<p class="ql-block" style="text-align:center;">在這充滿童真的天地里，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一餐都是一場與自然的對話，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一口都是對生活的熱愛。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">讓我們用味蕾感受四季的流轉(zhuǎn)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用心聆聽大地的饋贈。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美好“食”光，用心相伴，愿每一份精心準(zhǔn)備的食譜，成為孩子們成長路上的溫暖記憶。</p> 第十七周食譜回顧 星期一食譜 <p class="ql-block">早餐:燕麥粥、椒鹽花卷</p><p class="ql-block">早點(diǎn):未來星兒童奶</p><p class="ql-block">午餐:軟米飯、枸杞山藥燉土雞、蒜蓉油麥菜</p><p class="ql-block">午點(diǎn):乳瓜段、蒸玉米</p><p class="ql-block">晚餐:素什錦面</p> 星期二食譜 <p class="ql-block">早餐:鮮牛奶、毛毛蟲面包</p><p class="ql-block">早點(diǎn):蘋果、開心果</p><p class="ql-block">午餐:紅薯米飯、螞蟻上樹、地三鮮、紫菜湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):綠豆湯、自制餅干</p><p class="ql-block">晚餐:蔬菜豆腐面</p> 星期三食譜 <p class="ql-block">早餐:牛肉拉面</p><p class="ql-block">早點(diǎn):未來星兒童奶</p><p class="ql-block">午餐:花豆米飯、芹菜炒肉、白菜燉豆腐、菠菜湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):甜瓜、圣女果</p><p class="ql-block">晚餐:西紅柿雞蛋湯、百吉餅</p> 星期四食譜 <p class="ql-block">早餐:紅棗小米粥、五香雞蛋、蒸紅薯</p><p class="ql-block">早點(diǎn):純牛奶</p><p class="ql-block">午餐:海苔炒飯、荷塘月色、菌菇湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):哈密瓜、五香毛豆</p><p class="ql-block">晚餐:羊肉粉湯、蔬菜饅頭</p> 星期五食譜 <p class="ql-block">早餐:黑米粥、黃金餅</p><p class="ql-block">早點(diǎn):未來星兒童奶、核桃仁</p><p class="ql-block">午餐:粗糧米飯、咖喱雞塊、茭瓜炒面筋、三絲湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):葡萄、香蕉、蒙牛芝士奶酥片</p><p class="ql-block">晚餐:五彩蝦仁面</p> 下周食譜預(yù)告 <p class="ql-block">星期一</p><p class="ql-block">早餐:南瓜粥、蔥花餅</p><p class="ql-block">早點(diǎn):未來星兒童奶</p><p class="ql-block">午餐:金銀米飯、牛肉小炒、五彩繽紛小炒、三鮮娃娃菜湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):水果黃瓜、梨</p><p class="ql-block">晚餐:京味炸醬面</p> <p class="ql-block">星期二</p><p class="ql-block">早餐:芝麻牛奶、小酥餅</p><p class="ql-block">早點(diǎn):香蕉、蘋果</p><p class="ql-block">午餐:葡萄干米飯、鹵雞腿、蒜蓉茼蒿、冬瓜湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):銀耳雪梨羹、自制點(diǎn)心</p><p class="ql-block">晚餐:羊肉臊子面</p> <p class="ql-block">星期三</p><p class="ql-block">早餐:青菜疙瘩湯、醬香餅</p><p class="ql-block">早點(diǎn):未來星兒童奶</p><p class="ql-block">午餐:軟米飯、魚香肉絲、腐竹炒芹菜、海帶蝦皮湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):火龍果</p><p class="ql-block">晚餐:西紅柿菠菜面</p> <p class="ql-block">星期四</p><p class="ql-block">早餐:玫瑰八寶粥、煮雞蛋、胡蘿卜</p><p class="ql-block">早點(diǎn):純牛奶、巴旦木</p><p class="ql-block">午餐:紫米飯、彩椒大公雞、家常菜心、翡翠白玉湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn):油桃、圣女果</p><p class="ql-block">晚餐:紫菜三鮮湯、蔬菜卷</p> <p class="ql-block">星期五</p><p class="ql-block">早餐:蠶豆粥、燈籠餅</p><p class="ql-block">早點(diǎn):未來星兒童奶</p><p class="ql-block">午餐:珍珠米飯、牛肉燴菜、酸辣土豆絲</p><p class="ql-block">午點(diǎn):羊角蜜、腰果</p><p class="ql-block">晚餐:酸湯小面片</p> 本周食譜要點(diǎn) 玫瑰八寶粥 材料 <p class="ql-block"> 大米10g、糯米15g、紅豆10g、綠豆10g、紅棗8g、花生10g、玫瑰醬5g冰糖30g</p> 做法 <p class="ql-block"> 紅豆、綠豆、蓮子、花生提前用清水浸泡4-6小時（夏季可冷藏浸泡），至表皮軟化； 大米、糯米混合洗凈，紅棗去核切片，桂圓肉沖洗瀝干，干玫瑰花去除花萼，花瓣掰下備用。 砂鍋中倒入清水，大火燒開后放入泡好的紅豆、綠豆、蓮子、花生，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘； 加入大米、糯米、紅棗、桂圓肉，繼續(xù)小火煮20分鐘，期間每隔5分鐘攪拌一次，防止粘鍋；放入玫瑰花瓣和冰糖，煮10分鐘至冰糖融化，花瓣微微變軟（避免久煮導(dǎo)致花瓣發(fā)苦）。收尾與調(diào)味- 關(guān)火前加入1勺玫瑰醬（可選），攪拌均勻后燜5分鐘，讓玫瑰香氣充分融入粥中；盛出時可撒少許干玫瑰花瓣點(diǎn)綴，溫?zé)崾秤每诟凶罴选?lt;/p> 烹飪技巧 <p class="ql-block"> 豆類提前浸泡可縮短煮制時間，蓮子去芯避免苦澀，紅棗去核更易消化； 玫瑰保鮮：干玫瑰花需選無硫熏制品種，煮制時最后10分鐘加入，或用紗布包好煮（防止花瓣散落）；濃稠度控制：若喜歡更稠的粥，可增加糯米比例，或煮好后燜10分鐘讓淀粉充分糊化。</p> 養(yǎng)生功效 <p class="ql-block"> 養(yǎng)顏美容 玫瑰花含花青素和維生素C，抗氧化提亮膚色；紅棗、桂圓補(bǔ)血活血，改善氣色。 健脾養(yǎng)胃 大米、糯米溫補(bǔ)脾胃，蓮子、紅棗健脾益氣，適合脾胃虛弱者日常調(diào)理。 清心安神 蓮子芯（去芯后）和玫瑰花可緩解焦慮，桂圓肉助眠，適合壓力大、失眠人群。 清熱祛濕 綠豆、紅豆搭配蓮子，幫助清除體內(nèi)濕熱，適合夏季或濕熱體質(zhì)者食用。</p> <p class="ql-block"> 時光在餐盤中悄然流轉(zhuǎn)，節(jié)氣在舌尖上輕輕跳躍。愿這份充滿愛與智慧的食育文化，滋養(yǎng)孩子們的身心，陪伴他們茁壯成長。讓我們繼續(xù)用心守護(hù)每一段美好“食”光，讓健康與快樂在味蕾間綻放，在心靈深處生根發(fā)芽。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">編輯/楊苗苗</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">審核/劉文娜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">終審/何秀敏</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">永寧縣第四幼教集團(tuán)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">永寧縣第八幼兒園</p>