<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 2025年5月27日上午，上蔡縣教育局楊局長，許主任在華陂鎮(zhèn)中心校任校長，李主任的陪同下，深入華陂鎮(zhèn)華南小學，專項檢查學生營養(yǎng)餐工作，筑牢校園食品安全防線。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 檢查組首先實地查看學校食堂操作間、食材儲藏室，詳細檢查米面油、新鮮果蔬等食材采購臺賬、保質期及儲存條件，對食品加工流程、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進行規(guī)范指導，強調務必嚴格落實食品安全管理制度。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 檢查組對學校入庫登記、領取登記、發(fā)放記錄等軟件材料逐一進行核實。華南小學胡校長向檢查組匯報了學校在營養(yǎng)餐管理中檔案管理方法和操作流程。檢查組對華南小學營養(yǎng)餐管理制度完善，臺賬記錄完整，食材可追溯性高，后廚衛(wèi)生整體達標，餐具消毒設備運行正常等方面給予了充分肯定和贊許。同時也指出不足，排風扇有油污需要清理等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在學生用餐時段，縣領導與學生親切交流，詢問飯菜口味、分量是否合適，并查看當日菜譜，肯定學校在葷素搭配、營養(yǎng)均衡方面的做法。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 此次檢查，體現(xiàn)了縣委縣政府對學生健康成長的高度重視，為進一步提升我校營養(yǎng)餐管理水平指明方向，助力學生健康成長。</b></p>