苦子果北雁南棲 <p class="ql-block">在普洱<span style="font-size:18px;">的野外、河邊、馬路邊，田間地頭，長(zhǎng)</span>一種野果，因?yàn)樗云饋?lái)有點(diǎn)苦涼苦涼的，所以當(dāng)?shù)厝私兴嘧庸??？嘧庸瞧斩朗持械囊活w璀璨明珠。</p> <p class="ql-block">普洱人喜歡把隨處可見(jiàn)的苦子果摘回來(lái)吃，苦苦的，說(shuō)吃這個(gè)可以降火、消炎。我也會(huì)稍微吃幾個(gè)，不太喜歡吃，嫌苦。</p> <p class="ql-block">苦子果吃法多種多樣，苦子果炒牛肉、虎皮苦子果、苦子果炒酸筍或炒腌菜<span style="font-size:18px;">，包括泡水、煮湯以及涼拌等。</span></p> <p class="ql-block">苦子果用油煸熟，拌點(diǎn)生抽就是一道下酒好菜。</p> <p class="ql-block">苦子果書(shū)名是水茄，雙子葉植物綱茄科，茄屬，灌木。</p> <p class="ql-block">苦子果是一種常見(jiàn)的中藥材和食材，通常具有清熱解毒、促進(jìn)消化、抗氧化等功效。</p> <p class="ql-block">苦子果富含多酚類(lèi)物質(zhì)，能夠清除自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，長(zhǎng)期適量攝入可對(duì)延緩皮膚衰老有一定幫助。</p> <p class="ql-block">苦子果的葉子灰綠色，呈卵形或橢圓形，前端尖，基部心臟形或楔形，兩邊不相稱(chēng)?；ㄏ裢炼够?。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">苦子果性寒，</span>能清除體內(nèi)熱毒，緩解因上火引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀，適合夏季或燥熱體質(zhì)人群適量食用。</p> <p class="ql-block">前兩張照片剛剛在石膏箐溝邊拍的，后面的是前幾天在有風(fēng)咖谷拍的。</p>