yīng)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略號(hào)召，傳播科學(xué)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)，舉辦 《健康中國(guó)行》營(yíng)養(yǎng)健康公益講座 。</p><p class="ql-block">邀您在奉獻(xiàn)愛心的同時(shí)，免費(fèi)聆聽專業(yè)講座，收獲健康知識(shí)！</p><p class="ql-block"> 1，志愿服務(wù)內(nèi)容：</p><p class="ql-block"> 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)，在講座開始前，協(xié)助指引參會(huì)人員找到會(huì)場(chǎng)，維持入場(chǎng)秩序，確?；顒?dòng)有序開展。</p><p class="ql-block"> 2，志愿者福利：</p><p class="ql-block"> 免費(fèi)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，全程參與《健康中國(guó)行》營(yíng)養(yǎng)健康公益講座，聆聽行業(yè)專家分享科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)搭配、疾病預(yù)防等專業(yè)知識(shí)，為自己和家人的健康保駕護(hù)航。</p><p class="ql-block"> 讓我們攜手踐行公益精神，用實(shí)際行動(dòng)助力健康中國(guó)建設(shè)！期待優(yōu)秀的你加入志愿者隊(duì)伍，在奉獻(xiàn)中學(xué)習(xí)，在服務(wù)中收獲！</p><p class="ql-block"> 3，地址：平江維也納國(guó)際酒店4樓。</p><p class="ql-block"> 4，時(shí)間5月24日（星期六）下午，1點(diǎn)20分至4點(diǎn)。</p><p class="ql-block">報(bào)名聯(lián)系電話：</p><p class="ql-block">15842823789（何朝生）</p><p class="ql-block">18973044521（施定國(guó)）</p><p class="ql-block">報(bào)名接龍</p><p class="ql-block">1，施定國(guó)</p><p class="ql-block">2，田金霞8</p><p class="ql-block">3，李云飛</p><p class="ql-block">4，李行春</p><p class="ql-block">5，江毅</p><p class="ql-block">6，黃精華</p><p class="ql-block">7，易湘輝</p><p class="ql-block">8，易豐清</p><p class="ql-block">9，洪立朋</p> <p class="ql-block">感謝志愿者們的參與，你們辛苦了！</p> <p class="ql-block"> 今日分享健康小知識(shí)</p><p class="ql-block"> 要想有一個(gè)堅(jiān)固的免疫系統(tǒng)，維生素的功用不可小覷。在維生素家族中，一般人都知道，維生素 C 是增強(qiáng)人體免疫力的生力軍。</p><p class="ql-block">然而，事實(shí)上不僅維生素 C可以據(jù)高人體的免疫力，維生素 B 和維生素 A 等也能起到相同的作用。</p><p class="ql-block">下面，我們就來分析一下維生素是怎樣增強(qiáng)人體免疫力的:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1.維生素A</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">維生素A是一種無色的脂溶性維生素。現(xiàn)代科學(xué)表明，維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，加快細(xì)胞分裂，刺激新的細(xì)胞生長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">維生素A能維護(hù)上皮細(xì)胞組織，如消化道、呼吸道、泌尿道的正常生長(zhǎng)，抵御病毒入侵。當(dāng)維生素A供給不足時(shí)，上皮細(xì)胞組織會(huì)變性，防御能力下降，人體免疫力就會(huì)被削弱。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2.維生素C</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">維生素 C 具有預(yù)防感冒的作用。這主要是因?yàn)榫S生素C能刺激體內(nèi)產(chǎn)生干擾素，干擾病毒，從而減少白細(xì)胞與病毒的結(jié)合，保持白細(xì)胞的數(shù)目。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">而在感冒期間，人體白細(xì)胞中的維生素C會(huì)急速地消耗，因此此時(shí)需要大量補(bǔ)充維生素C，以增強(qiáng)免疫力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在感冒多發(fā)的季節(jié)，成人補(bǔ)充 1000毫克維生素C就可以增強(qiáng)體內(nèi)白細(xì)胞吞噬細(xì)菌和病毒的能力，從而增強(qiáng)免疫力。又叫抗壞血酸或稱“抗壞血維生素”。</p> <p class="ql-block"> 今日分享健康小知識(shí):</p><p class="ql-block">《郁悶，不高興，生悶氣，氣郁體質(zhì)“善太息》</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">??氣郁體質(zhì)養(yǎng)生法則: </p><p class="ql-block">七情平和，適補(bǔ)肝血</p><p class="ql-block">氣郁的人經(jīng)常郁悶，不高興，生悶氣，抑郁癥患者中常見這種體質(zhì)的人。對(duì)于氣郁的人來說，最重要的就是保持七情平和，不要想太多，不要太敏感，平常多交朋友多去旅游，使心胸開闊。氣郁體質(zhì)經(jīng)常出現(xiàn)在工作壓力比較大的白領(lǐng)階層、行政工作人員、管理人員中。有的也可能跟幼年生活經(jīng)歷有關(guān)，比如說父母離異，寄人籬下等。氣郁者易患抑郁癥、偏頭痛、月經(jīng)不調(diào)等。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">??氣郁體質(zhì)養(yǎng)生原則</p><p class="ql-block">飲食調(diào)養(yǎng):</p><p class="ql-block">適補(bǔ)肝血，戒煙酒</p><p class="ql-block">氣郁者多吃些行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮，蕎麥、韭菜、大蒜，高梁、豌豆等，以及一些活氣的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等，醋也可多吃一些，山楂粥、花生粥也頗為相宜。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">家居環(huán)境:</p><p class="ql-block">旅游散心，聽聽音樂</p><p class="ql-block">氣郁的人多出去旅游，多聽聽歡快的音樂，使自己身心愉悅,就不會(huì)鉆牛角尖，就不會(huì)郁悶。多交些性格開朗的朋友，保持心情愉悅</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">藥物調(diào)養(yǎng):</p><p class="ql-block">首選枸杞、當(dāng)歸</p><p class="ql-block">氣郁者應(yīng)該多食補(bǔ)肝血的食物，如何首烏、阿膠、白芍、當(dāng)歸、枸杞子等，梳理肝氣的一般有香附子、佛手、柴胡、等。