<p class="ql-block">都說情緒低落時，去菜市場逛逛準沒錯。那喧囂的叫賣，水靈的瓜果蔬菜，飄散的熟食香氣，總能驅(qū)散心頭那點不痛快，叫人覺得來這人間一趟，怎能辜負了眼前這口吃食？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">馬未都老先生就愛逛廟會、趕大集，圖的正是這份活色生香的人間煙火?？此I咸菜疙瘩，蹲攤兒邊吃碗鹵煮，有人嫌不衛(wèi)生？可當那份快樂遠大于健康顧慮時，人自身的抵抗力怕是要強上幾十倍吧。</p> <p class="ql-block">今兒天涼快，菜市場比平日更熱鬧幾分。小販的吆喝也格外清脆。喇叭里循環(huán)播放著：“臨縣豆腐，好吃的味道，在達了（到了）?！?那瘦小的老頭忙得腳不沾地。他的刀和秤一樣有準頭，一刀下去，說要幾塊就是幾塊，但總習(xí)慣性地再上秤稱一下。這不是信不過自己的手藝，是對主顧的一份敬重。有一回我忘帶零錢，想跟他換一塊錢買香菜，他二話不說直接塞給我一塊，擺手說“不用掃”。這份實誠，讓我心頭一熱，趕緊掃碼付了錢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自那以后，我只認他的豆腐。這樣小小的舉動，暖人心窩，骨子里透著善良的人，做不出弄虛作假的事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">炸油條的長筷子翻動著，油條在鍋里像金燦燦的浮木起伏沉浮。打月餅的師傅，揉面、包餡、壓模、扣出，動作行云流水，麻利得很。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">賣玉米的，連秸稈一塊砍來，只為迎合城里人嘴里的“新鮮”。</p><p class="ql-block">賣雞蛋的攤位上，各色蛋類碼得滿滿當當：紅皮的、烏皮的、白皮的、雙黃的，還有鵪鶉蛋、鴕鳥蛋、鴨蛋、鵝蛋……多得讓人眼花繚亂，真不知還有什么蛋沒擺上來。</p> <p class="ql-block">賣菜的攤位更是數(shù)不過來。辣椒們長得千姿百態(tài)：螺絲椒、線椒、朝天椒、青椒、尖椒……我溜達了一圈，也沒尋見外婆當年種的那種燈籠椒。那種略帶辣味的獨特香甜，只能和外婆一起，封存在記憶深處了，時不時地撩撥一下念想……</p><p class="ql-block">紫盈盈的茄子，有圓的也有長的，可我興趣缺缺。外婆做的茄子，連那茄子柄都透著難以復(fù)制的滋味。外婆走了，那樣的味道，也跟著遠去了。</p> <p class="ql-block">冬瓜敦實地蹲在角落，靜靜瞅著旁邊的南瓜。南瓜則一副若無其事的樣子，仿佛在琢磨：“這些奇形怪狀的家伙，也算我同類？” 我也端詳著那些怪模怪樣的瓜，滿心詫異，真是頭一回見。“這能吃嗎？” “不能！” 老板答得誠懇，“這是玩的?！?可這后一句，怎么聽著像話里有話？忍不住拍了照片，得空問問度娘，探個究竟。</p> <p class="ql-block">這季節(jié)，豆撅子（豆角）簡直泛濫成災(zāi)！每個菜攤都堆著小山似的豆角，長的、短的、青的、有絲的、沒絲的……山西人對豆撅子的“厭棄”，此刻怕是要超過中年人對枕邊人的那點倦意了。</p><p class="ql-block">青皮的梨、青蘋果、大個兒的桃子、李子、水靈靈地排著隊，任人挑揀。葡萄大如牛眼，有些挨挨擠擠，一副要“擠破頭”的架勢，想想清洗都覺麻煩。</p><p class="ql-block">西紅柿被掰開一半，驕傲地展示著誘人的沙瓤與甜蜜。黃瓜則靜靜躺著，仿佛在睡回籠覺。