<p class="ql-block">廚房科學(xué)小實(shí)驗(yàn)</p><p class="ql-block">——雞蛋浮起來(lái)了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">準(zhǔn)備：有刻度的水盆一個(gè)，電子秤一個(gè)，生雞蛋一個(gè)，400克一袋的食鹽兩袋，涼水若干升。</p><p class="ql-block">實(shí)驗(yàn)過(guò)程：</p><p class="ql-block">第一步：先在盆中倒入1.5升的水，用電子秤稱雞蛋的重量為30克。</p><p class="ql-block">第二步：將雞蛋放入盛水的盆中，雞蛋沉到了盆底。</p><p class="ql-block">第三步：將200克左右的鹽倒入盆中，靜等一會(huì)，雞蛋沒(méi)有發(fā)生變化，依然沉在盆底。</p><p class="ql-block">第四步：繼續(xù)倒入鹽，雞蛋離開(kāi)了盆底，微微浮起來(lái)了，但沒(méi)有浮出水面，此時(shí)鹽倒入的是400克。</p><p class="ql-block">第五步：繼續(xù)倒入鹽200克，雞蛋上浮了好多，雞蛋的10%露出水面。</p><p class="ql-block">第六步：繼續(xù)倒入剩下的200克鹽，雞蛋的40%留出水面，盆底沉積大量食鹽。</p><p class="ql-block">實(shí)驗(yàn)結(jié)果：鹽的濃度越高，水的浮力越大。</p>