也可以選些中成藥如逍遙丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等來調(diào)整。</p> <p class="ql-block"> 藥王孫思邈養(yǎng)生十三法</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">■發(fā)常梳：手掌互搓 36下令掌心發(fā)熱，然后由前額開始掃上去，經(jīng)后腦掃回頸部。早晚做 10次。頭部有很多重要的穴位。經(jīng)常做這動(dòng)作，可以明目怯風(fēng)、防止頭痛、耳鳴、白發(fā)和脫發(fā)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">■目常運(yùn)：(a) 合眼，然后用力睜開眼，眼珠打圈，望向左、上、右、下四方；再合眼，然后用力睜開眼，眼珠打圈，望向右、上、左、下四方。重復(fù) 3次。(b)搓手 36下，將發(fā)熱的掌心敷上眼部。這動(dòng)作可以強(qiáng)化眼睛，糾正近視和懶視。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">■齒常叩：口微微合上，上下排牙齒互叩，無需太用力，但牙齒互叩時(shí)須發(fā)出聲響。輕輕松松慢慢做 36下。這動(dòng)作可以通上下腭經(jīng)絡(luò)，幫助保持頭腦清醒，加強(qiáng)腸胃吸收、防止蛀牙和牙嚼骨退化。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">■漱玉津：玉津即津液、口水。(a) 口微微合上，將舌頭伸出牙齒外，由上面開始，向左慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，一共轉(zhuǎn)12圈，然后將口水吞下去。之后再由上面開始，反方向再做一下。(b)口微微合下，這次舌頭不在牙齒外邊，而在口腔里，圍繞上下腭轉(zhuǎn)動(dòng)。左轉(zhuǎn) 12圈后吞口水，然后再反方向做一次。吞口水時(shí)，盡量想象將口水帶到下丹田。 從現(xiàn)代科學(xué)角度分析，口水含有大量酵素，能調(diào)和荷爾蒙分泌，因此經(jīng)常做這動(dòng)作，可以強(qiáng)健腸胃，延年益壽。</p><p class="ql-block">■耳常鼓：(a) 手掌掩雙耳，用力向內(nèi)壓，然后放手，應(yīng)該有卜一聲。重復(fù)做 10下。 (b)雙掌掩耳，將耳朵反摺，雙手食指按住中指，以食指用力彈后腦風(fēng)池穴 10下，卜卜有聲。這動(dòng)作每天臨睡前后做，可以增強(qiáng)記憶和聽覺。</p><p class="ql-block">■面常洗：(a) 搓手 36下，暖手后以后上下掃面。(b)暖手后雙手同時(shí)向外圈。這動(dòng)作經(jīng)常做，可以令臉色紅潤(rùn)有光澤，同時(shí)不會(huì)有皺紋。</p><p class="ql-block">■頭常搖：雙手叉腰，閉目，垂下頭，緩緩向右扭動(dòng)，直至恢復(fù)原位為一次，共做 6次。反方面重復(fù)。這動(dòng)作經(jīng)常做可以令頭腦靈活，防止頸椎增生。不過，注意要慢慢做，否則會(huì)頭暈。</p><p class="ql-block">■腰常擺：身體和雙手有節(jié)律地?cái)[動(dòng)。當(dāng)身體扭向左時(shí)，右手在前，左手在後，在前的右手輕輕拍打小腹，在后的左手輕輕拍打「命門」穴位。反方向重復(fù)。最少做 50下，做夠 100下更好。這動(dòng)作可以強(qiáng)化腸胃、固腎氣。</p> <p class="ql-block">■常提肛：吸氣時(shí)提肛，即將肛門的肌肉收緊。閉氣，維持?jǐn)?shù)秒，直至不能忍受，然后呼氣放松。這動(dòng)作無論何時(shí)都可以練習(xí)。最好是每天早晚各做 20至 30下。相傳這動(dòng)作是十全老人乾隆最得意的養(yǎng)生功法。</p><p class="ql-block">■膝常扭：雙腳并排，膝部緊貼，人微微下蹲，雙手按膝，向左右扭動(dòng)，各做 20下。這動(dòng)作可以強(qiáng)化膝頭關(guān)節(jié)，所謂「人老腿先老、腎虧膝先軟」。要延年益壽，要由雙腳做起。</p><p class="ql-block">■常散步：挺直胸膛，輕松地散步。最好心無雜念，盡情欣賞沿途景色。民間有個(gè)說法“飯后走一走，活到九十九”。雖然有點(diǎn)夸張，不過，散步確實(shí)是有益的運(yùn)動(dòng)。</p><p class="ql-block">■腳常搓：(a) 右手擦左腳，左手擦右腳。由腳跟向上至腳趾，再向下擦回腳跟為一下。共做 36下。(b)兩手大拇指輪流搽腳心涌泉穴，共做 100下。常做這動(dòng)作，可以治失眠、降血壓、消除頭痛。腳底集中了全身器官的反射區(qū)。經(jīng)常搓腳可以強(qiáng)化各器官，對(duì)身體有益。</p> <p class="ql-block">夏季是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為“與肝相應(yīng)”。</p><p class="ql-block">此時(shí)肝氣旺盛，需注重疏肝理氣、滋陰養(yǎng)血。</p><p class="ql-block">菊花決明子茶：</p><p class="ql-block">材料：菊花5克、決明子10克、枸杞5克</p><p class="ql-block">做法：沸水沖泡，代茶飲用。</p><p class="ql-block">功效：清肝明目，緩解肝火旺（如眼干、煩躁）。</p> <p class="ql-block"> 給大家分享食譜----五紅粥</p><p class="ql-block">食材：紅豆30克、紅皮花生30克、紅棗8顆、枸杞10克、紅糖10克、糯米50克。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">紅豆、花生提前浸泡，與糯米煮至軟爛，加入紅棗、枸杞煮10分鐘，最后加紅糖。</p><p class="ql-block">功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，適合貧血、手腳冰涼者。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 民間古方，吃一個(gè)好一個(gè)</p><p class="ql-block">1，睡前喝口醋，一覺睡天亮。</p><p class="ql-block">2，含著蒜片睡，嗓子不癢了。</p><p class="ql-block">3，食醋泡核桃，記性嘎嘎好。</p><p class="ql-block">4，腦門涂大蒜，不再頭疼。</p><p class="ql-block">5，生姜，白酒貼肚臍，便秘好了。</p><p class="ql-block">6，嘴含胃津水，牙不痛了。</p><p class="ql-block">7，開水泡上川椒，也不做夢(mèng)了。</p><p class="ql-block">8，芹菜加大棗，耳朵不鳴了。</p><p class="ql-block">9，山楂陳皮湯，倒頭呼呼大睡。</p><p class="ql-block">10，飯前嚼花生米，胃不疼了。</p> <p class="ql-block"> 【養(yǎng)胃的5大食物】</p><p class="ql-block">有胃粘膜困擾的同學(xué)可以注意啦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?【南瓜】</p><p class="ql-block">南瓜中含有大量的果膠，不僅可以起到保護(hù)胃腸道黏膜的作用，還能防止黏膜受損，可以有效地幫助排出胃腸道的重金屬元素，防止重金屬過多中毒。南瓜中含有一些鈣、磷等微量元素，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有效幫助消化。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?