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豫東魯西南(6):戶部山古民居

王正東

<h5><font color="#9b9b9b">今年五月上旬,從上海出發(fā),自駕游覽了豫東和魯西南地區(qū)的一些古跡,重點(diǎn)是祭拜“中華人文始祖”和“先秦諸子百家”。行程中主要的古跡有:周口太昊陵、西華女媧城、鹿邑太清宮(老子故里)、虞城木蘭祠(木蘭故里)、商丘古城、芒碭山漢文化旅游區(qū)、徐州云龍湖和戶部山古民居、微山湖風(fēng)景名勝區(qū)、滕國(guó)故城與龍泉塔、曲阜三孔景區(qū)、臨沂瑯琊古城等。</font></h5> 離開芒碭山漢文化旅游區(qū),我們?cè)俅伍_上連霍高速,只行駛了五六十公里,就進(jìn)入了徐州市境內(nèi)。雖說徐州市是屬于江蘇省,但是其歷史上曾一度由山東省管轄,在這個(gè)意義上,我們來到徐州也算是從豫東一腳跨進(jìn)入了魯西南。 <div><br></div><div><b>徐州市</b></div><div><br></div><div>徐州市,別名彭國(guó)、彭城、涿鹿,江蘇省轄地級(jí)市,國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的國(guó)家歷史文化名城、淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市。京杭大運(yùn)河穿境而過,隴海鐵路、京滬鐵路兩大干線在此交匯,故徐州有“五省通衢”之稱。徐州市有超過6000年的文明史和2600年的建城史,是帝王之鄉(xiāng),有“九朝帝王徐州籍”之說,有“彭祖故國(guó)、劉邦故里、項(xiàng)羽故都”之稱,因其擁有大量文化遺產(chǎn)、名勝古跡和深厚的歷史底蘊(yùn),也被稱作“東方雅典”。作為風(fēng)景旅游城市,徐州有云龍湖、云龍山、彭祖園、戶部山、潘安湖等旅游景點(diǎn)。雖說我曾無數(shù)次途徑徐州,但在徐州逗留和過夜這還是頭一次。一覺起來,打開窗簾,映入眼簾的是一幢城堡風(fēng)格的建筑,細(xì)細(xì)打量,原來是徐州圣廷精致酒店。</div> <div><br></div><b>戶部山</b><div><br></div><div>戶部山是位于徐州市云龍區(qū)的4A級(jí)景點(diǎn),又稱南山。公元前206年,西楚霸王項(xiàng)羽定都彭城,曾在戶部山的山頂建戲馬臺(tái),由此而成為徐州的第一勝跡。作為“千古繁華地,徐州不夜城”,歷史上曾有“窮北關(guān),富南關(guān),有錢都住戶部山”的俗語(yǔ)。<br></div> <b>兩來風(fēng)。</b>兩來風(fēng)位于戶部山步行街,始創(chuàng)于1912年,是徐州知名的百年早餐老店。1940年代的有一天,一位客人品嘗了店內(nèi)有名的鱔魚辣湯后,對(duì)其美味贊不絕口,鑒于店鋪位于兩街交匯處,店鋪的北邊和東邊都有門,便即興題詞“客從兩面來,顧主風(fēng)踴至”。后來,店主便從中取了“兩、來、風(fēng)”這三個(gè)字作為店名。據(jù)說,中國(guó)著名相聲大師馬季在品嘗兩來風(fēng)辣湯后,被其歷史傳承和獨(dú)特風(fēng)味打動(dòng),題寫了“千年一碗湯”匾額,贊譽(yù)其百年傳承的匠心工藝。如今,該匾額懸掛在店堂醒目處,成為兩來風(fēng)的文化符號(hào)之一,體現(xiàn)了徐州地方特色與歷史底蘊(yùn)的融合。該店以辣湯、煎包等傳統(tǒng)徐州早點(diǎn)為招牌,但是可惜我們吃不了它的“千年一碗湯”,只能嘗試它的鍋貼和牛肉生煎。 <b>回龍窩步行街。</b>回龍窩與戶部山相鄰,共同構(gòu)成“戶部山-回龍窩歷史文化街區(qū)”。