<p class="ql-block"> 為推動學校教育教學改革與服務地方經(jīng)濟，2025年6月25日，廣東工商職業(yè)技術大學由副校長趙同胤率隊一行11人走訪肇慶藍帶啤酒股份有限公司，開展校企合作洽談及拓崗訪企活動。公司總經(jīng)理、黨委書記鄉(xiāng)錦輝，行政部經(jīng)理羅嘉敏，人力資源部經(jīng)理李日洪、副經(jīng)理莫慶茵等熱情接待了趙同胤一行。</p> <p class="ql-block">校企合作處處長凌毅、文化與傳播學院院長王敏、外國語學院院長潘志高、計算機學院黨總支書記鄭志材、人工智能與大數(shù)據(jù)學院黨總支副書記李林、藝術設計學院副院長區(qū)穗玲、財經(jīng)政法學院副院長謝紅梅、商學院實踐教學管理中心教研室梁人友、智能制造與汽車工程學院教研室主任李維明隨同走訪。</p> 趙同胤一行參觀了藍帶啤酒博物館，深入了解企業(yè)歷史沿革與未來發(fā)展規(guī)劃。 藍帶啤酒可了不得了，它始創(chuàng)于1844年，已有170余年的歷史，先后在費城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會上屢獲金獎，成為馳譽世界的著名品牌。 廣東藍帶集團股份有限公司是1990年10月29日成立于廣東省肇慶市的國有控股企業(yè)，總部位于端州八路，總部設在肇慶市北嶺山下，占地面積65萬平方米，廠房面積13萬平方米，現(xiàn)有員工2300人，擁有資產(chǎn)23億元。集團擁有成員企業(yè)16家，包括：藍帶啤酒盧堡有限公司、藍帶啤酒高利有限公司、藍帶集團四川峨眉分公司、美國國家制罐（肇慶）有限公司、肇慶藍帶礦泉水有限公司、肇慶華興紙品有限公司、肇慶藍鷹葡萄酒業(yè)有限公司、肇慶藍寶立基蛋白飼料有限公司、肇慶藍帶啤酒銷售有限公司等。是全國500家最大工業(yè)企業(yè)之一、廣東省200家經(jīng)濟效益最好的企業(yè)之一和中國飲料業(yè)十強之一。1996年被列入廣東省70家重點發(fā)展的大型企業(yè)集團行列。 藍帶工業(yè)旅游精品路線由藍帶啤酒博物館、藍帶1844酒窖、螺旋蓋包裝生產(chǎn)線、花園式博物園、藍帶啤酒體驗館五個部分組成，將藍帶啤酒發(fā)展歷程、啤酒釀造工藝以及藍帶啤酒企業(yè)文化的沉淀，通過圖文展板、陳列品展示串聯(lián)成視覺、聽覺、味覺的啤酒文化體驗之旅。在參觀中，近距離觀看螺旋蓋包裝生產(chǎn)盛況；在歐式宮殿級風格裝飾的1844酒窖中，了解藍帶特有的傳統(tǒng)的“兩罐法”發(fā)酵工藝；還可以在藍帶啤酒體驗館品鑒到藍帶最新鮮、最有特色的各種類別啤酒，體驗啤酒釀造的獨特與快樂。 藍帶啤酒（中國）于1990年11月在廣東肇慶建廠投產(chǎn)，是國內(nèi)生產(chǎn)外國名牌啤酒的首家合資企業(yè)。公司引進美國全套生產(chǎn)設備，選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導，按照美國藍帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標準。 藍帶啤酒（中國）公司的主營產(chǎn)品包含：超高端系列、將軍系列、經(jīng)典系列、藝術系列及精釀系列產(chǎn)品。其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱，覆蓋全國30個省市自治區(qū)和港澳特別行政區(qū)，并遠銷東南亞等國家和地區(qū)。 藍帶啤酒的歷史，那可是相當悠久了。它起源于1844年的美國，算算到現(xiàn)在，已經(jīng)有快180年的歷史了。這可不是個小數(shù)字，想想看，咱們很多人的爺爺輩、太爺爺輩那會兒，藍帶啤酒就已經(jīng)存在了。<br> 最開始，德國釀酒師Pabst把釀酒坊從德國遷到美國威斯康星州，釀出了超受歡迎的特選酒。為了和其他啤酒區(qū)分，酒廠習慣在酒樽和酒桶上系藍色綢帶，幽默的美國人干脆叫它“藍帶啤酒”——這可能是最早的“用戶共創(chuàng)品牌名”！后來，藍帶在費城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會上拿了不少金獎，成了世界知名品牌。 