【山藥】</p><p class="ql-block">山藥含有多種幫助淀粉消化的酶，可以幫助食物在胃部加速分解、吸收。還含有大量纖維素，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，改善便秘。里面的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被胃吸收，可以保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)充身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)胃病患者也有好處。</p><p class="ql-block">?【蓮藕】</p><p class="ql-block">蓮藕中含有淀粉、膳食纖維、鞣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)食欲，幫助胃腸消化，所以適量食用蓮藕不僅可以養(yǎng)胃，還可以起到開胃的功效。還能夠在胃黏膜處形成一層保護(hù)層，也能夠起到養(yǎng)胃的作用。</p><p class="ql-block">?【燕麥】</p><p class="ql-block">燕麥中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)檠帑溇哂薪档湍懝檀?、改善血液循環(huán)、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、保護(hù)胃黏膜等作用，所以，一般來說，燕麥養(yǎng)胃。</p><p class="ql-block">?【蓮子】</p><p class="ql-block">胃不好可以吃蓮子，蓮子有健脾胃的作用。脾胃虛弱會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，通過吃蓮子能幫助食物的消化，還可配合紅小豆、枸杞、大棗、芝麻等一些食物熬粥喝，能夠起到暖胃的作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 第四餐韭菜搭配技巧</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、 三鮮餡：雞蛋、蝦仁、韭菜</p><p class="ql-block"> 作用：</p><p class="ql-block">（1）綠色入肝、養(yǎng)肝；</p><p class="ql-block">（2）增強(qiáng)肌肉，促進(jìn)骨骼健康，可以維持人體的免疫系統(tǒng)，其中所含豐富的氨基酸，還有一定的清除自由基，延緩衰老的作用。所以這兩味食材，可以說是當(dāng)之無愧的長(zhǎng)壽食材 ；</p><p class="ql-block">（3）增強(qiáng)肌肉，促進(jìn)骨骼健康，可</p><p class="ql-block">以維持人體的免疫系統(tǒng)，其中所含豐富的氨基酸，還有一定的清除自由基，延緩衰老的作用。所以這兩味食材，可以說是當(dāng)之無愧的長(zhǎng)壽食材 ；</p><p class="ql-block">（4）韭菜有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如豐富的粗纖維、比如礦物質(zhì)元素，稀有元素，像是鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等等營(yíng)養(yǎng)成分，核黃素又叫做維生素 B2，可以抑制細(xì)胞衰老。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、 翡翠一勺春</p><p class="ql-block">1、配料：</p><p class="ql-block">韭菜、春筍、白醋、蔥花、蒜片、糖、蠔油、生抽、麻油；</p><p class="ql-block">2、 做法：</p><p class="ql-block">把韭菜和春筍切成段，切的時(shí)候需要注意，青筍要豎刀切，韭菜要斜刀切，切完之后，多做一步，就是用醋泡十分鐘，白醋就行。然后蔥花、蒜片爆鍋之后，下鍋清炒 3 分鐘左右，加入少許糖，蠔油，生抽，麻油，翻兩個(gè)個(gè)兒，出鍋！</p><p class="ql-block">3、作用：</p><p class="ql-block">（1）翠綠欲滴，像一盤翡翠一樣非常好看，而且韭菜的鮮和青筍的清香相互融合，一口下去脆爽彈牙，汁水飽滿，雖然里頭沒有絲毫葷腥，卻比大魚大肉都讓人回味無</p><p class="ql-block">窮，吃上一筷子還想再來一筷子！這兩樣食材搭配，不光鮮</p><p class="ql-block">香味美，而且是營(yíng)養(yǎng)上的黃金搭配，非常適合咱們?nèi)粘Ｊ?lt;/p><p class="ql-block">用，平時(shí)肝不好、血糖不穩(wěn)定，需要忌口還想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的家</p><p class="ql-block">人都可以常吃！ </p><p class="ql-block">（2）排除抑制肝細(xì)胞再生與修復(fù)的肝毒</p><p class="ql-block">；</p><p class="ql-block">4、小技巧：</p><p class="ql-block">（1）泡白醋，這一步非常重要，不僅能緩沖韭菜的</p><p class="ql-block">味道，最主要可以讓韭菜中的硒元素不被油溫?fù)]發(fā)；</p><p class="ql-block">（2）切</p><p class="ql-block">法，斜切韭菜可以保留其中的水分，確保口感最佳，而橫切</p><p class="ql-block">青筍，可以讓青筍中高含量的氨基酸提前釋放出來，因?yàn)榘?lt;/p><p class="ql-block">基酸這個(gè)營(yíng)養(yǎng)素不經(jīng)過高溫是不能有效釋放的。</p> <p class="ql-block"> 今日菜譜《回鍋肉》</p><p class="ql-block">材料：</p><p class="ql-block">五花肉300克、大蔥、紅辣椒、白糖1/2勺、郫縣豆瓣醬1勺、豆豉少量、五香粉1勺、醬油1勺、雞精1/2勺、水適量、花生油適量</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1、將五花肉將放入冷水鍋中，煮至9成熟關(guān)火，原湯浸泡五花肉至冷卻，大蔥、紅辣椒切塊。</p><p class="ql-block">2、五花肉涼透后撈出切片，熱鍋，放少量的油，放入切好的五花肉，煸出豬油。</p><p class="ql-block">3、把煸好的五花肉刨到一邊，放入一勺豆瓣醬炒出紅油。</p><p class="ql-block">4、調(diào)入1勺醬油，五香粉1勺，翻炒均勻，接著調(diào)入半勺白糖調(diào)味，炒香后放大蔥段、紅辣椒翻炒均勻，加入雞精調(diào)味。</p><p class="ql-block">香噴噴的回鍋肉出鍋啦</p> <p class="ql-block"> 分享今日菜譜《螞蟻上樹》</p><p class="ql-block">所需材料：</p><p class="ql-block">粉條1把、五花肉150克、胡蘿卜1段、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、雞精1茶匙、</p><p class="ql-block">做法步驟：</p><p class="ql-block">1.把粉條放在溫水中泡發(fā)，浸泡半小時(shí)左右，把粉條泡軟。</p><p class="ql-block">2.五花肉切末，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片，胡蘿卜去皮洗凈，再把胡蘿卜切成末。</p><p class="ql-block">3.鍋加油燒熱，下入姜末和蒜片爆香，再下入豬肉末翻炒，將肉末炒至顏色變白，炒出油。</p><p class="ql-block">4.將肉末撥至一邊，下入郫縣豆瓣醬，用小火炒制，將豆瓣醬炒出紅油，炒出醬香味，再把肉末和豆瓣醬一起炒均勻。</p><p class="ql-block">5.