<p class="ql-block"> 食育活動(dòng)是一次奇妙的旅行，它喚起了孩子們的好奇心和求知欲，制作的過程充滿了期待和享受，更充滿著愉悅的幸福感。</p><p class="ql-block"> 在小朋友們的期待中我們開啟了本周的食育課程。</p> <p class="ql-block"> 幼兒園的小菜地里一片生機(jī)勃勃，青菜寶寶們朝我們微笑著招手。青菜富含多種維生素、胡蘿卜素和微量元素，可以提高幼兒的免疫力。我們北方人最愛吃面食，那面粉和青菜在一起可以做成什么呢？小朋友們展開了激烈的討論，來看看孩子們討論的結(jié)果吧！</p> <p class="ql-block"> 最后經(jīng)過多數(shù)小朋友的同意，我們決定做蔬菜饅頭。</p> <p class="ql-block"> 小朋友們歡呼雀躍地來到小菜園，忙的不亦樂乎，??摘青菜的，有摘生菜的，還有摘油麥菜的，為做蔬菜饅頭準(zhǔn)備了充分的食材。</p> <p class="ql-block"> 摘好的蔬菜擇洗干凈，焯完水。然后切切切，剪剪剪，剁剁剁?？?，碧綠的青菜終于變成碎碎的樣子啦。</p> <p class="ql-block"> 把青菜放到盆子里，加入面粉、發(fā)酵粉，加入適量的水揉成面團(tuán)，孩子們一手倒水，一手揉面，忙的不亦樂乎。</p> <p class="ql-block"> 在和面的過程中雖然遇到了很多困難，但他們毫不氣餒，虛心向老師和旁邊的小朋友請教，在孩子們的努力下，面團(tuán)終于和好了，小朋友看著自己的勞動(dòng)成果開心的笑了。</p> <p class="ql-block">瞧，我們和的面怎么樣？是不是很棒呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過這么多道工序，我們的蔬菜饅頭終于成型啦！將它擺的漂漂亮亮的，我們要將它送到蒸鍋里去蒸啦！期待我們最后的成品吧！</p> <p class="ql-block"> 哇，成品出爐！真的是色香味俱全呀！</p><p class="ql-block"> 孩子們都忍不住爭著品嘗自己動(dòng)手制作的美味，有面香、蔬菜香、更有勞動(dòng)的香氣!</p> <p class="ql-block"> 回憶蔬菜饅頭的制作過程，小朋友們按自己親身體驗(yàn)畫下來。</p> <p></p> <p class="ql-block"> 蔬菜饅頭制作活動(dòng)，不僅是一次簡單的食育課，更東文山幼兒園食育教育的生動(dòng)實(shí)踐。通過讓孩子參與食材處理，動(dòng)手制作、品嘗的過程，培養(yǎng)了他們對食物的認(rèn)知，動(dòng)手能力和合作意識，更在潛移默化中傳遞了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的理念。</p>