回龍窩始建于清朝,因地勢(shì)低洼導(dǎo)致雨水倒流形成“回流渦”諧音得名,最老建筑距今200余年。2015年作為徐州市城建重點(diǎn)工程改造,保留原有街巷肌理,形成“立體街巷+空中庭院”格局。街區(qū)以清代建筑群和古城墻遺址為核心,保留50余座清代民居院落,完整還原徐州傳統(tǒng)青磚灰瓦建筑風(fēng)貌?,F(xiàn)存明代古城墻遺址上建有城墻博物館,展示“城下城、街下街、井下井”的疊城奇觀。 ? <b>歷史文化街區(qū)。</b>戶部山歷史文化街區(qū)是江蘇"運(yùn)河百景"標(biāo)志性文旅產(chǎn)品,完整保存著明清時(shí)期的古民居群落,形成沿山而居的建筑布局特征,現(xiàn)存百余間古建筑承載著400余年的城市發(fā)展史。截至2024年,街區(qū)集聚1500家商戶,涵蓋非遺體驗(yàn)、文創(chuàng)飲食等文化特色業(yè)態(tài)(占比超60%)并配套國(guó)潮漢風(fēng)館、戲曲大舞臺(tái)等沉浸式演藝空間,形成“老徐州的底片,新城市的客廳”定位。 ? 戶部山因運(yùn)河漕運(yùn)興盛而發(fā)展,街區(qū)建筑群始建于明清時(shí)期,完整記錄了徐州社會(huì)文化發(fā)展與商業(yè)變遷,形成“半部徐州史”的歷史積淀。 <b>戶部山文化市場(chǎng)。</b>戶部山文化市場(chǎng)集文化展示、古玩交易于一體的綜合性文化市場(chǎng)。市場(chǎng)占地10畝,建筑面積約2萬平方米,商鋪360間,主要經(jīng)營(yíng)珠寶玉器、文玩雜項(xiàng)、名人字畫、紅木小件等中高端文化商品。市場(chǎng)為江南院落式設(shè)計(jì),融合傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與現(xiàn)代商業(yè)元素,提供良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 <b>月光市集。</b>月光市集是戶部山歷史文化街區(qū)的一個(gè)夜間文旅消費(fèi)地標(biāo),融合了美食、文創(chuàng)、演藝等多元業(yè)態(tài),是夏日夜間休閑的熱門選擇。市集以“月光”為主題,夜間燈火輝煌,匯聚夜演、夜展、夜食、夜購(gòu)等業(yè)態(tài),打造沉浸式夜間消費(fèi)體驗(yàn)。這里既有徐州特色小吃(如烤串、臭豆腐、車輪餅等),也有文創(chuàng)飾品、非遺手工藝品等創(chuàng)意商品。還定期舉辦國(guó)粹快閃、川劇變臉、舞獅巡游等節(jié)慶活動(dòng),春節(jié)期間還會(huì)增加漢服巡游、迎財(cái)神等傳統(tǒng)儀式和特色表演。 因?yàn)樵撌屑侵鞔蛞归g消費(fèi),所以我們?cè)缟蟻磉@里,顯然是冷冷清清的。 <b>戶部山古建筑群。</b>戶部山古建筑群古建筑因山就勢(shì),參差錯(cuò)落,構(gòu)思巧妙,建筑形式以傳統(tǒng)四合院為主,既有北方四合院的規(guī)整劃一,又有南方民居的曲折秀美。墻體多用青石與青磚,梁架用材碩大,雕梁畫棟,琢刻精細(xì),風(fēng)格獨(dú)特。戶部山古建筑群是蘇北乃至蘇魯豫皖接壤地區(qū)少有的一處古民居建筑群,古建筑反映了古城徐州明清數(shù)百年的建筑風(fēng)貌。<br> 2006年5月25日,戶部山古建筑群被中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院公布為第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 古建筑群采用“里生外熟”建造方式(外層磚砌、內(nèi)層土坯),既節(jié)省成本又起到保溫作用。