下入粉條，加入半碗水，淋入生抽，白糖，雞精，料酒，燒開，轉(zhuǎn)小火。</p><p class="ql-block">6.蓋上鍋蓋燜2-3分鐘，把粉條燒制入味。期間不時(shí)翻炒一下，避免粉條糊鍋底。</p><p class="ql-block">7.加熱至剩少許湯汁時(shí)，下入胡蘿卜末，蔥花，翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤即可。</p><p class="ql-block">小貼士：</p><p class="ql-block">粉條提前用溫水泡發(fā)至變軟，燒制入味期間不時(shí)翻炒一下，避免粉條糊鍋底。醬油和豆瓣醬有咸味，鹽可以不放，或者少放。</p><p class="ql-block">這道菜肴粉條吸足了香濃的肉汁，鮮香濃郁，香辣開胃，吃著爽滑、勁道、味美。絕對(duì)下飯菜。</p> <p class="ql-block"> 今日養(yǎng)生小知識(shí)：蒸米飯時(shí)各種搭配</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、大米+小米：健脾安神。</p><p class="ql-block">將大米和小米搭配，尤其適合經(jīng)常失眠心煩的人。</p><p class="ql-block">2、大米+糙米：通便防腸癌。</p><p class="ql-block">糙米含有多種生理活性物質(zhì)，膳食纖維是白米的3倍～4倍。</p><p class="ql-block">3、大米+燕麥：降脂控糖。</p><p class="ql-block">燕麥能延緩餐后血糖上升的速度，還有較好的飽腹感，很適合糖尿病患者經(jīng)常食用。 </p><p class="ql-block">4、大米+玉米：抗癌。</p><p class="ql-block">玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，它含有一種抗癌因子——谷胱甘肽，可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合, 能使這些物質(zhì)失去致癌性。</p><p class="ql-block">5、大米+紅豆：消腫補(bǔ)血。</p> <p class="ql-block"> 今日食譜：蘑菇菜心炒圣女果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">材料：木耳菜200克，蘑菇100克，圣女果100克，鹽5克，味精3克，白糖3克。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">（1）蘑菇去蒂洗凈；木耳菜擇去黃葉，洗凈；圣女果洗凈，對(duì)切。</p><p class="ql-block">（2）將木耳菜入沸水中稍燙，撈出。</p><p class="ql-block">（3）凈鍋上火加油，下入蘑菇、圣女果翻炒。再下入木耳菜和所有調(diào)味料炒勻即可。</p><p class="ql-block">功效：木耳菜性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效。</p> <p class="ql-block"> 今日小知識(shí)分享：腋窩保健操</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腋窩是血管、淋巴、神經(jīng)最多最豐富的地方。平時(shí)要有意識(shí)地多多自我按摩腋窩區(qū)域，促進(jìn)血液循環(huán)，使各器官充分得到養(yǎng)分和氧氣的交換，使大腦、心臟以及肺都受益匪淺，對(duì)提高免疫系統(tǒng)功能也有幫助。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 今日分享健康小知識(shí):《腎陽虧虛，韭菜子是最好的起陽藥》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">韭菜子，即我們?nèi)粘Ｊ秤玫木虏朔N子。據(jù)《本草綱目》 記載，韭菜子功效為腎、曖腰膝、助陽、固精，主要用于陽痿、早泄、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、腰膝冷痛、白帶過多等癥的治療。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析，韭菜子具有如下保健功效:</p><p class="ql-block">1.補(bǔ)腎溫陽</p><p class="ql-block">韭菜子性溫，味辛,具有補(bǔ)腎溫陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥</p><p class="ql-block">2.益肝健胃</p><p class="ql-block">非菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能</p><p class="ql-block">3.潤(rùn)腸通便</p><p class="ql-block">韭菜子含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸螺動(dòng),治療便秘，預(yù)防腸癌</p><p class="ql-block">4.行氣理血</p><p class="ql-block">韭菜子的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導(dǎo)滑作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥</p><p class="ql-block">韭菜子可以單獨(dú)服用，也可以研末蜜丸服，每次 5 ~ 10 克為宜。但要注意,虛火旺者忌服。這里，再向大家介紹一種以韭菜子為主的藥膳一-韭菜粥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">韭菜粥</p><p class="ql-block">[材料]韭菜子10克，粳米50克，鹽少許。[做法]將韭菜子用文火燒熟，與梗米、細(xì)鹽少許，同放砂鍋內(nèi)加水500毫升，米開粥熟即可。每日溫服2次。[功效]此方有補(bǔ)腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃功效。</p> <p class="ql-block">?健康的身體是每個(gè)人永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)，但現(xiàn)實(shí)生活中往往因某些原因，導(dǎo)致很多人無法實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想，其中最大的敵人便是肝血虛。</p><p class="ql-block">?一旦肝血虛，隨之而來的便是面容憔悴、頭昏眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻、脈細(xì)無力等，如不及時(shí)治療，還會(huì)讓疾病乘虛而入，引發(fā)各種肝膽上的大病，威脅身體健康。</p><p class="ql-block">?那么，如何不用吃藥就能補(bǔ)血呢?血海和足三里是首選。</p><p class="ql-block">?血海穴屬足太陰脾經(jīng)，屈膝時(shí)位于大腿內(nèi)側(cè)，骸底內(nèi)側(cè)上2寸，股四頭肌內(nèi)側(cè)頭的隆起處。</p><p class="ql-block">?是治療血癥的要穴，具有活血化瘀、補(bǔ)血養(yǎng)血、引血?dú)w經(jīng)之功。</p><p class="ql-block">?每天9~11點(diǎn)刺激血海穴最好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段是脾經(jīng)經(jīng)氣旺盛的時(shí)候，人體陽氣處于上升趨勢(shì)。</p><p class="ql-block">?所以直接按揉就可了;每側(cè)3分鐘，力量不要太大，能感穴位處有酸脹感即可，要以輕揉為原則于21~23點(diǎn)再進(jìn)行艾灸。