到了80年代末，藍帶盯上了中國市場。美國藍帶副總裁易斯洛跑到廣東肇慶考察，一下就被當?shù)氐乃|(zhì)和環(huán)境吸引住了。1990年，中國第一家生產(chǎn)外國名牌啤酒的合資企業(yè)——肇慶藍帶正式投產(chǎn)。從釀酒設備到酵母，從生產(chǎn)工藝到專家指導，全是美國原裝“復制粘貼”，就為了讓中國人喝到地道的美式啤酒。<br> 剛進入中國那幾年，藍帶啤酒簡直火到?jīng)]朋友！1996年銷量飆到23.78萬噸，年收入11.87億元，還連續(xù)六年拿下全國啤酒行業(yè)人均創(chuàng)稅利第一。那時候，能喝上一瓶藍帶啤酒，絕對是飯桌上的“排面擔當”。 說起藍帶啤酒的品質(zhì)和口感，那可真得好好聊聊。從原料就能看出藍帶啤酒有多講究：優(yōu)質(zhì)大麥打底，帶來醇厚口感；啤酒花提香，增加那股獨特的微苦；再配上好水源，每一口都有扎實的基礎。<br> 釀造時，藍帶把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術結(jié)合得明明白白。嚴格卡著溫度、時間和發(fā)酵條件，就為了讓啤酒口感細膩又平衡。親自嘗過就知道，泡沫又綿又密，入口順滑，麥芽的香甜和啤酒花的微苦搭配得剛剛好，喝完嘴里也不會發(fā)酸發(fā)苦，酒體醇厚超有滿足感！ 藍帶的產(chǎn)品系列特別豐富，不同需求的人都能找到適合自己的那一款： 超高端的“排面擔當”：像“藍帶1844”，用橡木桶陳釀，商務宴請、高端聚會拿出來，檔次直接拉滿；<br><br>中高端的“性價比之王”：將軍系列價格適中，口感醇厚，家庭聚餐、朋友小酌都合適；<br><br>親民的“日常必備”：經(jīng)典系列清爽好喝，價格實惠，適合平時在家追劇、擼串時噸噸噸；<br><br>年輕人的“嘗鮮之選”：藝術系列和精釀系列玩創(chuàng)新，特殊工藝和原料帶來獨特口感，在特色酒吧超受歡迎。 青島啤酒靠著“150公里覆蓋半徑建廠”和“直供模式”，新鮮又便宜的啤酒送到家門口。反觀藍帶，很長時間只靠肇慶一個廠子供應全國，運輸成本高，啤酒送到消費者手里都不新鮮了。后來青島還收購了藍帶的老對手嘉士伯，藍帶在高端市場的日子更不好過了。數(shù)據(jù)顯示，藍帶雖然銷售網(wǎng)絡鋪得廣，銷售額卻不到青島的一半，這差距著實扎心。 2024年，藍帶在泰國普吉島開年會，主題叫“涅槃新藍帶”，野心寫在臉上。董事長宣布啟動二期生產(chǎn)線，還計劃在三亞建數(shù)字生產(chǎn)基地，借著自貿(mào)港的東風殺進東南亞市場。 <p class="ql-block">肇慶藍帶啤酒股份有限公司總經(jīng)理、黨委書記鄉(xiāng)錦輝</p> 校企合作座談會上，鄉(xiāng)錦輝詳細介紹了公司發(fā)展歷程、重點項目及人才需求。<br> 趙同胤闡述了學校在職業(yè)教育與應用型人才培養(yǎng)領域的優(yōu)勢，提出雙方可通過共建實習基地、聯(lián)合技術研發(fā)、定制化人才培養(yǎng)及拓展海外市場等方式，精準對接企業(yè)技術人才需求。他強調(diào)，學校將以訂單式培養(yǎng)為核心，圍繞企業(yè)需求優(yōu)化課程體系，推動畢業(yè)生技能與崗位需求無縫銜接，并建立定期溝通機制，確保合作落地。 <p class="ql-block">藍帶啤酒人力資源部經(jīng)理李日洪</p> <p class="ql-block">藍帶啤酒行政部經(jīng)理羅嘉敏</p> <p class="ql-block">文化與傳播學院院長王敏</p> <p class="ql-block">外國語學院院長潘志高</p> <p class="ql-block">計算機學院黨總支書記鄭志材</p> <p class="ql-block">人工智能與大數(shù)據(jù)學院黨總支副書記李林</p> <p class="ql-block">藝術設計學院副院長區(qū)穗玲</p> <p class="ql-block">財經(jīng)政法學院副院長謝紅梅</p> <p class="ql-block">商學院實踐教學管理中心教研室梁人友、智能制造與汽車工程學院教研室主任李維明</p>