建筑群中獨(dú)特的“鴛鴦樓”結(jié)構(gòu),通過懸空走馬廊連接前后樓,形成穿堂風(fēng),夏季室內(nèi)溫度比室外低3-5℃。 <b>戶西巷。</b>戶西巷命名于民國(guó)時(shí)期,位于戶部山西坡,現(xiàn)存長(zhǎng)40米,最窄處僅1.5米,又稱“一人巷”。原來的戶西巷,南起崔家巷,沿戲馬臺(tái)西坡北去,高低起伏,蜿蜒曲折,延伸至北坡連接戶北巷,兩側(cè)有三四十戶人家居住。 由街區(qū)往東,有上山的臺(tái)階,通往山頂?shù)摹皯蝰R臺(tái)”。 <b>戲馬臺(tái)。</b>戲馬臺(tái),舊稱“臺(tái)山”、“崇臺(tái)”,再古稱“南山”,位于戶部山最高處,景區(qū)總面積約為15000平方米,建筑面積達(dá)到4000余平方米。戲馬臺(tái)是徐州現(xiàn)存最早的古跡之一,公元前206年,蓋世英雄項(xiàng)羽滅秦后,于城南里許的南山上,筑戲馬臺(tái)。戲馬古臺(tái)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),布局勻稱,錯(cuò)落有致,沉雄莊重。戲馬臺(tái)景區(qū)內(nèi)建筑古樸典雅,文化氛圍濃厚,有景點(diǎn)三十余個(gè)。2017年,戲馬臺(tái)被評(píng)定為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),是“徐州第一勝跡”、“城南第一大觀”。 由于來的時(shí)間太早,景區(qū)尚未開門,只好通過景區(qū)門前的《導(dǎo)覽圖》大致了解景區(qū)的狀況。戲馬臺(tái)布局依山崗地形,經(jīng)山門,照壁上有“拔山蓋世”篆刻大字。東側(cè)高臺(tái)基上,置有銅鑄巨鼎一座,上鐫“霸業(yè)雄風(fēng)”。鼎腹鑄有歌頌項(xiàng)羽歷史功績(jī)的《戲馬臺(tái)鼎銘》銘文一篇。一道琉璃瓦檐赭墻,連接?xùn)|面兩處古樸典雅的四合院。景區(qū)以風(fēng)云閣為界,南半部為陳列區(qū),分為東院的“楚室生春”和西院的“秋風(fēng)戲馬”。北半部為園林游覽區(qū),內(nèi)有追勝軒、集萃亭、系馬樁、烏騅槽、百米長(zhǎng)廊等。六大展廳以豐富的展品,詳實(shí)的歷史資料,講述了西楚霸王項(xiàng)羽英勇悲壯的一生,以及兩千多年前,楚漢相爭(zhēng)的鐵血?dú)v史和機(jī)變權(quán)謀。戲馬臺(tái)北側(cè)有曲廊、追勝軒、集萃亭和系馬樁、鳥騅槽等景點(diǎn)。曲廊內(nèi)嵌有歷代文人雅士吟詠戲馬臺(tái)的詩(shī)詞石刻50余通,多出于古今名家之手。 <b>余家大院。</b>余家大院是戶部山明清古民居群的核心組成部分,始建于清雍正年間(1723-1735年),由安徽歙縣余姓茶商營(yíng)建,占地面積3600平方米,采用中軸對(duì)稱布局,融合北方四合院規(guī)整形制與南方民居秀美風(fēng)格。 ?現(xiàn)存建筑由左、中、右三路院落組成,中路為核心區(qū)域,保留明代戶部分司舊址遺構(gòu),如“積善堂”匾額、臘梅庭院等。東路設(shè)花園花廳亭閣,西路依山勢(shì)建有蝴蝶亭,體現(xiàn)南方園林造景手法。建筑群采用懸山頂屋面、穿斗式梁架等明清官式特征,墻體使用徐州本地青磚,窗欞雕飾融合徽派風(fēng)格。 ?2000年與翟家大院聯(lián)合組建《徐州民俗博物館》對(duì)外開放。 <b>徐州民俗博物館。</b>徐州民俗博物館是在原戶部山古民居余、翟兩家大院的基礎(chǔ)上修建而成,占地6000余平方米,有明清古民居160余間。館內(nèi)陳列有徐州地區(qū)生活、生產(chǎn)用品及歷史民俗文物千余件,并設(shè)有節(jié)令婚俗、民間藝術(shù)、地方戲曲廳等展室,并舉辦地方戲曲表演、民間工藝制作等活動(dòng)。