</p><p class="ql-block">?只要按照正確的方法刺激這兩個(gè)穴位，就可以使肝臟祥和，氣血生輝。</p><p class="ql-block">?具體操作方法:每天中午飯前和飯后按揉兩側(cè)血海2分鐘，最好交替進(jìn)行，飯后按揉兩側(cè)足三里3分鐘。</p><p class="ql-block">?晚上21-23點(diǎn)分別艾灸血海和足三里，每次10分鐘，根據(jù)每個(gè)人的耐熱程度不同，以能感覺到皮膚發(fā)熱但不燙為度，艾灸后喝一小杯溫開水以補(bǔ)充流失的水分。</p><p class="ql-block">?肝血虛，不用吃藥，只要按正確的方法，刺激血海和足三里兩個(gè)穴位，就能使肝臟祥和，氣血生輝。</p> <p class="ql-block"> 健脾補(bǔ)氣名方《四君子湯》</p><p class="ql-block">【做法】：</p><p class="ql-block">1、將藥材洗凈后放入砂鍋，加清水800毫升浸泡20分鐘；</p><p class="ql-block">2、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘，濾出藥液；</p><p class="ql-block">3、藥渣再次加水500毫升，煎煮20分鐘，合并兩次藥液；</p><p class="ql-block">4、分2-3次溫服，建議飯前服用以增強(qiáng)吸收效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【適用人群】脾胃虛弱、食欲不振、氣短乏力、面色萎黃、便溏者；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【禁忌人群】陰虛火旺（如口干舌燥、手足心熱）；實(shí)熱證（如高熱、便秘、舌紅苔黃）；</p><p class="ql-block">急性感染期（如感冒發(fā)熱）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【副作用】過量可能引起腹脹、腹瀉，需遵醫(yī)囑。</p> <p class="ql-block"> 今日菜譜《家常豆腐》</p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">豆腐1塊、尖椒3個(gè)、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、老抽1/2湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、水淀粉適量。</p><p class="ql-block">制作步驟：</p><p class="ql-block">1.準(zhǔn)備好所需食材，尖椒洗凈。</p><p class="ql-block">2.將豬肉剁成末，尖椒切成辣椒圈。</p><p class="ql-block">3.將豆腐切成小塊。</p><p class="ql-block">4.鍋加油燒熱，下入蔥花，姜末，蒜片爆香，再下入肉末翻炒，將肉末翻炒至顏色變白。</p><p class="ql-block">5.淋入老抽，生抽，料酒，將肉末翻炒上色。</p><p class="ql-block">6.淋入半碗水，下入豆腐，鹽，燒開，中火煮5-6分鐘，將豆腐燒制入味。</p><p class="ql-block">7.下入辣椒圈，翻炒均勻。</p><p class="ql-block">8.淋入適量水淀粉勾芡，大火加熱至湯汁變得粘稠，都包裹在食材上，關(guān)火，盛出裝盤即可。</p><p class="ql-block">小貼士：</p><p class="ql-block">豆腐容易碎，翻動(dòng)時(shí)要小心，用水淀粉勾芡會(huì)使菜肴顏色更紅亮，菜肴更入味。</p> <p class="ql-block"> 醫(yī)學(xué)上統(tǒng)計(jì)，如果人每天睡眠不足5小時(shí)，患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)就比正常人要高出30%～40%。這些慢性病包括心腦血管疾病、高血壓、糖尿病，惡性腫瘤在內(nèi)的90多種慢性病。</p><p class="ql-block">睡眠不好，你會(huì)出現(xiàn)頭暈、迷糊、反應(yīng)遲鈍，然后血壓高，血糖高，所以你看長(zhǎng)壽老人，都是能吃、能睡，睡的好，就長(zhǎng)壽。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 枕頭高度：一豎拳高，即與自己拳頭豎起時(shí)等高。</p><p class="ql-block">▽枕頭大?。洪L(zhǎng)度大于使用者肩寬15厘米左右，寬大于30厘米。</p><p class="ql-block">▽枕芯：硬度適中，透氣性好。</p><p class="ql-block">?注意：頸椎病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)病情隨時(shí)對(duì)枕頭進(jìn)行調(diào)整。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">寒濕第四餐：駱駝奶，?；撬嵝韬?5-35</p> <p class="ql-block">皮膚癢，濕疹。</p> <p class="ql-block"> 調(diào)理脾胃食療方
</p><p class="ql-block">一、 雞內(nèi)金粥
</p><p class="ql-block">1、材料：雞內(nèi)金（中藥材）：適量；糙
</p><p class="ql-block">米：100 克
</p><p class="ql-block">2、做法：將雞內(nèi)金洗凈，糙米淘洗干
</p><p class="ql-block">凈。將雞內(nèi)金和糙米放入鍋中，加
</p><p class="ql-block">入適量的水。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，
</p><p class="ql-block">煮至粥熟爛即可。
</p><p class="ql-block">3、功效：健脾養(yǎng)胃、改善胃脹、消化
</p><p class="ql-block">不良、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善脹氣和
</p><p class="ql-block">大便不成形
</p><p class="ql-block">二、 蘿卜粥
</p><p class="ql-block">1、材料：蘿卜 200 克；大米 100 克2、做法：將蘿卜洗凈，切成絲或小
</p><p class="ql-block">塊。大米淘洗干凈。將蘿卜和大米
</p><p class="ql-block">放入鍋中，加入適量的水。大火煮
</p><p class="ql-block">開后轉(zhuǎn)小火，煮至粥熟爛即可。
</p><p class="ql-block">3、功效：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善脹氣和
</p><p class="ql-block">消化不良，清熱化痰、解毒
</p><p class="ql-block">三、 山楂粥
</p><p class="ql-block">1、材料：山楂干 30 克；大米 100 克
</p><p class="ql-block">2、做法：將山楂干洗凈，提前浸泡 30
</p><p class="ql-block">分鐘。大米淘洗干凈。將山楂干和
</p><p class="ql-block">大米放入鍋中，加入適量的水。大
</p><p class="ql-block">火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至粥熟爛即
</p><p class="ql-block">可。
</p><p class="ql-block">3、健脾開胃、消食化積，緩解脹氣，
