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<![CDATA[<menuitem id="rsj3y"></menuitem>]]><![CDATA[<legend id="rsj3y"></legend>]]> 嚴禁食用野生菌致家長的一封信 <p class="ql-block">尊敬的家長朋友們:</p><p class="ql-block"> 您好!每到夏秋季節(jié)野生蘑菇生長格外旺盛，是誤食野生蘑菇中毒的高發(fā)期，需慎防食用野生蘑菇中毒。野生蘑菇資源比較豐富,尤其是在具有潮濕土壤適合野生蘑菇生長的公園、植物園、旅游區(qū)、林場等地。 </p><p class="ql-block"> 預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不采、不食、不買、不賣不明品種野生蘑菇。大家不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇。不在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規(guī)市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。家庭用餐不隨意食用野生蘑菇，不采購不明品種的野生蘑菇，對可食用的蘑菇要嚴格挑選，避免有毒有害物質(zhì)混入食物中。 </p><p class="ql-block"> 請您加強對孩子的教育和引導，增強毒蘑菇識別和預防能力，在外就餐時應索取并留存消費票據(jù)等有關憑證，提高食品安全意識。</p> 野生菌安全知識 <p class="ql-block">一、什么是野生菌？</p><p class="ql-block"> 野生菌又名菌子、蘑菇，是一種真菌，一些野生菌可以作為食品，但也有不少種類有毒，可致食用者中毒甚至死亡。</p> <p class="ql-block">二、野生菌食用后中毒癥狀</p><p class="ql-block"> 主要癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、無力、流淚、精神錯亂、急性貧血、黃疸等，嚴重者可致命。</p> <p class="ql-block">三、識別有毒野生菌的五大誤區(qū)</p><p class="ql-block">誤區(qū)1：外觀不鮮艷的菌無毒。部分顏色不鮮艷、長相不好看的野生菌也有毒，如灰色的灰花紋鵝膏、白色的致命鵝膏就是劇毒種類。</p><p class="ql-block">誤區(qū)2：生蟲、生蛆的野生菌無毒。很多劇毒野生菌成熟后也會生蟲、生蛆。</p><p class="ql-block">誤區(qū)3：用蔥白、大蒜、銀器能測出菌有毒。有些民間傳統(tǒng)方法說用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇大蒜變藍色或褐色。但這些檢測方法目前都沒有可靠的結(jié)論證明是完全有效。</p><p class="ql-block">誤區(qū)4：掰開野生菌有乳汁或變色的有毒。如可食用的松乳菇、紅汁乳菇白開后也會流出乳汁，一些可食用的牛肝菌斷面會變成藍色。</p><p class="ql-block">誤區(qū)5：高溫煮超15分鐘能殺毒。有些飲食店告訴客人，食用菌內(nèi)煮熟15分鐘以上，能減少中毒發(fā)生的可能。研究證明高溫不能破壞毒菌、藥菌的毒性，如果誤食毒菌，哪怕經(jīng)過高溫一樣難免中毒</p> <p class="ql-block">四、預防野生菌中毒“三不”法則</p><p class="ql-block">1.不采摘 不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生菌。</p><p class="ql-block">2.不買賣 不購買野生菌，即使是在正規(guī)市場上也不能放松警惕，尤其是不認識或沒吃過的野生菌更不要買來食用。</p><p class="ql-block">3.不食用 要想避免中毒事件，家庭飲食關鍵在于不食用野生菌。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等盡量不要加工食用野生菌，以確保飲食安全。</p> <p class="ql-block">五、食用野生菌中毒后自救要點</p><p class="ql-block"> 目前，野生毒菌中毒尚無特效療法，也沒有特效解毒劑，主要是盡早排除毒素，治療越早，效果越好。</p><p class="ql-block">1.立即撥打急救電話。</p><p class="ql-block">2.及時前往醫(yī)院治療。</p><p class="ql-block">3.及時采用簡易的方法進行催吐、洗胃、導瀉處理?？纱罅匡嬘脺亻_水或稀鹽水，然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激喉部，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收，減輕中毒程度，防止病情加重。</p><p class="ql-block">4.讓患者飲用少量鹽糖水，補充體液，防止中毒者反復嘔吐發(fā)生脫水導致休克。</p><p class="ql-block">5.對已昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水，防止窒息；應為患者加蓋毛毯保溫。</p><p class="ql-block">6.判斷是否為食用野生菌中毒，還是其他食物中毒。保留樣品供專業(yè)人員救治參考。</p> 預防食用野果中毒 <p class="ql-block"> 當前，正值夏秋季節(jié)，野果生長旺盛，大量上市，成為人們餐桌上的美食。但是，野生植物生長環(huán)境不可控，容易吸附有毒物質(zhì)、受到農(nóng)藥、重金屬、蟲卵及其他有害物質(zhì)污染，加之一些野果本身含有較強毒性，食用不當極易引起食物中毒。建議廣大家長不隨意采摘、食用不認識、難以辨別、來源不明、異味嚴重、未食用過的野果，不采摘加工食用生長環(huán)境條件差及公路周邊、污水河道附近的野菜，野果，采摘田地、林間、公園草地野果時應注意防范是否噴灑過農(nóng)藥或受污染，不隨便食用山間野果，食用時要盡可能減少食用量，以防食用后中毒。