我眼尖，瞥見一把茴香，趕緊收入囊中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">各種菌類躺在泡沫箱里，顯得有些落寞，少人問津。土豆倒是一堆接一堆，黃土高原對土豆的執(zhí)著，和對面食的愛真是不相上下。</p><p class="ql-block">各色熟食擺在那兒，看著誘人。毛豆綠得過分，豆芽長得離譜……瞥了一眼，走開。真空包裝里的鹵貨，色澤倒是鮮美，靜靜躺著。</p><p class="ql-block">說來也怪，我這人大概有點另類。轉(zhuǎn)了一大圈，最后只拎走三個玉米、一把茴香菜，外加些水果。走出早市，路邊也多了不少小攤販，這是新近才有的光景，擱以前可不行。</p><p class="ql-block">終究，還是提不起興致好好做頓飯了。這人間的煙火氣，這回啊，怕是也撫不了我這顆凡人心了。</p> <p class="ql-block">提著一把茴香從菜市場回來的路上，突然給朋友打電話，邀請她來吃茴香餡餃子。其實，一開始我是不計劃吃餃子的。我想蒸玉米和嫩南瓜，再煮點蝦滑，調(diào)些蘸水?？煽吹杰钕銜r就心動了。自然該換個思路吃餃子，而一個人做餃子也確實有些孤單吧。</p><p class="ql-block">再說，她早就饞這個餡的餃子了，這不是正好嗎？果然，她欣然同意。</p><p class="ql-block">我開始挑揀茴香的黃葉，洗干凈，把莖切下來，先放到熱水里燙著，然后再燙葉子。葉子那么細碎，一秒鐘似乎就燙好了。</p><p class="ql-block">朋友來了，自告奮勇說她來和面，這正是我最希望的。我實在不喜歡和面，雖然這活兒很簡單，但于我，內(nèi)心里特別抗拒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“你是個很受歡迎的人?！蔽艺嬲\地表達。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“你也是?！彼χf。</p><p class="ql-block">我們開始搟皮，包餃子。一邊聊天，一邊包?；貞浘拍昵暗南嘧R，討論孩子們遇到的老師。無論這個世界對“老師”這個職業(yè)有多少嫉妒或誤解，我始終覺得，不是我的孩子幸運遇到了好老師，而是很多老師本身就有很好的職業(yè)道德。她們首先是人，然后才從事了這樣的職業(yè)?；叵胛业那髮W(xué)路，也遇到了很多老師，他們并非完美之人，但我只記住了他們的好。父親也經(jīng)常提起他的老師們，言語里總是充滿感激與理解。大約是這樣的影響，讓我也是如此。在孩子面前樹立老師良好的形象，最受益的當然是自己的孩子。</p><p class="ql-block">餃子包完，朋友去接孩子，我開始煮餃子，蒸玉米。玉米的香甜似乎勝過了茴香餃子的味道。</p><p class="ql-block">飯畢，她們回家休息。我也午休，直到三點半才睡醒，許是昨夜寫小文章累到緣故。</p><p class="ql-block">下午六點，孩子去體育運動。我在家，想看一本書。最近讀書少了，覺得有些頹廢。</p> <p class="ql-block">晚上，坐在大門口等候孩子回家。門房阿姨要送我?guī)讉€辣椒，被我拒絕了。一低頭已經(jīng)已經(jīng)八點十幾分，這個點還應(yīng)該回來了呀！打電話，才知道她已經(jīng)回家。唯一的大門，我們居然誰都沒有發(fā)現(xiàn)誰。</p><p class="ql-block">晚上煎了蝦滑，甚是好吃。孩子贊口不絕，我說你別告訴別人，那一瞬間，想起蘇東坡給弟弟的信里說，生蠔烤著特別好吃，別告訴他人。哈哈哈[偷笑][偷笑]</p><p class="ql-block"><br></p>