</p><p class="ql-block">增強(qiáng)免疫力。</p> <p class="ql-block"> 骨病不用怕，養(yǎng)骨它最行</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、 骨病治療原理：在用藥物控制治療的</p><p class="ql-block">同時(shí)，配合上膳食細(xì)胞療法。從根上</p><p class="ql-block">把我們各種細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)問題解決好</p><p class="ql-block">。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、 生姜粥的做法</p><p class="ql-block">1、配料：生姜 20g、大米 100g、蔥白 2莖</p><p class="ql-block">2、做法：</p><p class="ql-block">（1）將生姜洗凈，切成薄片或</p><p class="ql-block">細(xì)絲備用，蔥白洗凈，切成小段備用。</p><p class="ql-block">大米淘洗干凈，瀝干水分。 </p><p class="ql-block">（2）將大米放入鍋中，加入適量的清水。開火煮粥，期間注意攪拌，防止粥底粘鍋。 </p><p class="ql-block">（3）當(dāng)粥煮至七八成熟時(shí)，將切好的生姜和蔥白放入鍋中。繼續(xù)煮至粥熟，生姜和蔥白的香味充分融入粥中。</p><p class="ql-block">（4）根據(jù)個(gè)人口味，可以在粥熟后適量加入鹽或其他調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味。當(dāng)生姜粥煮至粘稠、香味四溢時(shí)，即可關(guān)火。</p><p class="ql-block">3、功效：</p><p class="ql-block">散寒利濕，祛風(fēng)通絡(luò)。</p><p class="ql-block">4、注意事項(xiàng)：</p><p class="ql-block">（1）生姜屬于辛辣食物，過量食用可能會(huì)刺激胃腸道，因此建議適量食用。</p><p class="ql-block">（2）如有特殊疾病或過敏史，請(qǐng)?jiān)谑秤们白稍冡t(yī)生意見。</p> <p class="ql-block"> 類風(fēng)濕，關(guān)節(jié)炎</p><p class="ql-block">第一不要擔(dān)心，焦慮，平時(shí)飲食上應(yīng)該是清淡溫?zé)岬氖澄铮热缲i肉，牛肉，羊肉以及姜，木瓜經(jīng)常吃。</p><p class="ql-block">黑豆獨(dú)活湯：黑豆洗干凈，放在水中泡一個(gè)小時(shí)，再加上獨(dú)活一起加水煮倆個(gè)小時(shí)，用這個(gè)汁加白酒一起拌勻溫服。</p><p class="ql-block">對(duì)于祛風(fēng)濕，活血化瘀作用非常好。</p><p class="ql-block"> 要想身體好，細(xì)胞得吃飽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 類風(fēng)濕?</p><p class="ql-block">詳情：渾身的關(guān)節(jié)都疼、膝蓋腫得特別高、走路都難?。</p><p class="ql-block">材料：烏頭10g，麻黃6g，羌活10g，獨(dú)活10g?</p><p class="ql-block">按這個(gè)方法7副用水煎服，早晚各服1次，情況會(huì)有極大好轉(zhuǎn)? 。</p> <p class="ql-block"> 臘肉炒馬齒莧</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所用食材：焯過水的馬齒莧、臘肉、小蔥、大蒜、干辣椒、生抽、鹽、雞精。</p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">1、馬齒莧先解凍，可以直接放鍋中煮溫?zé)崴_，撈出捏一下水分。新鮮的馬齒菜要先焯水后再烹飪。</p><p class="ql-block">2、臘肉切成薄片，我用的是湖北的臘肉，這種臘肉無需煮熟，直接切片烹飪味道極佳，但不適合切厚片、大塊否則會(huì)過于油膩。</p><p class="ql-block">3、鍋中少量油，臘肉直接入鍋炒到幾乎透明的狀態(tài)。</p><p class="ql-block">4、加入小蔥、蒜、干辣椒熗鍋，炒出香味</p><p class="ql-block">5、放入馬齒莧翻炒幾下，加入1勺生抽嗆出香味，加適量的鹽和雞精調(diào)味翻炒均勻即可。</p><p class="ql-block">小提示：</p><p class="ql-block">馬齒莧凍在冰箱中可以長(zhǎng)期食用，這種野菜生命力強(qiáng)，不容易滋生細(xì)菌，經(jīng)過冷凍保存的馬齒莧會(huì)散發(fā)出如同干菜一般濃郁的香味，口感正好，家里的老輩人都比較喜歡吃，春夏季節(jié)馬齒莧大量生長(zhǎng)的時(shí)候，可以多采摘一些保存起來慢慢吃。</p> <p class="ql-block"> 分享今日菜譜【涼拌卷心菜】</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">卷心菜、小米椒、粉絲、香菜、辣椒油、鹽、蠔油、味極鮮醬油、蒜末、花椒粉、醋</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1、 將卷心菜焯水備用，粉絲泡發(fā)后也焯水切長(zhǎng)段備用</p><p class="ql-block">2、 小米椒切圈，香菜切段</p><p class="ql-block">3、 將卷心菜和粉絲放到一個(gè)盤里，適量鹽、一勺辣椒油、一勺蠔油、一勺醬油、撒一點(diǎn)點(diǎn)花椒粉，倒入蒜末，加醋攪拌均勻</p><p class="ql-block">4、 撒上香菜和小米椒提香點(diǎn)綴</p><p class="ql-block">這道菜很適合天熱時(shí)候吃，卷心菜爽口又低脂，粉絲Q彈勁道，多吃也沒負(fù)擔(dān)！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今日分享健康小知識(shí):《小小食物讓你不再悲傷、難過、恐懼》</p><p class="ql-block">人是是有七情六欲的，都會(huì)悲傷，難過，恐懼，尤其是氣郁者，更要注意調(diào)節(jié)自己的情緒。如何才能對(duì)付這些負(fù)面緒呢? 那些小小的食物會(huì)幫助我們大忙的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1.孤單抑郁時(shí)孤單了，抑郁了，想家了，就多吃些魚吧，特別是鮭魚、沙丁魚和鯖魚。魚肉中的脂肪酸和維生素B12會(huì)幫你趕走消極的情緒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.悲傷委屈時(shí)</p><p class="ql-block">人生不如意十之八九，總有悲傷委屈時(shí)。這時(shí)，吃些香蕉吧。香蕉含有一種稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺酸和維生素 B6的一大來源，它們都可以幫助大腦制造對(duì)人體有益的血清素，能使你在自尊心受挫，意志力消沉，抑郁不振時(shí)，開懷大笑。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">3.茫然無緒時(shí)，這個(gè)時(shí)候試一試葡萄柚吧。葡萄柚有強(qiáng)烈的香味，可以凈化繁雜的思緒，也可以提神。此外葡萄柚里高含量的維生素 C，不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度，使身體具有抵抗力而且還可以抗壓。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">4.壓抑時(shí)心情壓抑的時(shí)候，吃點(diǎn)兒菠菜。菠菜含有豐富的鎂，鎂是一種能使人頭腦和身體放松的礦物質(zhì)。菠菜和一些墨綠色，多葉的蔬菜都是鎂的主要來源，例如羽衣甘藍(lán)。