<p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">為了進一步加強學校食品安全監(jiān)管，提高學校食堂管理水平，讓孩子們吃得健康、吃得放心，辛沖街中心小學特別邀請了 “兩代表一委員” 走進校園食堂，開展了一次意義非凡的監(jiān)督考察活動。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?活動當天，“兩代表一委員” 們準時抵達學校，在學校領(lǐng)導的陪同下，首先來到了食堂操作間。這里，工作人員們正有條不紊地忙碌著。代表委員們仔細查看了食材的儲存情況，只見各類食材分類擺放整齊，生熟食材嚴格分開，儲存環(huán)境干凈整潔、溫度適宜。對于食材的進貨渠道，代表委員們也進行了詳細詢問，并認真檢查了相關(guān)的進貨憑證和檢驗報告，確保每一批食材都來源可靠、質(zhì)量過關(guān)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">走進加工區(qū)域，“兩代表一委員” 重點關(guān)注了食品加工流程的規(guī)范性。從食材的清洗、切配到烹飪，每一個環(huán)節(jié)都嚴格遵循食品安全操作規(guī)范。工作人員均穿戴整齊的工作衣帽、口罩和手套，操作熟練且嚴謹?？吹竭@一幕，代表委員們紛紛點頭表示認可。在餐具清洗消毒區(qū)，代表委員們詳細了解了餐具的清洗流程和消毒方式，檢查了消毒記錄，確保餐具的衛(wèi)生安全，杜絕病從口入。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?隨后，“兩代表一委員” 與學生們一同在食堂就餐，親身體驗飯菜的口味和質(zhì)量。當天的菜品豐富多樣，葷素搭配合理，有孩子們喜愛的香酥雞腿、清炒時蔬，還有營養(yǎng)豐富的冬瓜肉丸湯。代表委員們一邊品嘗，一邊與身邊的學生交流，詢問他們對飯菜的喜好和意見。學生們紛紛表示，學校的飯菜很好吃，每天都能吃得飽飽的，學習也更有精力了。聽到孩子們這樣的反饋，代表委員們露出了欣慰的笑容。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">就餐結(jié)束后，學校組織召開了座談會。在會上，“兩代表一委員” 對學校食堂在食品安全管理方面所做的工作給予了充分肯定，同時也從不同角度提出了一些寶貴的建議。有的代表建議學校可以進一步豐富菜品的種類，滿足不同學生的口味需求；有的委員則提出，要加強對食堂工作人員的培訓，不斷提升服務水平。學校領(lǐng)導認真聽取了代表委員們的意見和建議，并表示將積極落實整改，持續(xù)優(yōu)化食堂管理工作，為學生們提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、健康的餐飲服務。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">此次 “兩代表一委員” 進小學食堂活動，不僅增強了學校食堂工作的透明度，也為學校與社會各界搭建了溝通交流的平臺。通過代表委員們的監(jiān)督與建議，學校將以更高的標準、更嚴的要求，切實保障學生的飲食安全，讓孩子們在校園里健康快樂地成長。未來，學校也將繼續(xù)邀請社會各界參與到學校食堂管理工作中來，共同守護孩子們 “舌尖上的安全”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b>—END—</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">撰稿：王華星</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">審核：胡文慶</p>