走進(jìn)徐州民俗博物館,能了解到古老徐州地區(qū)淳樸的民風(fēng)習(xí)俗,風(fēng)土人情,感悟歲月流逝,歷史演進(jìn)的濃縮景象。不過遺憾的是,我們沒能等到博物館開門,無奈只得走過錯(cuò)過。 <b>魏家園。</b>戶部山古民居歷經(jīng)變遷,現(xiàn)今仍保留下來的有10處院落,魏家園是已經(jīng)修復(fù)的5個(gè)古民居院落之一。魏氏家族以經(jīng)營(yíng)綢緞生意起家,成為徐州富商。魏家園始建于民國(guó)初年,原有四進(jìn)院落,現(xiàn)存大門及兩進(jìn)院落共16間房屋。建筑群采用傳統(tǒng)四合院布局,融合北方民居的規(guī)整與南方建筑的精致,展現(xiàn)了徐州地方特色。從門面看上去,如今的魏家園是一家由徐州市文旅集團(tuán)城市文創(chuàng)品牌“行走的徐州”在戶部山開設(shè)的門店。店內(nèi)通過趣味道具和創(chuàng)意美陳突出產(chǎn)品亮點(diǎn),如地鍋雞主題紀(jì)念品、剪紙工藝品等。 <b>李家大樓。</b>李家大樓是清末商人李華甫聘請(qǐng)青島建筑師設(shè)計(jì)建造的中西合璧建筑,被稱為“徐州第一樓”。該建筑坐南向北,由廊院和主樓組成,院落占地1056平方米,主樓為二層西式結(jié)構(gòu),內(nèi)置木質(zhì)地板、壁爐及陽(yáng)臺(tái)。入口設(shè)計(jì)為拱券門廊、山花及仿羅馬式雙柱,大門兩側(cè)為花廳。建筑用料精選上等石磚,粘合劑采用糯米湯與石灰混合物,堅(jiān)固程度不遜于現(xiàn)代建筑。新中國(guó)成立后,該宅院曾作為居民大雜院使用,部分建筑損毀。2003年維修時(shí)遷移大門并修復(fù)廊院,2020年完成修繕后對(duì)外開放。 戶部山歷史文化街區(qū)分布在狀元街上的一些雕塑。 <b>崔燾故居。</b>崔燾故居,又稱“翰林院”,是道光年間崔燾中進(jìn)士后擴(kuò)建的宅院。崔燾的先祖崔海,是明代嘉靖中期翰林,但當(dāng)時(shí)皇帝昏庸、奸臣橫行,崔海念仕途艱險(xiǎn),遂辭官歸田,并令第三子崔贊遷往外地以避禍,崔氏家族由此遷至徐州。走到崔燾故居門前,首先映入眼簾的是廣場(chǎng)上矗立著的兩根高近20米的旗桿,上面懸掛著大大的“崔”字旗幡。古時(shí)候推行科舉制度,凡有舉人或進(jìn)士的人家,可以在家中豎立旗桿以昭示世人。崔家在明清兩代出過兩個(gè)進(jìn)士——明代崔海、清代崔燾,所以在家門口豎立兩個(gè)雙斗旗桿,當(dāng)時(shí)人稱“崔旗桿”。門樓高懸“翰林”大匾,意在突出崔氏家族的門第與顯赫的功名。明代的翰林學(xué)士作為翰林院的最高長(zhǎng)官,實(shí)權(quán)已相當(dāng)于丞相。 崔燾故居占地5200平方米,有12個(gè)四合院、房屋150余間,是戶部山古建筑群中體量最大、規(guī)格最高、保存最完整的古院落。據(jù)介紹,目前,崔燾故居已引進(jìn)翰林書社、翰林生活館、古音社、漢服社、文創(chuàng)空間、小劇場(chǎng)等多種業(yè)態(tài)進(jìn)駐。還連續(xù)舉辦戶部山第十一屆年俗文化節(jié)、第五屆徐州花朝節(jié)、2023城市青年非遺文化藝術(shù)節(jié)、江蘇文脈大講堂南山思享會(huì)、“美在萬物生”國(guó)際兒童畫徐州站巡展等活動(dòng),成為徐州文旅新地標(biāo)。 <p class="ql-block">戶部山古民居的游覽比較匆忙,是為了把更多時(shí)間留給隨后的游覽云龍湖旅游景區(qū)(國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū))。且看下一篇,豫東魯西南之七,云龍湖。</p>