菠萊還富含另一種降壓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):維生素 C。</p> <p class="ql-block"> 分享今日菜譜《韭菜炒河蝦》</p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">小河蝦300克，韭菜300克，紅辣椒5個(gè)，鹽適量，油適量</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1，小河蝦處理干凈洗好控干水分備用</p><p class="ql-block">2，紅干辣椒洗凈切段，這道菜辣一點(diǎn)會(huì)比較開胃下飯兒，不喜歡吃辣的可以少放一點(diǎn)點(diǎn)</p><p class="ql-block">3，韭菜洗干凈切段</p><p class="ql-block">4，熱鍋溫油，把辣椒炸一下過油炸出香味，注意火不要太大，防止辣椒焦了，影響菜色，這個(gè)時(shí)候如果想讓最后擺盤漂亮，你可以撈出一些辣椒留最后撒在菜上點(diǎn)綴也可以</p><p class="ql-block">5，倒入河蝦爆炒至變色</p><p class="ql-block">6，倒入韭菜段，并加入鹽，味精就免了，蝦本身就是很鮮味的食材</p><p class="ql-block">7，然后快速翻炒均勻，只十幾秒鐘即可關(guān)火，時(shí)間不要長(zhǎng)，炒老了可就影響口味了哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">烹飪技巧</p><p class="ql-block">1、這道菜辣一點(diǎn)會(huì)比較開胃下飯兒，不喜歡吃辣的可以少放一點(diǎn)點(diǎn)辣椒</p><p class="ql-block">2、炸辣椒的時(shí)候，注意火不要太大，防止辣椒焦了，影響菜色，這個(gè)時(shí)候如果想讓最后擺盤漂亮，你可以撈出一些辣椒留最后撒在菜上點(diǎn)綴也可以</p><p class="ql-block">3、最后和韭菜一起翻炒速度要快速，十幾秒鐘即可關(guān)火，時(shí)間不要長(zhǎng)，炒老了可就影響口味。</p> <p class="ql-block"> 今日菜譜《蝦仁炒苦瓜》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">蝦仁、苦瓜、姜片、料酒、淀粉、鹽</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1、 將蝦仁清洗干凈后，加鹽、姜片、料酒和淀粉抓勻腌制一會(huì)兒</p><p class="ql-block">2、 鍋中燒水，加一點(diǎn)鹽和油，將苦瓜焯一下水</p><p class="ql-block">3、 起熱鍋燒油，下入蝦仁翻炒</p><p class="ql-block">4、 蝦仁變色后下入苦瓜翻炒</p><p class="ql-block">5、 加入鹽調(diào)味</p><p class="ql-block">6、 最后用水淀粉大火收汁</p><p class="ql-block">這道菜非常敗火，而且含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。</p> <p class="ql-block">分享健康小知識(shí):《吃楊梅前需用鹽水泡》</p><p class="ql-block">祝您每天都有清新的綠樹，晴朗的藍(lán)天，和煦的陽光。</p><p class="ql-block">楊梅味甘酸、性溫，有生津止渴、和胃消食作用，對(duì)于食后飽脹、飲食不消化等有較好的效果。</p><p class="ql-block">吃楊梅前記得用鹽水泡!吃楊梅之前，先將楊梅放入清水沖洗一下，再加上鹽浸泡20分鐘左右，小白蟲(為果蠅幼</p><p class="ql-block">蟲不會(huì)導(dǎo)致身體有問題)就會(huì)從果肉中掙扎出來漂浮在水上。倒掉漂浮的小白蟲，再用清水沖泡即可食用。</p> <p class="ql-block"> 今日《預(yù)防肢體麻木》小技巧分享</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">材料：??川烏、草烏、白芷、當(dāng)歸、木瓜、川牛膝、烏梅、獨(dú)活、甘草各9克，紅糖500克，高度白酒1500毫升。</p><p class="ql-block">做法：先將材料放入中型鍋內(nèi)加清水1000毫升煮沸，待水蒸發(fā)多半后，加入紅糖；紅糖全部溶化后再放入白酒，此時(shí)改用小火煮沸即可（切勿用急火，以防酒沸易燃）。</p><p class="ql-block">每日飲150毫升左右，分2－3次，飯前飯后皆可。</p> <p class="ql-block"> 今日食養(yǎng)小知識(shí):酸棗仁豬心湯</p><p class="ql-block">材料:</p><p class="ql-block"> 酸棗仁、柏子仁各12克，桂圓肉10克，豬心1個(gè)。</p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block"> 豬心洗凈血污，剖開，把柏子仁、酸棗仁、桂圓肉放入豬心中，用沙鍋加水500毫升（約2碗水），適量燉至熟即可食用。</p><p class="ql-block"> 營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):這道湯具有養(yǎng)心安神、益智健脾的作用，是調(diào)理身心的好湯水。</p> <p class="ql-block">別讓血糖做脫韁的野馬
</p><p class="ql-block">一、 糖尿病防大于治，養(yǎng)大于醫(yī)
</p><p class="ql-block">二、 糖到底有益還是有害？
</p><p class="ql-block">答：糖是滋養(yǎng)咱們身體的一種重要物
</p><p class="ql-block">質(zhì)。一個(gè)人，你運(yùn)動(dòng)，呼吸，大腦思
</p><p class="ql-block">考，甚至心臟的跳動(dòng)，都要靠糖來提供
</p><p class="ql-block">能量。糖對(duì)于人體的作用就如同汽車中
</p><p class="ql-block">的汽油，車沒有油，那你別想開走。所
</p><p class="ql-block">以它對(duì)我們體來說，是有益的。但是當(dāng)
</p><p class="ql-block">它的攝入大于代謝的時(shí)候，就會(huì)變成有
</p><p class="ql-block">害的。物極必反就是這個(gè)道理。當(dāng)我們
</p><p class="ql-block">吃得太好，運(yùn)動(dòng)太少，再加上上了年
</p><p class="ql-block">紀(jì)，身體本身的代謝能里下降，都會(huì)導(dǎo)
</p><p class="ql-block">致吃進(jìn)去的糖份代謝不掉，然后留在我</p><p class="ql-block">們的血液里。那這些代謝不掉的糖會(huì)越</p><p class="ql-block">積越多，那我們的五臟六腑啊，血管</p><p class="ql-block">啊，就等同于一直泡著糖水里，造成器</p><p class="ql-block">官老化！</p><p class="ql-block">三、 等值交換表</p> <p class="ql-block"> ?八寶健脾糕</p><p class="ql-block">材料：糯米粉500克，山藥、炒白扁豆各50克，薏苡仁、蓮子、芡實(shí)、茯苓各30克，白糖100克。</p><p class="ql-block">做法：將山藥等食材研末，與糯米和白糖混合，加適量水拌勻后蒸熟。</p><p class="ql-block">功效：健脾養(yǎng)胃，益氣止瀉。適用于虛勞體弱、食少、久瀉者。</p> <p class="ql-block">別讓血糖做脫韁的野馬</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、 糖尿病防大于治，養(yǎng)大于醫(yī)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、 糖到底有益還是有害？