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洛軸南山幼兒園每周食譜（2025.7.14—7.18）

好好吃飯

<h3> 大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。大暑相對(duì)小暑，更加炎熱，是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。<br>　　大暑氣候特征：高溫酷熱、雷暴、臺(tái)風(fēng)頻繁。大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)段。大暑時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農(nóng)作物成長(zhǎng)，農(nóng)作物在此期間成長(zhǎng)最快。 <br>　　自古以來，民間有飲涼茶（伏茶）、燒伏香、曬伏姜等大暑習(xí)俗?！按笫睢笔且荒曛刑鞖庾顭?、濕氣最重的時(shí)節(jié)，此時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健的重點(diǎn)是“防暑”和“祛濕”。</h3> <h3>飲食建議:<br>1.大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)?shù)爻孕┛嗖?、苦瓜、苦蕎麥等苦味食物，可以健脾開胃，增進(jìn)食欲，還可以去暑濕，防中暑。<br>2.天氣炎熱，要注意多喝白開水，也可以喝綠豆水、菊花茶、冬瓜茶等消暑茶水。<br>保健建議:<br>1.預(yù)防空調(diào)病:大暑時(shí)節(jié)正值暑假，天氣炎熱，要注意室內(nèi)外溫差不宜過大，不要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房，定時(shí)開窗換氣，早晨或傍晚適度運(yùn)動(dòng)，以預(yù)防空調(diào)病。<br>2.大暑時(shí)節(jié)地面上的熱最大，人體上熱下寒，要注意預(yù)防小兒腹瀉。</h3> <h3>周一（7月14日）</h3> <h3>早餐：山藥大米粥、白水蛋、素炒青菜<br>午餐：二米飯、香酥扒皮魚、三鮮燴菜、山楂湯<br>午點(diǎn)：西瓜<br>晚餐：蔥油卷、金針菇肉絲湯</h3> <h3>周二（7月15日）</h3> <h3>早餐：南瓜大米粥、金銀卷、豆干胡蘿卜<br>午餐：米飯、冬瓜燉精排、西紅柿炒雞蛋、冰糖黃桃汁<br>午點(diǎn)：甜桃、千禧<br>晚餐：紅豆卷、西湖牛肉羹</h3> <h3>周三（7月16日）</h3> <h3>早餐：牛奶、蔥油卷、番茄瓜片<br>午餐：肉絲鹵面、番茄蛋花湯<br>午點(diǎn)：酸奶、腰果<br>晚餐：蝦仁蛋炒飯、玉米羹</h3> <h3>周四（7月17日）</h3> <h3>早餐：豆?jié){、小油酥、黃瓜炒雞蛋<br>午餐：玉米米飯、紅燒雞翅、魚香茄子、銀耳蓮子湯<br>午點(diǎn)：西瓜<br>晚餐：紫米粥、紅糖發(fā)糕、番茄土豆片</h3> <h3>周五（7月18日）</h3> <h3>早餐：麥仁粥、奶香小饅頭、炒銀芽<br>午餐：鵪鶉蛋、肉末炸醬面 <br>午點(diǎn)：酸奶、杏仁 <br>晚餐：芝麻米飯、宮保雞丁、素炒雙花、百合蓮子湯 </h3> <h3>下周食譜（2025.7.21—7.25）</h3>