</p> <p class="ql-block">1.預防食用馬桑果中毒</p><p class="ql-block"> 馬桑果又名毒空木，水馬桑、鴨食木、雞瘟柴等，為?？浦参铮L于山坡或山溝中，我國南方各省多見。</p><p class="ql-block"> 馬桑果豌豆大小，圓形多肉，未成熟時呈綠色，每年5~6月份成熟，初呈鮮紅色，后漸變?yōu)樽虾谏短鹇詽?，有劇毒，外形似桑椹，常被當作桑椹而誤食中毒，甚至引起死亡。馬桑果中毒于食用后30分鐘至3小時出現(xiàn)惡心、嘔吐、胸悶、頭痛等癥狀，食用較多者，嚴重的可能會導致呼吸停止或心搏驟停。購買市場出售的桑椹時，要注意加以辨別。一旦發(fā)生馬桑果中毒，必須立即催吐，并及時拿小蘇打（碳酸氫鈉）十克溶于溫開水中灌胃，也可用蛋清灌胃，同時將中毒者立即送醫(yī)院進行搶救治療。</p> <p class="ql-block">2.少食、慎食黃泡、白泡等野果</p><p class="ql-block"> 黃泡，又叫栽秧泡、鎖地風、黃茨果，植物學名五葉草莓。生長在海拔1000~2300米山坡草地，莖、葉柄和葉軸均被有紅棕色柔毛，并有倒鉤刺和較密的褐色剛毛，枝干和樹根也都長有鉤刺。</p><p class="ql-block"> 白泡，白泡學名叫“白藨”，民間叫它“白泡兒”，也叫“白草莓”。黃泡、白泡每年5~6月份成熟，生長在野外，由于果實結(jié)構(gòu)特殊，凹凸不平，很容易藏匿蟲卵、灰塵和殘留農(nóng)藥，食用不當或過量食用易引發(fā)腹瀉等癥狀。</p> <p class="ql-block">3.謹防蓖麻子中毒</p><p class="ql-block"> 蓖麻種子、莖、葉中均含有有毒物質(zhì)，誤食 3～10 粒蓖麻子即可發(fā)生死亡。癥狀有惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱、昏迷、休克，肝、腎衰竭死亡。目前尚無特效藥物,誤食蓖麻子后應立即催吐、洗胃及導瀉，盡快使體內(nèi)殘留的毒素排出；口服米湯、牛奶，以保護胃粘膜。嚴重者應撥打 120 急救電話及時送醫(yī)院搶救。</p> 幼兒園溫馨提示 <p class="ql-block">01不采摘野生蘑菇、野果</p><p class="ql-block"> 在戶外不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇、野果等，由于鑒別毒蘑菇、野果并不容易，所以不要輕易采摘。</p><p class="ql-block">02不購買野生蘑菇、野果</p><p class="ql-block"> 勿從路邊攤販處購買蘑菇、野果，即使在正規(guī)市場上購買野生蘑菇、野果，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇、野果，不要偏聽偏信，輕易買來食用。不要購買來源不明的中藥材。</p><p class="ql-block">03不食用野生蘑菇、野果</p><p class="ql-block"> 為避免食物中毒，家庭要慎食野生蘑菇、野果。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食安全。在自制藥酒和利用中藥材煲湯前，一定要詳細了解有關藥材的知識，并從正規(guī)渠道購買藥材，以確保健康和生命安全。</p> <p class="ql-block"> 夏秋之季是食物中毒高發(fā)期，食品安全關系到您及家人的身體健康，為了您的健康和生命安全，請不要采摘和食用不能確認的野生菌、野菜和野果。</p><p class="ql-block"> 請大家積極行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，為您和孩子的飲食安全構(gòu)筑一道堅實的屏障！珍惜生命，謹防中毒！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">教育理念：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">童心向黨 愛我中華</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文明精神 強健體魄</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">立心立德 立學立志</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">至誠至真 至善至美</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">常年招收：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">1.5-3歲幼兒 托育班</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">3-6歲幼兒 幼兒班</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">地址：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">湘潭市岳塘區(qū)建設南路葩金路7號</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（華都大酒店旁原福星樓大酒店）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">咨詢熱線：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">55580011</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">17742526999 趙老師（微信同號）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">17373220831 張老師（微信同號）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>