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">答：糖是滋養(yǎng)咱們身體的一種重要物</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">質(zhì)。一個(gè)人，你運(yùn)動(dòng)，呼吸，大腦思</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">考，甚至心臟的跳動(dòng)，都要靠糖來提供</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">能量。糖對(duì)于人體的作用就如同汽車中</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">的汽油，車沒有油，那你別想開走。所</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以它對(duì)我們體來說，是有益的。但是當(dāng)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它的攝入大于代謝的時(shí)候，就會(huì)變成有</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">害的。物極必反就是這個(gè)道理。當(dāng)我們</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃得太好，運(yùn)動(dòng)太少，再加上上了年</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紀(jì)，身體本身的代謝能里下降，都會(huì)導(dǎo)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">致吃進(jìn)去的糖份代謝不掉，然后留在我</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">們的血液里。那這些代謝不掉的糖會(huì)越</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">積越多，那我們的五臟六腑啊，血管</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">啊，就等同于一直泡著糖水里，造成器</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">官老化！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、 等值交換表</p> <p class="ql-block"> 結(jié)節(jié)，甲亢，大便干燥，乳腺增生，白內(nèi)障，四肢涼</p><p class="ql-block">首先調(diào)節(jié)好自己的情緒，平時(shí)可以多喝一些枸杞菊花，可以益精養(yǎng)血，養(yǎng)肝明目，菊花可以清熱去火，枸杞本身是味甘性平，補(bǔ)腎養(yǎng)肝明目的作用，長(zhǎng)期的用對(duì)眼睛幫助非常大。</p> <p class="ql-block"> 黃芪桂枝五物湯</p><p class="ql-block">【適用】：要治療以肢體麻木、自汗、行動(dòng)障礙為特征的慢性病，適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、心功能不全、高血脂、中風(fēng)后遺癥、糖尿病、糖尿病腎病的治療</p><p class="ql-block">【備注】：張老師因地制宜用猛藥，將生黃芪提到了60克</p><p class="ql-block">【藥方】：生黃芪60克，桂枝10克，白芍10克，赤芍10克，生姜10克，大棗20克。</p> <p class="ql-block"> 今日食養(yǎng)小知識(shí):《梔子蜂蜜水》</p><p class="ql-block">?做法:鮮梔子花9~15克，蜂蜜少許，加熱水沖泡飲用。</p><p class="ql-block">?作用:梔子花清瀉肺熱，蜂蜜潤(rùn)肺燥，適用于肺熱咳嗽、咯血。此外，梔子花利尿、蜂蜜通便，兩者合煮，能通利二便，隔三岔五喝，腸道通暢，一身輕松。</p><p class="ql-block">?注意:梔子花苦寒，脾虛泄瀉、腎陽不足者謹(jǐn)慎食用。</p> <p class="ql-block"> 今日菜譜《五香茶葉蛋》</p><p class="ql-block">材 料：</p><p class="ql-block">雞蛋6顆，醬油、姜、茶葉、鹽、冰糖適量</p><p class="ql-block">步 驟：</p><p class="ql-block"> 1.將雞蛋洗凈后放入滾水內(nèi)煮6-8分鐘。</p><p class="ql-block"> 2.雞蛋撈出后用涼水沖泡，接著用搟面杖把表面的皮敲碎，也可以直接用手磕碎，但不要揭開雞蛋皮。</p><p class="ql-block"> 3.把蔥、姜、茶葉、醬油和冰糖倒入鍋中，雞蛋也放入鍋內(nèi)。因?yàn)檫@次煮的時(shí)間有些長(zhǎng)， 因此要多添一些水。</p><p class="ql-block"> 4.煮一個(gè)小時(shí)之后，將鹽倒入鍋內(nèi)，再煮5分鐘左右就可以關(guān)火了。</p><p class="ql-block"> 5.關(guān)火之后要記得泡1-2個(gè)小時(shí)，如果泡一個(gè)晚上會(huì)更入味~</p><p class="ql-block"> 6.入味之后的茶葉蛋，剝開之后，蛋白上會(huì)出現(xiàn)大理石一樣的花紋，味道吃起來也會(huì)更加香！</p> <p class="ql-block"> 今日菜譜《雙筍蝦仁》</p><p class="ql-block">原料：</p><p class="ql-block">春筍適量，萵筍適量，海蝦少許，鹽適量，白胡椒粉少許，料酒少許，生抽少許。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1、春筍處理干凈，萵筍去皮洗凈。</p><p class="ql-block">2、春筍和萵筍切成丁備用。</p><p class="ql-block">3、海蝦挑蝦線去皮處理干凈，用少許鹽和料酒腌制?？梢约尤胍粋€(gè)蛋清和少量淀粉腌制。</p><p class="ql-block">4、鍋中倒入少量油，約5成熱的時(shí)候放入腌制好的蝦仁。</p><p class="ql-block">5、炒至變色撈出瀝干備用。</p><p class="ql-block">6、鍋中底油加熱，放入雙筍丁翻炒，放入蝦仁后，烹上少量料酒，淋上生抽，用鹽最后調(diào)味出鍋即可。</p> <p class="ql-block"> 果蔬養(yǎng)顏水</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">準(zhǔn)備材料：</p><p class="ql-block"> 適量 蘋果 香蕉 西瓜 黃瓜 檸檬 胡蘿卜 菠蘿</p><p class="ql-block">制作方法：</p><p class="ql-block">玻璃瓶高溫消毒。我一直用的是阿咕的奶瓶消毒器。晾干</p><p class="ql-block"> 1 橙5片 香蕉 半根 檸檬1片 生姜 3薄片</p><p class="ql-block"> 香蕉的鉀可以去除多余的水分，生姜可以溫暖身體，改善身體水腫。生姜的味道將香蕉的甜味變得清爽，食用時(shí)緩緩?fù)赋龀茸拥孟惴?lt;/p><p class="ql-block"> 2 白蘿卜5片 蘋果6片 生姜 3片</p><p class="ql-block"> 溫暖身體，讓血液循環(huán)更通暢，消除水腫。出現(xiàn)喉嚨痛和風(fēng)寒感冒初期可以食用。</p><p class="ql-block"> 3 西瓜100克 檸檬 1片 薄荷2小支</p><p class="ql-block"> 西瓜和檸檬含維生素B6，可以改善口腔潰瘍。薄荷的香氣可以促進(jìn)消化，預(yù)防口臭，放松身心。</p>